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Animo by Aigner Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Nonntaler Hauptstraße 55, 5020 Salzburg

Illustriertes Poster von Animo by Aigner, Restaurant in Salzburg: Bewertung 8,6 von 10 aus 239 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,6 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#50 von 559 Lokalen in Salzburg

#23 Restaurant von 165 in Salzburg

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    36 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne199 Bewertungen
4 Sterne24 Bewertungen
3 Sterne5 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne8 Bewertungen
Gesamtnote8,6 von 10
Trend, 12 Monate+0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,8

86 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Geschmack (69), Auswahl (14), Präsentation (4)

„Abgesehen von dieser Bezeichnung auf der Karte war die Ausführung der Geschmacksrichtungen jedoch perfekt“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Als Hauptgericht war das Risotto Nero ein Highlight: perfekt gekocht mit einem vielschichtigen Geschmacksprofil, und die Garnelen hatten einen tollen Biss.“ Quelle: Google, Jänner 2026

„Nachmittag :) dort spürt man am Ambiente, an den Speisen und an der Bedienung, dass die Betreiber mit …“ Quelle: Google, April 2022

Kritisiert: Portionsgröße (3)

„Trotz Vorspeise und Hauptgang war es mir zu wenig. Obwohl ich sowas nicht gerne …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Also habe ich über 30 Euro für eine Pasta mit Erbsen und Pilzen bezahlt. Verwenden Sie keine …“ Quelle: Google, Juni 2025

„Kleiner Wermutstropfen für mich: es gibt keinen Spezi, das dürfte aber für 99% der Menschheit kein …“ Quelle: Google, August 2022

Service
8,5

70 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (52), Professionalität (15), Verfügbarkeit (3)

„Absolut aufmerksames Serviceteam.“ Quelle: Google, April 2023

2 weitere Stimmen

„Alles ist top organisiert und das Service erstklassig.“ Quelle: Google, April 2025

„Das fand ich wirklich sehr sehr kulant! Zum krönenden Abschluss gab es dann noch …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (4), Tempo (3)

„Auch wenn wir das Essen genossen haben, würde das Gesamterlebnis mich nicht dazu bringen wollen, zurückzukehren.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Der Service war für alle Gänge außergewöhnlich langsam (sogar um Brot zum Anfang zu …“ Quelle: Google, Februar 2022

„Endlose Warterei obwohl das Lokal nicht voll besetzt ist.“ Quelle: Google, August 2017

Ambiente
8,4

55 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (25), Komfort (13), Platzangebot (5)

„Ambiente im Garten ist hervorragend, man fühlt sich wie im Urlaub, das essen ist …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Ausgesprochen angenehmes Ambiente, der …“ Quelle: Google, Jänner 2025

„Charmante Atmosphäre und Einrichtung, schneller und freundlicher Service und …“ Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: Komfort (3)

„drinnen wäre es bei diesen Temperaturen (34°) nicht zum aushalten gewesen“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Nachdem uns kalt wurde, wollten wir die zweite Flasche Prosecco an der …“ Quelle: Google, Februar 2023

„Zur Atmosphäre ein Stern: Für ein Restaurant, das sich zur besseren Riege der Stadt zählt: ein ganzer Abend mit ununterbrochenem Eros Ramazotti bei einer Lautstärke über Hintergrundmusik ist nicht angemessen.“ Quelle: Google, März 2023

Preis
7,3

13 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (5), Preis-Leistung (5)

„aber das ist es auch wert“ Quelle: Google, August 2021

2 weitere Stimmen

„La carta dei vini è molto ricca e con prezzi onesti.“ Quelle: Google, August 2024

„zu einem fairen Preis“ Quelle: Google, Oktober 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 36 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
8,9

38 von 46 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 8 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 12 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen38 Gäste, Note 8,9 aus 15
Wartezeit, Angaben8
Lautstärke, Angaben12
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Calamari. Und das kommt richtig gut an.

  1. Calamari3-mal genannt8,3

    „Wir begannen mit den Calamari, die ausgezeichnet waren – zart, überhaupt nicht zäh und wunderschön gepaart mit einer würzigen Tartarensauce.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Die gegrillten Calamari suuuuper lecker!! Personal freundlich und zuvorkommend.“ Quelle: Google

Aus 25 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Platzangebot und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

16 von 239 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 239 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 16 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 24 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 30 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 24

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 74 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2019 mit 9,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage5
Stimmen, letzte 12 Monate24
Älter als zwei Jahre74 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren30 %
Note 20268,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

239 öffentliche Bewertungen, Stand 23. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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