Francis Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen

8,8

154 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (118), Auswahl (35), Präsentation (18)

„Karte, alle Gerichte wunderbar zubereitet, täglich …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Speisekarte, alles sehr frisch und kreativ, feine …“ Quelle: Google, September 2025

„Als Hauptgericht hatten wir beide eine gefüllte sehr cremige Aubergine, Cashewnüsse und ein bisschen grüne Sauce (Tatbila). Köstlich.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Portionsgröße (4)

„Eigenartig nur dass es nicht möglich war dass nur zwei von vier Personen das Menü nehmen.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Enttäuschend war die Trüffelkruste beim Entrecôte. Statt einer Kruste lagen nur ein paar Trüffelscheiben auf dem Fleisch.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Umso mehr hat uns das irritiert, weil zwei Personen aus unserer Gruppe bei einem früheren Besuch ebenfalls das Menü bestellt hatten und damals zwei Kugeln Eis pro Person serviert bekamen. Daher scheint hier etwas nicht konsistent zu sein.“ Quelle: Google, März 2026

Service

8,5

112 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (96), Professionalität (8), Verfügbarkeit (7)

„Das Personal ist so bemüht und aufmerksam. Ein …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Personal ist wirklich freundlich und die Atmosphäre ist großartig.“ Quelle: Google, August 2026

„Das Essen war köstlich, das Personal sehr kompetent und freundlich ... insgesamt lädt die Atmosphäre zum …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (5), Professionalität (4), Verfügbarkeit (4)

„Als wir freundlich darauf hingewiesen haben, dass das für fünf Personen etwas wenig erscheint, bekamen wir von der Kellnerin leider keine wirklich lösungsorientierte Antwort.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Ich finde, dass man so nicht mit Gästen umgeht, zumal uns auch die Sinnhaftigkeit …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Obwohl wir dies fast als Nötigung empfanden, haben wir uns dann doch dazu entschieden sechs mal das Chef Menü zu bestellen.“ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente

7,8

83 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (48), Komfort (25), Platzangebot (7)

„Frankreich und das Ambiente im Sommer am Franziskanerplatz: was will man …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Service ist aufmerksam und das Ambiente ist klasse.“ Quelle: Google, August 2026

„Das Lokal verströmt Wohnzimmeratmosphäre und ist sehr gemütlich. Unsere Kellnerin war …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Komfort (4), Platzangebot (4)

„Warten konnten wir im Lokal nicht, da es weder ausreichend Platz noch eine Bar gibt.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Drinnen ist es sehr heiß, es gibt keine Klimaanlage, aber es ist gemütlich und …“ Quelle: Google, August 2026

„bei der Musik Playlist wären französische Lieder/Chansons noch identischer. Michael Jackson ist gut, aber passt nicht zur sehr guten Stimmung im Lokal.“ Quelle: Google, Mai 2026

Preis

7,5

21 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (17), Erschwinglichkeit (4)

„Formel mit mehreren kleinen Tellern, alles war köstlich zu einem fairen Preis.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Erlebnis war's für uns wert. Das Essen ist köstlich, …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Eines der besten Lokale in denen ich je war ohne überteuerte Preise.“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

8,5

130 von 182 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 84 Bewertungen mit Text

Mittagessen

8,7

48 von 182 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 25 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Beef Tartare wird hier am meisten geschrieben, danach über Beef Tatar. Und das kommt richtig gut an.

1. Beef Tartare3-mal genannt10,0
2. Beef Tatar3-mal genannt

   „Wir haben diesmal als Vorspeise Beef Tatar und eine Tom Kha Gai Suppe und als Hauptspeise Topfen …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Besonders überzeugt haben das Beef Tatar und der Wolfsbarsch als Hauptgang.“ Quelle: Google

3. Creme Brulee3-mal genannt7,7
4. Rindertatar3-mal genannt

   „… war außergewöhnlich, besonders das Rindertatar und der Thunfisch, beide absolut köstlich.“ Quelle: Google

5. Thunfisch3-mal genannt

   „Wir teilten uns den Thunfisch und den Spargel und der Koch passte ihn an. Es war köstlich und …“ Quelle: Google

Aus 52 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Wenn, dann meistens am Ambiente: Komfort und Platzangebot.

Über Erschwinglichkeit und Tempo beschwert sich niemand.

11 von 281 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz.

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

121 von 281 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

5 von 11 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 63 von 173 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  173

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,6 von 10.