Buschenschank Hildebrand Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Grenadiergasse 15a, 8020 Graz
Kurzurteil
Ja.
Note 8,7 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen
#58 von 727 Lokalen in Graz
#1 Weinbar von 5 in Graz
Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
93 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz 93. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 8,5
42 Gäste loben, 1 kritisieren
Gelobt: Geschmack (39), Auswahl (4), Besondere Ernährung (3)
„Auch die Weine, die uns von [Name] empfohlen wurden, waren ausgezeichnet und zu jedem Gericht …“ Quelle: Google, Juli 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Bedienung und außerordentlich leckerem pulled Lamm und Roastbeef auf …“ Quelle: Google, April 2023
„Großartige Weine 🥓 Brettljaus'n für zwei - konnte ebenfalls voll und ganz überzeugen! :) Absolute Empfehlung …“ Quelle: Google, Juli 2023
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Service
- 8,8
38 Gäste loben, 2 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (38), Fachwissen (3)
„Auch die Besitzer waren mega nett und sind und haben uns beim Wein super beraten. Im großen und …“ Quelle: Google, Juli 2023
2 weitere StimmenWeniger
„äußerst aufmerksame, freundliche Bedienung...“ Quelle: Google, Juli 2022
„Besonders die Empfehlungen vom Chef.“ Quelle: Google, September 2024
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Ambiente
- 8,7
34 Gäste loben, 1 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (25), Komfort (7), Platzangebot (4)
„Das Lokal ist superschön und wirklich eine versteckte Perle, die Wirtsleute sind sehr …“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Definitiv einen Besuch wert! 👍👌“ Quelle: Google, Juli 2022
„der Innenraum bietet ein sehr nettes ambiente und ist angenehm kühl an heißen sommertagen.“ Quelle: Google, Juli 2024
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 5,5
2 Gäste loben, 2 kritisieren
Gelobt: nichts Wiederkehrendes
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 18 Gäste, 25 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Was bestellen?
Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.
Über Besondere Ernährung, Fachwissen und Geschmack beschwert sich niemand.
5 von 72 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 7 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
1 von 72 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
Erst 5 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.
In den letzten 12 Monaten: 0 von 15 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 29 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
15
Stimmen in den letzten 12 Monaten
67 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
3 %
Apr bis Jun
29 %
Jul bis Sep
35 %
Okt bis Dez
33 %
Das beste Jahr war 2025 mit 8,8 von 10.