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coolibri

Bierbaron Bierspezialitäten Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Heinrichstraße 56, 8010 Graz

Illustriertes Poster von Bierbaron Bierspezialitäten, Restaurant in Graz: Bewertung 6,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Solide.

Note 6,7 von 10, Kritik in 22 % der Bewertungen

#521 von 727 Lokalen in Graz

#177 Restaurant von 246 in Graz

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne177 Bewertungen
4 Sterne57 Bewertungen
3 Sterne29 Bewertungen
2 Sterne18 Bewertungen
1 Sterne19 Bewertungen
Gesamtnote6,7 von 10
Trend, 12 Monate+2

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
6,5

33 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Geschmack (25), Auswahl (5)

„aber drinnen finden wir etwas Besseres, wie, Hühner- oder Schweinemilanesa mit knuspriger Kürbiskernpanade, begleitet von Knoblauchdressing und Kartoffelspalten“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen schmeckt sehr gut. Nach Baukastensystem kann man sich …“ Quelle: Google, Jänner 2022

„Das Essen war echt gut, hausgemacht und schön angerichtet. Genau richtig, wenn man …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Geschmack (5), Auswahl (5), Zutaten (5)

„Das Erdäpfel-Rösti-Pfandl war auch nicht durch.“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„Das Patty war irgendein Metro-Industrie Patty aus einer 80t Presse und hatte nichts mehr mit faschiertem Rindfleisch zu tun.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Klar schlechtestes der Bausatzlokale und schrecklich …“ Quelle: Google, Jänner 2022

Service
6,6

30 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (28)

„Die Leute dort sind locker drauf, das Personal freundlich und flott. Das Essen war echt gut, hausgemacht und …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Die Kellner sind auch sehr herzlich.“ Quelle: Google, August 2022

„Die Kellner waren freundlich und halfen uns, die Speisekarte zu übersetzen und zu verstehen, wie man bestellt.“ Quelle: Google, Jänner 2020

Kritisiert: Tempo (9), Freundlichkeit (7), Verfügbarkeit (7)

„2 Stunden auf essen gewartet, schließlich war es …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Aber arbeitet noch immer der Koch in der Küche, der die Mitarbeiterin belästigen soll?“ Quelle: Google, August 2026

„Also wohl Fehlkommunikation zwischen den Kellnern. Ich war mittlerweile echt schon …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Ambiente
7,1

20 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (9), Komfort (7)

„Sehr gute Pizza, cooles uriges Lokal und ein sehr netter Kellner.“ Quelle: Google, November 2022

2 weitere Stimmen

„Drinnen fühlt man sich sofort wohl. Die Leute dort sind locker drauf, das …“ Quelle: Google, Juni 2025

„Eine schöne Atmosphäre voller …“ Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: Einrichtung (3)

„Bisschen weit vom Abendleben des Univiertels, aber …“ Quelle: Google, September 2022

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente ist nicht mehr so wie früher, wenig Besucher, vor allem Studenten …“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Ein kleiner Minuspunkt ist der Gastgarten – der könnte ein bisschen mehr Charme vertragen. Aber gut, man …“ Quelle: Google, Juni 2025

Preis
5,6

9 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (4), Preis-Leistung (4)

„Dennoch stimmt das Preis-Leistungsverhältnis.“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

„Gutes Essen für faire Preise und immer netter Service.“ Quelle: Google, Februar 2020

„Maxi - Pfandl um knapp 11 Euro. Vielen Dank!“ Quelle: Google, April 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten. Warten musst du hier selten.

Abendessen
–

29 von 37 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 8 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 19 · kurz 1 · mittel 1 · lang 2

Lautstärke

Erst 14 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen29 Gäste, Note 6,9 aus 7
Wartezeit, Angaben23
Lautstärke, Angaben14
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Pizza wird hier am meisten geschrieben, danach über Burger. Und das kommt richtig gut an.

  1. Pizza6-mal genannt8,5

    „… und mega gute Pizzas 🍕😋👍“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Nach Baukastensystem kann man sich größtenteils selbst Pizza, Burger, Pfandl, Toast oder auch Waffeln zusammenstellen.“ Quelle: Google

    „Sehr gute Pizza, cooles uriges Lokal und ein sehr netter …“ Quelle: Google

  2. Burger4-mal genannt

    „guter Burger (Neues Rezept), …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Essen war gut - man kann seine eigenen Pizzen, Burger usw. anpassen. Der Preis war gut und die Auswahl …“ Quelle: Google

    „Super Burger! (Burger buns kommen von der …“ Quelle: Google

  3. Bier3-mal genannt

    „Gutes Bier, gutes …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Bier ist kühl.“ Quelle: Google

    „Der Preis war gut und die Auswahl an Bier war gut. Die Kellner waren freundlich und halfen uns, …“ Quelle: Google

Aus 32 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

66 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 22 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo9
Freundlichkeit7
Verfügbarkeit7
Professionalität6
Geschmack5
Auswahl5
Zutaten5
Temperatur3
Einrichtung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 66 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 34 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 33 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 34

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 77 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage8
Stimmen, letzte 12 Monate34
Älter als zwei Jahre77 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren33 %
Note 20267,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 14. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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