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coolibri

Cafe Binder Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Dietrichsteinpl. 13a, 8010 Graz

Illustriertes Poster von Cafe Binder, Café in Graz: Bewertung 3,8 von 10 aus 88 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 52 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#712 von 727 Lokalen in Graz

#55 Café von 55 in Graz

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Ein brauchbares Bild, mit zwei Lücken: die Zahl der Stimmen und die Zahl der Stammgäste.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Frühstücksadresse

    Fast alle kommen zum Frühstück. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen das Frühstück.

Lohnt es sich?

Weniger als die Hälfte geht hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne39 Bewertungen
4 Sterne3 Bewertungen
3 Sterne5 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne39 Bewertungen
Gesamtnote3,8 von 10
Trend, 12 Monate-3,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Selbst das Ambiente überzeugt nicht alle. Beim Service hakt es öfter.

Essen
3,1

5 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: Geschmack (8), Auswahl (3)

„Der Kaffee schmeckt nicht, der Service ist extrem unfreundlich und …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Der Kuchen schmeckte auch altbacken.“ Quelle: Google, April 2025

„Endlose Zeit wurde mit der Suche nach Brötchen verbracht (konnten nicht gefunden werden, also ein …“ Quelle: Google, Juni 2026

Service
2,9

9 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (8)

„Bedienung war sehr nett und hilfsbereit.“ Quelle: Google, Jänner 2019

2 weitere Stimmen

„Einfühlsamer Wirt, erzählt gerne Schwänke aus seìnem Leben. Bequeme …“ Quelle: Google, Juli 2018

„Herr [Name] ist ein super Typ und ein Original! Er …“ Quelle: Google, Jänner 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (22), Professionalität (3), Genauigkeit der Bestellung (3)

„Der Angestellte ist unhöflich.“ Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere Stimmen

„Der Besitzer hat mit einem gehässigen „Ja ja“ geantwortet und uns beiden billige Spar …“ Quelle: Google, Februar 2025

„Der Besitzer schreit Gäste an, als wären sie Feinde.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Ambiente
4,3

14 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (12), Komfort (3)

„1950er Jahre Charme, gute …“ Quelle: Google, Mai 2017

2 weitere Stimmen

„Absolut authentisches Grazer-Kaffeehaus, so wie in alten Zeiten. Nur für …“ Quelle: Google, März 2024

„Authentisch, ehrlich und echt beschreiben diesen Laden perfekt. :)“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Sauberkeit (16), Einrichtung (3)

„2 Männer rauchen trinnen trotz Rauchverbot in Österreich“ Quelle: Google, April 2022

2 weitere Stimmen

„beim betreten wird man von einem üblen zigarettengeruch willkommen geheißen. auf die frage ob es …“ Quelle: Google, November 2024

„Besteck, Tisch und WC war sehr unhygienisch, Kaffee haben wir …“ Quelle: Google, Jänner 2020

Preis
4,2

2 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Kaffee. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Kaffee11-mal genannt3,4

    „Ist einen Kaffee wert.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… uriges Café, günstiger Kaffee nicht wie beim überteuerten Auer daneben! Man findet …“ Quelle: Google

    „Der Kaffee war sehr gut, die Buttersemmel …“ Quelle: Google

Aus 21 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Professionalität.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Komfort beschwert sich niemand.

46 von 88 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 52 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit22
Sauberkeit16
Geschmack8
Auswahl3
Professionalität3
Genauigkeit der Bestellung3
Einrichtung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 88 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 46 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 26 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Seit März 2025 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 45 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 26

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 57 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 4,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage4
Stimmen, letzte 12 Monate26
Älter als zwei Jahre57 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren45 %
Note 20264,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

88 öffentliche Bewertungen, Stand 14. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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