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coolibri

Andreas Hofer Weinstube Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Steingasse 65, 5020 Salzburg

Illustriertes Poster von Andreas Hofer Weinstube, Restaurant in Salzburg: Bewertung 7,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,5 von 10, Kritik in 12 % der Bewertungen

#307 von 557 Lokalen in Salzburg

#92 Restaurant von 164 in Salzburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    26 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne223 Bewertungen
4 Sterne40 Bewertungen
3 Sterne17 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne15 Bewertungen
Gesamtnote7,5 von 10
Trend, 12 Monate-0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Alle Bereiche liegen auf einem Niveau.

Essen
7,4

78 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Geschmack (67), Portionsgröße (4), Zutaten (3)

„Das Essen war wirklich gut, …“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„Das Mailänder Schnitzel war aber wirklich gut!“ Quelle: Google, April 2025

„Das Schnitzel ist saftig und nicht zu fettig. Kartoffeln sind süß und matschig.“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Geschmack (7), Auswahl (6), Portionsgröße (4)

„Aber jetzt lohnt es sich wirklich nicht mehr.“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

„Cake noch als Dessert genommen aber der Kuchen selbst war doch etwas trocken.“ Quelle: Google, September 2026

„Die drei Kartoffeln in der Rinderbrühe schmeckten ein wenig, als wären sie aus Reis gemacht. Wir mussten …“ Quelle: Google, Jänner 2026

Service
7,6

60 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (51), Professionalität (4), Tempo (4)

„Alles mit einem Lächeln und professionellem Auftreten – er verdient eine …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Gute Küche, aufmerksame und freundliche Bedienung.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Aber besondere Erwähnung für [Name], der uns an einem Dienstag untergebracht hat. Liebenswürdiges …“ Quelle: Google, November 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (7), Verfügbarkeit (5), Professionalität (3)

„Servicepersonal unterdurchschnittlich, Bestellung wurde vertauscht und als wir gingen kein Dank oder irgendetwas, …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Das Personal war nicht entgegenkommend hinsichtlich der langen Wartezeit und der Kritik zum Essen! Werde …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Der Service war extrem langsam, da nur 1 Person den Laden führt.“ Quelle: Google, September 2024

Ambiente
7,1

55 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (42), Komfort (10), Platzangebot (4)

„Alte gute Stube wie früher! Mega …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Ambiente urig schön!“ Quelle: Google, Jänner 2026

„Das Restaurant ist in einer sehr niedlichen Rustikalen Einrichtung gehalten. Zu meinen besuchen …“ Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Komfort (8), Platzangebot (3)

„Aber das Lokal war etwas zu kalt! Nicht geheizt!“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Achtung wenn man draußen sitzt... Unfallgefahr mit den Autos die durchfahren. Essen …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Allerdings ist der hintere Raum kochend heiß.“ Quelle: Google, Juni 2026

Preis
7,3

10 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5)

„Wir kommen sicher wieder, da die Preise sehr in Ordnung sind, der Wein mundet und die urige Stube …“ Quelle: Google, Jänner 2025

2 weitere Stimmen

„Essen hervorragend,Service und Preis/Leistung Top.“ Quelle: Google, November 2025

„Preise nicht schlecht angesichts des keineswegs günstigen Ortes. Gut gegessen und ohne Zeit …“ Quelle: Google, Jänner 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 26 Gäste, 9 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
7,3

59 von 59 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 27 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 33 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 34 · mittel 31 · laut 19

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen59 Gäste, Note 7,3 aus 27
Wartezeit, Angaben34
Lautstärke, Angaben84
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Wein. Und das kommt gut an.

  1. Schnitzel7-mal genannt7,8

    „Das Mailänder Schnitzel war aber wirklich gut!“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Schnitzel ist saftig und nicht zu fettig. Kartoffeln sind süß und matschig.“ Quelle: Google

    „… richtig österreichisch. Das Essen war top – das Schnitzel schön knusprig, die Spinatnockerl super aromatisch und der …“ Quelle: Google

  2. Wein6-mal genannt

    „Der Wein war großartig und die Atmosphäre war warm und schön.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Leckerer Wein und sehr nette Atmosphäre.“ Quelle: Google

    „… sicher wieder, da die Preise sehr in Ordnung sind, der Wein mundet und die urige Stube einladend ist.“ Quelle: Google

  3. Bier4-mal genannt
  4. Cordon Bleu4-mal genannt

    „Cordon bleu und Picata im Butterschmalz zubereitet, Kartoffeln ideal gekocht auf den …“ Quelle: Google

  5. Gulasch3-mal genannt

    „Das Rindsgulasch, welches ich hatte, war so zart, man hat kein Messer gebraucht.“ Quelle: Google

  6. Kaiserschmarren3-mal genannt9,0

    „Spinatnockerl super aromatisch und der Kaiserschmarren ein perfekter Abschluss.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Der Kaiserschmarren hat uns richtig gut geschmeckt, das Schnitzel war Referenz!“ Quelle: Google

    „Der Kaiserschmarren ist nicht nur ein Gericht, sondern ein Erlebnis und definitiv der Beste den ich je gegessen habe.“ Quelle: Google

Aus 48 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

37 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg.

Und die Zahlen dahinter?
Komfort8
Geschmack7
Freundlichkeit7
Auswahl6
Verfügbarkeit5
Portionsgröße4
Zutaten3
Professionalität3
Tempo3
Genauigkeit der Bestellung3
Platzangebot3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 37 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 127 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 82 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 127

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 19 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage31
Stimmen, letzte 12 Monate127
Älter als zwei Jahre19 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren82 %
Note 20267,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 23. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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