Die geheime Specerey Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Sigmund-Haffner-Gasse 16, 5020 Salzburg
Kurzurteil
Ja.
Note 8,1 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen
#147 von 557 Lokalen in Salzburg
#41 Restaurant von 164 in Salzburg
Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.
91 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg 85. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.
- Essen
- 8,3
103 Gäste loben, 12 kritisieren
Gelobt: Geschmack (76), Auswahl (24), Zutaten (9)
„Die Preise sind etwas steiler, aber das Essen ist fantastisch. Wir hatten die Pasta Ragout, Pasta mit …“ Quelle: Google, Juni 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Die Speisekarte sah gut aus, aber das Essen übertraf die Erwartungen. Wir hatten beide eine Pasta, eine mit …“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Garnelen in Weißweinsoße, alles war außergewöhnlich gut abgeschmeckt und lecker angerichtet, ohne prätentiös zu sein.“ Quelle: Google, Juli 2025
Kritisiert: Geschmack (4), Portionsgröße (4), Zutaten (3)
„Das Rind war zu sehr gekocht, das Schwein zu …“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Habe einen Fisch bestellt, es kam Reis mit drei sehr kleinen Fischstücken. Es war köstlich.“ Quelle: Google, Dezember 2023
„Salat etwas mager Rindsfilet top!“ Quelle: Google, September 2023
- Service
- 8,4
79 Gäste loben, 7 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (69), Professionalität (10), Tempo (4)
„Aber auch der [Name] ist äusserst zuvorkommend und kompetent.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Angefangen von einem sehr freundlichen und aufmerksamen Kellner bis hin zu einem traumhaften …“ Quelle: Google, Juli 2026
„Auch die Decke für unsere zwei Hunde war ein perfekter Service.“ Quelle: Google, November 2023
Kritisiert: Freundlichkeit (5)
„Auch der Herr, der uns dort bedient hatte, hat uns davor richtig genötigt, schnell zu bestellen, damit der Tisch für die nächsten Gäste schnell wieder frei wird.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„5 Minuten in der Sonne stehen lässt, ohne einen der freien Tische zuzuweisen …“ Quelle: Google, August 2024
„Sehr schlechter Service! Ich werde nie wieder hierher kommen und …“ Quelle: Google, Oktober 2025
- Ambiente
- 7,9
59 Gäste loben, 6 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (37), Komfort (12), Platzangebot (3)
„Besondere Atmosphäre dank Weinkeller & Co.“ Quelle: Google, Oktober 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Der Weinkeller im Keller ist auch eine sehr nette Sache, die man sonst nirgends sieht! Wir hoffen, bei …“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Die Atmosphäre war sehr schön.“ Quelle: Google, Mai 2024
Kritisiert: Komfort (3), Sauberkeit (3)
„auf den Plätzen vor der Küche roch es wirklich zu streng“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Ungemütlich und am Freitag Abend eine Atmosphäre als wäre mann ein Bittsteller für ein Glas Wein!!!“ Quelle: Google, Oktober 2023
„Der Tisch direkt am Treppenabgang zur Toilette nicht so gemütlich“ Quelle: Google, März 2024
- Preis
- 4,8
9 Gäste loben, 16 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (8)
„Die Preise sind für die gebotene Qualität durchaus angemessen.“ Quelle: Google, Juli 2025
2 weitere StimmenWeniger
„30 € für das Hauptgericht - aber das Essen war exquisit und ein seltenes Vergnügen wert.“ Quelle: Google, Juni 2026
„Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ausgezeichnet.“ Quelle: Google, Februar 2026
Kritisiert: Preisfairness (7), Erschwinglichkeit (6), Extras (3)
„Das Essen ist gut, aber ziemlich teuer. Habe einen Fisch bestellt, es kam Reis mit …“ Quelle: Google, Dezember 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Ergebnis € 19,50 für 3 Gläser Veltliner, ein unwilliger Angestellter, und …“ Quelle: Google, Oktober 2023
„für Salzburg eher hohes Preisniveau“ Quelle: Google, Oktober 2024
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 23 Gäste, 8 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 8,3
68 von 110 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 28 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 7,9
41 von 110 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 23 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 17 · kurz 3 · mittel 0 · lang 0
Lautstärke
ruhig 28 · mittel 4 · laut 0
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Wein wird hier am meisten geschrieben, danach über Pasta mit Garnelen. Und das kommt richtig gut an.
- Wein9-mal genannt8,8
„Service, der den besten Wein und Schweinefleisch anbietet!! Meine …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… in den Keller macht Lust auf noch mehr tolle Wein Gewächse“ Quelle: Google
„… tolles Essen und super Wein“ Quelle: Google
- Pasta mit Garnelen4-mal genannt6,7
„Meine Frau liebte ihre Pasta mit Garnelen. Ich hatte ihr speziell aufgezogenes …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„die Pasta mit Garnelen war ein absoluter Traum“ Quelle: Google
- Steak4-mal genannt9,3
„das Steak in Bio Qualität war tender und genau wie gewünscht gegart.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Saftiges Steak vom Weiderind, …“ Quelle: Google
„Das Steak war ausgezeichnet. Gerne wieder.“ Quelle: Google
- Crème brûlée3-mal genannt
„Wir beendeten mit ihrer köstlichen Crème brûlée und Schokoladenpralinen.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Pasta Ragu was delicious, and so was the house-made creme brulee.“ Quelle: Google
- Schweinefleisch3-mal genannt
„Eigenes Schweinefleisch aus eigener Zucht.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Das Schweinefleisch war unglaublich lecker und auch das Ragù war fantastisch.“ Quelle: Google
„… die auch gut war, aber das Schweinefleisch mit Speck war der Höhepunkt des Abends.“ Quelle: Google
Aus 61 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Wenn, dann meistens am Preis: Preisfairness und Erschwinglichkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 4 Gäste
- Portionsgröße
- 4 Gäste
- Zutaten
- 3 Gäste
- Temperatur
- 3 Gäste
„Das Rind war zu sehr gekocht, das Schwein zu …“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Habe einen Fisch bestellt, es kam Reis mit drei sehr kleinen Fischstücken. Es war köstlich.“ Quelle: Google, Dezember 2023
„Salat etwas mager Rindsfilet top!“ Quelle: Google, September 2023
Service
- Freundlichkeit
- 5 Gäste, zuletzt Juli 2026
„Auch der Herr, der uns dort bedient hatte, hat uns davor richtig genötigt, schnell zu bestellen, damit der Tisch für die nächsten Gäste schnell wieder frei wird.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„5 Minuten in der Sonne stehen lässt, ohne einen der freien Tische zuzuweisen …“ Quelle: Google, August 2024
„Sehr schlechter Service! Ich werde nie wieder hierher kommen und …“ Quelle: Google, Oktober 2025
Ambiente
- Komfort
- 3 Gäste
- Sauberkeit
- 3 Gäste
„auf den Plätzen vor der Küche roch es wirklich zu streng“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Ungemütlich und am Freitag Abend eine Atmosphäre als wäre mann ein Bittsteller für ein Glas Wein!!!“ Quelle: Google, Oktober 2023
„Der Tisch direkt am Treppenabgang zur Toilette nicht so gemütlich“ Quelle: Google, März 2024
Preis
- Preisfairness
- 7 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Erschwinglichkeit
- 6 Gäste, zuletzt September 2025
- Extras
- 3 Gäste
„Das Essen ist gut, aber ziemlich teuer. Habe einen Fisch bestellt, es kam Reis mit …“ Quelle: Google, Dezember 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Ergebnis € 19,50 für 3 Gläser Veltliner, ein unwilliger Angestellter, und …“ Quelle: Google, Oktober 2023
„für Salzburg eher hohes Preisniveau“ Quelle: Google, Oktober 2024
Über Einrichtung, Platzangebot und Professionalität beschwert sich niemand.
26 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.
- Alle Bewertungen
73 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
7 von 26 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 2 von 78 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.
Seit November 2023 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 48 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
78
Stimmen in den letzten 12 Monaten
49 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
18 %
Apr bis Jun
24 %
Jul bis Sep
32 %
Okt bis Dez
25 %
Das beste Jahr war 2026 mit 8,4 von 10.