Gasthaus "Zum Wilden Mann" Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Getreidegasse 20, 5020 Salzburg
Kurzurteil
Gern.
Note 7,2 von 10, Kritik in 17 % der Bewertungen
#377 von 557 Lokalen in Salzburg
#19 Österreichisches Restaurant von 26 in Salzburg
Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg.
83 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg 85. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 7,7
96 Gäste loben, 17 kritisieren
Gelobt: Geschmack (83), Portionsgröße (14), Auswahl (4)
„Auch die Penne, das Wilder Mann Schnitzel und der Kalbsrahmbraten waren ausgezeichnet. Absolute …“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Große Portionen, authentisches österreichisches Essen.“ Quelle: Google, Jänner 2025
„Böhnchen mit Speckmantel waren sehr lecker.“ Quelle: Google, Juli 2026
Kritisiert: Geschmack (9), Portionsgröße (3), Temperatur (3)
„Das Gulasch essigsauer.“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Der Grillteller mit Wurst und verschiedenen Fleischarten war sehr klein im Vergleich zur Portion des Schweinebratens zum Beispiel.“ Quelle: Google, April 2026
„Leider war die Suppe versalzen, der Salat etwas lätschert und das Backhendl trocken.“ Quelle: Google, Mai 2026
- Service
- 6,9
76 Gäste loben, 26 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (63), Tempo (13), Professionalität (10)
„alle waren sehr nett.“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Essen Gulasch mit Knödel ein Traum alles ging sehr schnell!“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Ambiente und Service sehr nett und flink. Klare …“ Quelle: Google, Dezember 2025
Kritisiert: Freundlichkeit (19), Verfügbarkeit (7), Professionalität (3)
„als sie einen Fehler bei der Bestellung machten.“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Als wir bezahlen wollten, funktionierte die Maschine nicht und wir mussten rausgehen und …“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Der Kellner beschwerte sich am Ende noch über das ausgebliebene Trinkgeld. Dieses …“ Quelle: Google, Oktober 2024
- Ambiente
- 7,1
53 Gäste loben, 9 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (34), Komfort (18), Platzangebot (5)
„Sonntag dort zum essen ,essen war gut , Ambiente ist rustikal und urig und Mann fühlt sich von Anfang an gut …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Authentisches, uriges Restaurant mit tollem Essen …“ Quelle: Google, August 2026
„Bei Hitze lässt es sich hier gut aushalten.“ Quelle: Google, Mai 2026
Kritisiert: Einrichtung (3), Komfort (3)
„Einrichtung könnte etwas aufgepeppt werden. Bedingungen ist …“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Es ist traurig zu sehen, wie ein so schönes Restaurant so geworden ist, aber wir werden diesen …“ Quelle: Google, Jänner 2026
„Im Lokal eher kühl, an den Fenstern zieht es kalt rein.“ Quelle: Google, Februar 2026
- Preis
- 5,5
20 Gäste loben, 17 kritisieren
Gelobt: Erschwinglichkeit (10), Preis-Leistung (9)
„Küche Zu top Preisen“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Auch die Preise sind absolut in Ordnung.“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Das Essen war sehr lecker das Preis-Leistungs-Verhältnis war gut, aber das aller aller allerbeste war das …“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Preisfairness (8), Transparenz (4), Extras (3)
„Prices unfortunately little bit higher. PS.“ Quelle: Google, November 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Preise wirklich unverhältnismäßig! Qualität …“ Quelle: Google, September 2026
„Was uns bei der Rechnung dann echt gerissen hat: wir hatten drei kleine Ketchup …“ Quelle: Google, Mai 2026
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Mit wem?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 23 Gäste, 8 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Mittagessen
- 7,2
73 von 137 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 39 Bewertungen mit Text
- Abendessen
- 7,4
63 von 137 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 32 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 21 · kurz 2 · mittel 2 · lang 0
Lautstärke
ruhig 32 · mittel 11 · laut 2
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Schweinebraten. Aber nicht alle sind begeistert.
- Schnitzel11-mal genannt5,9
„Schnitzel und Kaiserschmarrn haben gut geschmeckt.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Das Schnitzel war sehr gut, aber leider die …“ Quelle: Google
„Beides, Schnitzel und Zwiebelrostbraten, waren sehr schmackhaft.“ Quelle: Google
- Schweinebraten8-mal genannt9,6
„… beim Gasthaus zum Wilden Mann und der Schweinebraten war einfach richtig geil! 🤤 Super knusprige Kruste, saftiges …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Großartiger Schweinekrustenbraten mit einer unglaublich guten Soße!!!“ Quelle: Google
„Der Schweinebraten war super.“ Quelle: Google
- Gulasch5-mal genannt6,8
„Gulasch war sehr gut, nur fast zu mager.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Das Essen Gulasch mit Knödel ein Traum alles ging sehr schnell!“ Quelle: Google
- Bier4-mal genannt7,7
„Das Bier sehr gut. Angemessener Preis.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen und das Bier sehr gut.“ Quelle: Google
„… war gut und empfehlenswert ist das Zwickl“ Quelle: Google
- Pommes3-mal genannt
Aus 55 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 9 Gäste, zuletzt August 2026
- Portionsgröße
- 3 Gäste
- Temperatur
- 3 Gäste
„Das Gulasch essigsauer.“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Der Grillteller mit Wurst und verschiedenen Fleischarten war sehr klein im Vergleich zur Portion des Schweinebratens zum Beispiel.“ Quelle: Google, April 2026
„Leider war die Suppe versalzen, der Salat etwas lätschert und das Backhendl trocken.“ Quelle: Google, Mai 2026
Service
- Freundlichkeit
- 19 Gäste, zuletzt Jänner 2026
- Verfügbarkeit
- 7 Gäste, zuletzt Jänner 2026
- Professionalität
- 3 Gäste
- Genauigkeit der Bestellung
- 3 Gäste
„als sie einen Fehler bei der Bestellung machten.“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Als wir bezahlen wollten, funktionierte die Maschine nicht und wir mussten rausgehen und …“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Der Kellner beschwerte sich am Ende noch über das ausgebliebene Trinkgeld. Dieses …“ Quelle: Google, Oktober 2024
Ambiente
- Einrichtung
- 3 Gäste
- Komfort
- 3 Gäste
„Einrichtung könnte etwas aufgepeppt werden. Bedingungen ist …“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Es ist traurig zu sehen, wie ein so schönes Restaurant so geworden ist, aber wir werden diesen …“ Quelle: Google, Jänner 2026
„Im Lokal eher kühl, an den Fenstern zieht es kalt rein.“ Quelle: Google, Februar 2026
Preis
- Preisfairness
- 8 Gäste, zuletzt September 2026
- Transparenz
- 4 Gäste
- Extras
- 3 Gäste
„Prices unfortunately little bit higher. PS.“ Quelle: Google, November 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Preise wirklich unverhältnismäßig! Qualität …“ Quelle: Google, September 2026
„Was uns bei der Rechnung dann echt gerissen hat: wir hatten drei kleine Ketchup …“ Quelle: Google, Mai 2026
50 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 17 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.
- Alle Bewertungen
276 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
42 von 50 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 162 von 162 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.
Seit Oktober 2024 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 79 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
162
Stimmen in den letzten 12 Monaten
20 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
20 %
Apr bis Jun
20 %
Jul bis Sep
35 %
Okt bis Dez
25 %
Das beste Jahr war 2025 mit 7,7 von 10.