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coolibri

Franziskanerkeller Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Kapaunpl. 5, 8010 Graz

Illustriertes Poster von Franziskanerkeller, Österreichisches Restaurant in Graz: Bewertung 7,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen

#274 von 727 Lokalen in Graz

#4 Österreichisches Restaurant von 7 in Graz

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne228 Bewertungen
4 Sterne49 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne14 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate-0,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8

99 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (82), Portionsgröße (10), Zutaten (6)

„Das Lokal ist einfach und unscheinbar, aber das Essen ist sehr gut und der Wirt war auch sehr nett.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Beim Kaiserschmarrn hätte meine Frau gern den Zwetschgenröster ausgeschleckt und die Apfelringe …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Bier war auch gut! 👍“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Geschmack (7), Auswahl (3)

„Es gibt kein Hühnerschnitzel auf der Speisekarte, aber bevor wir gingen, fragten wir …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Sie hatten gefühlt die Hälfte auf der bescheidenen Speisekarte nicht (Keinen Käferbohnensalat?“ Quelle: Google, November 2025

„Und der Zwiebelrostbraten war teilweiser flachsig.“ Quelle: Google, November 2025

Service
7,7

79 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (64), Tempo (10), Professionalität (7)

„Besonders ist der Wirt zu erwähnen, ein lustiger und netter Herr! Wir kommen …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Das Personal ist wirklich sehr freundlich, aufmerksam und sehr angenehm.“ Quelle: Google, Februar 2026

„der (Besitzer) [Name] ist ein geselliger, netter Kerl ... mit dem kann man lachen.“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (8), Verfügbarkeit (4)

„als wir zurückkamen, um unsere Plätze einzunehmen, teilte man uns mit, dass dieser Tisch für jemand anderen reserviert sei, so dass wir in diesem Restaurant nicht essen konnten.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Bedienung eine Tragödie, der Mann spricht kaum Englisch, hauptsächlich einsilbig.“ Quelle: Google, August 2026

„Die Antwort war Ignoranz“ Quelle: Google, August 2026

Ambiente
7,2

57 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (26), Komfort (15), Platzangebot (6)

„Atmosphäre einer lokalen Kneipe frei von Touristen.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Das Hotel liegt in unmittelbarer Nähe zum Fluss und zur Altstadt. Ich hatte nicht im Voraus …“ Quelle: Google, März 2026

„Der Ort war voll mit Einheimischen, was ein Gefühl von Zuhause vermittelte. Ein verstecktes …“ Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: Platzangebot (4), Einrichtung (3), Lautstärke (3)

„Als kleiner Nachteil würde ich die zu enge Platzierung der Tische hervorheben, aufgrund des engeren Innenraums.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente war wenig ansprechend, hatte was von Spilunke und es waren eher Gäste da, …“ Quelle: Google, April 2025

„Drinnen wenig Platz, stickig und laut“ Quelle: Google, August 2026

Preis
7,2

31 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (13), Erschwinglichkeit (13), Preisfairness (4)

„Die Kombination aus gutem Essen, nettem Service und fairem Preis ist man gar nicht mehr so gewöhnt.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Essen, Bier und Wein (👍) sehr wirklich preiswert. Gar nicht 'schick' oder touristisch …“ Quelle: Google, Jänner 2026

„Preis Leistung ist sehr gut.“ Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

„Trotzdem passt dann Preis-Leistung nicht.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Und 1,50 € Aufpreis für Soda, 50 Cent für LEITUNGSWASSER? Nein, für dieses Lokal gibt es …“ Quelle: Google, November 2025

„… gut war, bezahlt haben wir 17,90 €, die guten Bewertungen kann ich leider nicht nachvollziehen.“ Quelle: Google, August 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 16 Gäste, 5 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,9

83 von 139 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 50 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,6

56 von 139 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 28 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 26 · kurz 1 · mittel 0 · lang 2

Lautstärke

ruhig 34 · mittel 14 · laut 3

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen83 Gäste, Note 7,9 aus 50
Mittagessen56 Gäste, Note 7,6 aus 28
Wartezeit, Angaben29
Lautstärke, Angaben51
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Bier. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schnitzel9-mal genannt9,4

    „Besonders empfehlen wir das Schnitzel.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Wiener Schnitzel wird laut hörbar frisch geklopft.“ Quelle: Google

    „Gab ein tolles Schnitzel und Käsespätzle, hat wirklich den Nagel auf den Kopf getroffen!“ Quelle: Google

  2. Bier6-mal genannt6,7

    „Bier war auch gut! 👍“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Essen, Bier und Wein (👍) sehr wirklich preiswert. Gar nicht 'schick' oder touristisch …“ Quelle: Google

    „Hause, sehr gutes Bier“ Quelle: Google

  3. Wiener Schnitzel5-mal genannt

    „Lokal mit köstlichem Wiener Schnitzel.“ Quelle: Google

  4. Cordon Bleu4-mal genannt9,0

    „Haus Pfandl und Steirisches Cordon Bleu haben hervorragend geschmeckt.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Ich kann das Steirer Cordon Bleu und den gemischten Salat sehr empfehlen. Das war bisher meine …“ Quelle: Google

    „Die beiden steirischen Cordon bleu waren ein absolutes Gedicht, die Panade war Mega, das …“ Quelle: Google

  5. Kaiserschmarrn4-mal genannt9,3

    „Beim Kaiserschmarrn hätte meine Frau gern den Zwetschgenröster ausgeschleckt und die Apfelringe …“ Quelle: Google

  6. Gulasch3-mal genannt

    „… und Pommes 4/5 Gulasch 5/5“ Quelle: Google

Aus 47 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit und Präsentation beschwert sich niemand.

23 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit8
Geschmack7
Verfügbarkeit4
Platzangebot4
Auswahl3
Einrichtung3
Lautstärke3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 23 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 91 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 55 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 91

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 45 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage42
Stimmen, letzte 12 Monate91
Älter als zwei Jahre45 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren55 %
Note 20267,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 14. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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