FERDINAND - Gastronomie Schloss Ambras Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Innsbruck. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Selbst das Essen überzeugt nicht alle. Beim Service hakt es öfter.

Essen

5,5

39 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Geschmack (30), Auswahl (4), Präsentation (3)

„Der Kuchen war sehr gut.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„die Speisen sahen verlockend gut aus.“ Quelle: Google, August 2023

„einen sehr leckeren österreichischen Aperol.“ Quelle: Google, Oktober 2022

Kritisiert: Zutaten (5), Geschmack (4), Präsentation (4)

„Das Essen war alles nur TK, Service überfordert.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Essen war auch nicht überragend. Wohl weil so viel los war.“ Quelle: Google, August 2024

„Der gemischte Salat besteht einfach aus ein paar großen Salatblättern mit ein paar traurigen Stückchen Gurke, die …“ Quelle: Google, Juni 2025

Service

3,5

37 Gäste loben, 59 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (31), Tempo (4)

„Tolles Ambiente sowohl innen wie außen, aufmerksame, flotte Bedienung und eine kleine Auswahl von feinen und …“ Quelle: Google, Februar 2020

2 weitere StimmenWeniger

„Das ganze Team ist sehr bemüht und zuvorkommend!“ Quelle: Google, August 2026

„Das Personal ist sehr freundlich und der Kaffee ist großartig!“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (42), Tempo (21), Verfügbarkeit (18)

„Als er kam, behauptete er, sie akzeptierten nur Bargeld, obwohl er das tragbare POS-Gerät an seiner Gürtelschlaufe hatte... offensichtlich hat er keinen Kassenbon ausgestellt.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Anstatt das eines Hallos schreit einem der Herr vom Personal an - man bekommt sicher nichts …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Bedienung furchtbar, hat uns nicht beachtet. Als wir bezahlen wollten, warteten …“ Quelle: Google, Juli 2025

Ambiente

5,3

33 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (21), Platzangebot (7), Komfort (4)

„Das Schloss ist wirklich schön, aber da geht man dann doch lieber in ein …“ Quelle: Google, Jänner 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Die Location ist sehr schön hergerichtet, draußen im Gastgarten (Innenhof) ist …“ Quelle: Google, Oktober 2023

„draußen im Gastgarten (Innenhof) ist es im Sonner schön schattig und man ist umgeben von den alten Schlossmauern.“ Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: Sauberkeit (5), Platzangebot (4), Komfort (4)

„Die ganze Zeit hatten wir leere Teller und Tassen auf dem Tisch. Eine große Schande, wenn …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Reste der vorherigen Gäste lagen während dieser 20 Minuten noch auf unserem Tisch.“ Quelle: Google, August 2022

„Leider ist der Fritteusengestank im Gastraum drinnen störend. Die süßen Mehlspeisen sind …“ Quelle: Google, September 2024

Preis

4,4

13 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7), Erschwinglichkeit (4)

„Ich fand und finde die Preise immer sehr fair für so einen hochtouristischen Ort! ...muss man sich …“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Preise sind für die gelieferte Menge unf Qualität Top in Ordnung.“ Quelle: Google, September 2021

„Gerichte zu einem guten Preis“ Quelle: Google, Oktober 2020

Kritisiert: Preis-Leistung (4)

„Bierpreise sollen wohl nicht einladend sein ...nicht, dass es sich dort noch …“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das Preis-Leistung-Verhältnis beim Apfelstrudel mit Sahne hält uns vor einem weiteren Besuch ab“ Quelle: Google, Februar 2025

„Nur Bargeldzahlung möglich und die Bedienung hat sogar noch falsch …“ Quelle: Google, Jänner 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Mittags kommen die meisten, und mittags sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Mittagessen

5,5

38 von 45 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 17 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Eis wird hier am meisten geschrieben, danach über Kaffee.

1. Eis4-mal genannt
2. Kaffee4-mal genannt

   „Ich hatte nur einen Kaffee und er war wirklich gut. Ich würde …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Personal ist sehr freundlich und der Kaffee ist großartig! Die atemberaubende Architektur macht …“ Quelle: Google

   „… wir (mein Mann,Tochter,Enkelkind und Hund Simba)uns Kuchen und Kaffee.“ Quelle: Google

Aus 38 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Innsbruck. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

102 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 34 % gegenüber 17 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Innsbruck.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 102 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 25 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Dezember 2025 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 25 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  25

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  78 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 8,2 von 10.