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Gasthaus Stainzerbauer Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Bürgergasse 4, 8010 Graz

Illustriertes Poster von Gasthaus Stainzerbauer, Restaurant in Graz: Bewertung 7,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#265 von 727 Lokalen in Graz

#95 Restaurant von 246 in Graz

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    29 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne239 Bewertungen
4 Sterne29 Bewertungen
3 Sterne16 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne10 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate+0,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
8,3

108 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (82), Auswahl (13), Zutaten (8)

„Alle Gänge vom Vorspeise bis zum Dessert sehr gut präsentiert und mit Zutaten von …“ Quelle: Google, Jänner 2026

2 weitere Stimmen

„Alle Speisen waren sehr lecker.“ Quelle: Google, Mai 2024

„Alles, was wir gegessen haben, war sehr lecker. Der Wunsch der …“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Geschmack (4), Zutaten (3)

„Auch der Vogerlsalat war kein Hochgenuss, da in Sauce ertränkt und daher matsch. Zum Ganslessen …“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Der Salat war sehr versalzen (an der Grenze zum nicht essbaren), und die Gläser (3 von 4) …“ Quelle: Google, Februar 2025

„Die Standards für Essen und Service werden schlechter ~ Letzten November wurde uns eine …“ Quelle: Google, Juni 2025

Service
7,8

94 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (65), Professionalität (17), Tempo (6)

„Nagyon kellemes étterem, kedvesek a kiszolgálók, akik tudnak angolul is.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Alle sehr freundlich und gut gelaunt.“ Quelle: Google, April 2025

„auch das Personal ausgezeichnet!“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (12), Verfügbarkeit (7), Professionalität (6)

„Ärgerlich ist wenn man zu zweit dort ist und als 2. Person praktisch ignoriert wird - sowohl …“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„Auf Rücksprache mit dem Wirt wurde uns vor Ort kein größerer Tisch zur Verfügung gestellt.“ Quelle: Google, November 2024

„Aufforderung, unsere Teller abzuholen, damit es für den Kellner einfacher sei, sie aufzuheben, eine so unhöfliche Geste“ Quelle: Google, Februar 2025

Ambiente
7,6

65 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (36), Komfort (23)

„Ambiente war schön und passend.“ Quelle: Google, Jänner 2026

2 weitere Stimmen

„Çok şık nezih bir avusturya restoranı.“ Quelle: Google, Mai 2024

„Das Ambiente muss man Mögen, finde aber ich persönlich sehr schön.“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Platzangebot (4), Einrichtung (3)

„Wenn man drinnen sitzen möchte ist es nicht barrierefrei.“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„wurden wir in die Stube gegenüber gesetzt obwohl im Restaurant wirklich nicht mal die Hälfte der Tische besetzt war. Drüben gab es keine Musik, kein Licht und wir waren die einzigen Gäste.“ Quelle: Google, April 2025

„Ambiente ist altmodisch schön, das Lokal dürfte aber etwas heller sein.“ Quelle: Google, April 2025

Preis
4,6

6 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (4)

„Az árak arányosak. Nincs gyerekmenü, ami a 3 év alatti gyerekek miatt …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Preis-Leistungs-Verhältnis sehr stimmig.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Preis-Leistung stimmt.“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Erschwinglichkeit (7), Preis-Leistung (4), Preisfairness (4)

„Dort war 2 x Abendgedeck mit 7,80 € abgerechnet. Keine Ahnung was das sein soll.“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

„Etwas teurer als ähnliche Orte. Nettes Lokal, aber der Service ist etwas …“ Quelle: Google, März 2025

„In diesem Preissegment darf man sich eigentlich mehr erwarten als durchschnittliches Wirtshaus-Essen“ Quelle: Google, Dezember 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 29 Gäste, 10 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,8

100 von 154 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 56 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,1

53 von 154 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 26 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 36 · kurz 2 · mittel 3 · lang 0

Lautstärke

ruhig 48 · mittel 8 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen100 Gäste, Note 7,8 aus 56
Mittagessen53 Gäste, Note 7,1 aus 26
Wartezeit, Angaben41
Lautstärke, Angaben56
Reservierung empfohlen, Nennungen2

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Wiener Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schnitzel7-mal genannt9,3

    „Offenbarung Schnitzel - top (ehrlich: hätte lieber Fritten gehabt, aber egal... das Schnitzel war ein Traum) Der …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Brühen sehr gut, Wiener Schnitzel wirklich gut und wie das alte Rezept es vorschreibt, zubereitet.“ Quelle: Google

    „… ein schöner Ort zum Essen, perfektes Wiener Schnitzel. Die jungen Herren waren …“ Quelle: Google

  2. Wiener Schnitzel6-mal genannt9,0
  3. Fisch3-mal genannt3,7
  4. Tafelspitz3-mal genannt8,0

    „… wirklich lecker, besonders hervorheben möchte ich dennoch an dieser Stelle den Tafelspitz (31,90€) und die …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „besonders hervorheben möchte ich dennoch an dieser Stelle den Tafelspitz (31,90€) und die Leberknödelsuppe (6,20€).“ Quelle: Google

Aus 48 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

32 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit12
Verfügbarkeit7
Erschwinglichkeit7
Professionalität6
Genauigkeit der Bestellung5
Geschmack4
Platzangebot4
Preis-Leistung4
Preisfairness4
Zutaten3
Tempo3
Einrichtung3
Extras3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

2 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 32 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 77 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 61 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 77

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 39 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage18
Stimmen, letzte 12 Monate77
Älter als zwei Jahre39 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren61 %
Note 20268,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 14. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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