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Augustiner Gaststätte Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Judengasse 1, 5020 Salzburg

Illustriertes Poster von Augustiner Gaststätte, Familienrestaurant in Salzburg: Bewertung 6 von 10 aus 99 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 39 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#482 von 557 Lokalen in Salzburg

#1 Familienrestaurant von 1 in Salzburg

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Ein brauchbares Bild, mit zwei Lücken: die Zahl der Stimmen und die Zahl der Stammgäste.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne41 Bewertungen
4 Sterne19 Bewertungen
3 Sterne14 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne19 Bewertungen
Gesamtnote6 von 10
Trend, 12 Monate-1,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
6,3

30 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (21), Portionsgröße (3)

„also war es schön, eine heiße Suppe zu haben.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Wiener Schnitzel und Suppe sehr gut, Augustiner Bier, das wie Wasser runtergeht, Strudel perfekt.“ Quelle: Google, August 2023

„Bier war gut!“ Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: Geschmack (7), Zutaten (3)

„bitte bestellen Sie "Bayerische Brotzeit für zwei" nicht, es war schrecklich...“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„Essen ist enttäuschend. Es war ein geschäftiger Abend, aber es dauerte …“ Quelle: Google, Jänner 2024

„Wir hatten nur Bier, denn laut Kommentaren ist das Essen hier eine Enttäuschung.“ Quelle: Google, Dezember 2024

Service
5,7

15 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (13), Tempo (3)

„Das Personal war freundlich und schnell.“ Quelle: Google, Jänner 2025

2 weitere Stimmen

„Ambiente, üppiges und gutes Essen und ein sehr guter Service.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Entgegen dem, was wir gelesen hatten, fanden wir sofort einen Platz, und der Service war sehr schnell.“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (5), Tempo (5)

„Es war ein geschäftiger Abend, aber es dauerte so lange, bis es ankam, dass wir so hungrig waren, dass wir es …“ Quelle: Google, Jänner 2024

2 weitere Stimmen

„c’est 1 peu long pour être servi et surtout c’est …“ Quelle: Google, August 2026

„Das Essen war zu schnell fertig, alles ist nur aufgewärmt.“ Quelle: Google, Juli 2025

Ambiente
6,9

11 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (3)

„Auch die Sauberkeit möchte ich sehr positiv erwähnen. Für uns war das Restaurant …“ Quelle: Google, September 2023

2 weitere Stimmen

„Die Einrichtung ist im altehrwürdigen Stil gestaltet. Man spürt als Gast dort wird man …“ Quelle: Google, September 2023

„In voller Mitte von Salzburg. Alles ausgezeichnet, schneller und …“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
5,4

7 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (4)

„Auch die Rechnung ehrlich. Ich empfehle es und denke, ich werde …“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Preis Leistung Qualität war in Ordnung. Auch die Sauberkeit möchte ich sehr …“ Quelle: Google, September 2023

„Preis-Leistung absolut in Ordnung.“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten.

Abendessen
5,3

31 von 52 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

21 von 52 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 7 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 18 · kurz 1 · mittel 0 · lang 2

Lautstärke

Erst 14 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen31 Gäste, Note 5,3 aus 16
Mittagessen21 Gäste, Note 6,7 aus 8
Wartezeit, Angaben21
Lautstärke, Angaben14
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Suppe. Mit Licht und Schatten.

  1. Bier7-mal genannt6,8

    „Fertigprodukt (Hähnchenschnitzel!!), das einzig genießbare ist das Bier, kein Wunder, das kommt aus Bayern!“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… aber konnten dennoch im Biergarten eine Halbe Bier ergattern.“ Quelle: Google

    „… maaltijd met een grote bier prima“ Quelle: Google

  2. Suppe3-mal genannt6,0

    „also war es schön, eine heiße Suppe zu haben.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Wiener Schnitzel und Suppe sehr gut, Augustiner Bier, das wie Wasser …“ Quelle: Google

Aus 18 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

39 von 99 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 39 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 99 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 39 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 36 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit Oktober 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 61 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 36

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 27 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage18
Stimmen, letzte 12 Monate36
Älter als zwei Jahre27 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren61 %
Note 20265,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

99 öffentliche Bewertungen, Stand 23. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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