Der Kastner Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

8,2

113 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (101), Auswahl (10), Zutaten (6)

„Alles frisch, lecker und nur zu empfehlen. Von den …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Alles ist frisch und sehr lecker. Das Personal ist super freundlich und nett.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Als Hauptgang gab es einen Rostbraten, perfekt gebraten, saftig, voller Geschmack.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Geschmack (8), Portionsgröße (3)

„Bier mit ganz viel Luft nach oben.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„das Essen kann bei dem Preis in keinster Weise überzeugen“ Quelle: Google, November 2025

„Die Gans war trocken, der Rotkohl bitter und es gab einen Kloß der nicht lange genug …“ Quelle: Google, November 2025

Service

7,9

90 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (75), Professionalität (13), Tempo (5)

„Auch der Service war sehr gut: aufmerksam, freundlich und angenehm zuvorkommend, ohne aufdringlich zu sein. Man …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Bedienung trotz Stress sehr freundlich, schnell und nett.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Das neue Team hat hier wirklich eine wunderbare Wirtschaft neu erfunden.“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Tempo (7), Verfügbarkeit (6), Freundlichkeit (5)

„als ich das Personal darauf aufmerksam machte, begnügten sie sich damit, sich zu entschuldigen und mir zwei Kaffee anzubieten“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Der Service war allerdings sehr langsam! Wie, verrückt langsam. (Aber es hat sich gelohnt).“ Quelle: Google, September 2025

„er hat uns über die Tische angelogen, dass es keine gab... und er hat …“ Quelle: Google, Juni 2025

Ambiente

7,8

59 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (41), Komfort (13), Platzangebot (5)

„Aber der Garten war so schön.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Absolut schöner Ort zum Essen, wir haben fast alle …“ Quelle: Google, November 2024

„Authentische und ehrliche Wirtshauskultur die keine Wünsche offen lässt.“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Einrichtung (3)

„Der schöne Steinboden wurde mit Epoxy überzogen, und das Essen ist für …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Übernahme hat leider die schöne Atmosphäre etwas zerstört. Der schöne …“ Quelle: Google, Juli 2025

„Krümel auf der Bank, Tisch nicht abgewischt, alle …“ Quelle: Google, November 2025

Preis

4,4

6 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5)

„Das Essen war preiswert aber gerechtfertigt.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Um das Ganze abzurunden, ist das Essen auch sehr preiswert. Ich kann jedem in Salzburg …“ Quelle: Google, August 2024

„Preis/Leistung passt!! Lg Denki wir kommen wieder“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Preisfairness (5), Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (4)

„Die Kärntner Kasnudeln werden für €23 zerkocht und auf Kraut serviert 😣 der Zwiebelrostbraten für fast €30 als Miniportion angerichtet“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Preis-Leistung leider völlig überzogen.“ Quelle: Google, November 2025

„Sehr teuer für nichts.. sehr heiß und das Schnitzel war …“ Quelle: Google, Juni 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere Gäste.

Abendessen

8

74 von 74 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 39 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

1. Bier23-mal genannt9,0

   „Das Essen war sehr lecker und auch das selbst gebraute Bier schmeckte fantastisch.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… die "Birne Helene" ein Gedicht, ausgezeichnetes Bier, sehr freundliches Personal, tolles …“ Quelle: Google

   „Jedes Gericht war hervorragend und Bier & Wein waren köstlich.“ Quelle: Google

2. Schnitzel12-mal genannt6,6

   „schnitzel was fresh but our favorite is the ROAST BEEF!“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Ich hatte ein Wiener Schnitzel vom Kalb . Sehr lecker . Wir kommen definitiv …“ Quelle: Google

   „Schnitzel und Hausbier waren großartig.“ Quelle: Google

3. Schweinebraten3-mal genannt
4. Wiener Schnitzel3-mal genannt9,0

   „besonders das Wiener Schnitzel – außen goldbraun und knusprig, innen zart und saftig. Genau so, wie es sein sollte!“ Quelle: Google

Aus 82 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Verfügbarkeit.

Über Auswahl und Platzangebot beschwert sich niemand.

38 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 38 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 108 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit Februar 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 63 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  108

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  36 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,6 von 10.