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coolibri

Gasthof Alter Fuchs Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Linzer G. 47-49, 5020 Salzburg

Illustriertes Poster von Gasthof Alter Fuchs, Restaurant in Salzburg: Bewertung 7,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,7 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen

#261 von 557 Lokalen in Salzburg

#83 Restaurant von 164 in Salzburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne225 Bewertungen
4 Sterne50 Bewertungen
3 Sterne11 Bewertungen
2 Sterne7 Bewertungen
1 Sterne7 Bewertungen
Gesamtnote7,7 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,9

92 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (76), Portionsgröße (15), Auswahl (10)

„Authentisch österreichisch mit Einheimischen!“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Beide Gerichte waren köstlich und wir haben alles auf dem Teller …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Bier ist ausgezeichnet.“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Geschmack (8)

„Das cordon bleu war so scharf dass man keinen Geschmack mehr hatte, die Soße beim bierfleisch …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Das Kalbsschnitzerl war viel zu salzig, teilweise sehnig und die …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Das Resultat: Einfach ein paar Kartoffeln kurz frittiert, etwas Salz und Paprika drauf und das wars. Eine …“ Quelle: Google, April 2026

Service
7,4

62 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (52), Professionalität (7), Tempo (5)

„Auch das Personal war ausgezeichnet. Sehr freundliche und gut gelaunt. Und zur guter letzt noch …“ Quelle: Google, Jänner 2026

2 weitere Stimmen

„aus leeren Gläsern wird schnell ein volles gemacht und beim …“ Quelle: Google, August 2026

„Außerdem unübertroffene Behandlung und es gibt eine …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (7), Tempo (4), Professionalität (3)

„als ich den Kellner fragte ob die Bitterlemon von Schweppes ist und frei von chinin ist bejahte er aber brachte eine Flasche mit chinin“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Darauf wurde leider überhaupt nicht weiter eingegangen. Fairerweise muss ich aber sagen, …“ Quelle: Google, August 2026

„Essen war immer sehr gut aber der Service hat mich und meine Begleiter immer enttäuscht.“ Quelle: Google, Juli 2026

Ambiente
7,4

55 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (29), Komfort (16), Platzangebot (6)

„Gasthof - auch mit einem schönen Innenhof.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Das Gasthaus liegt in der bekannten Linzer Gasse. Der Service ist sehr gut und das …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Der Hinterhofgarten war auch charmant!“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Komfort (4)

„Es gab ein paar Wespen, die herumschwirrten, was nervig war, aber wir genossen das Essen.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Ihre Öffnungszeiten sind nicht ganz wie angegeben und die Küche früher als erwartet. Ich habe eines …“ Quelle: Google, November 2025

„Um ins Innere des Lokals zu gelangen, muss man Stufen überwinden.“ Quelle: Google, Juli 2026

Preis
6,2

14 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (6), Erschwinglichkeit (6)

„Die Preise sind sehr vernünftig.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Hier stimmt das Preis-/Leistungsverhältnis.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Preise für Salzburg gut und nicht überteuert.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

„Lecker, aber ein bisschen zu teuer!“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Es war nett, aber fast 40 € für eine Person scheint viel zu sein.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Vielleicht ein bisschen überteuert für das, was es ist.“ Quelle: Google, April 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 17 Gäste, 6 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut kann es werden. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere Gäste.

Abendessen
8,1

92 von 129 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 45 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

35 von 129 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 3 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 1 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

ruhig 67 · mittel 67 · laut 16

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen92 Gäste, Note 8,1 aus 45
Mittagessen35 Gäste, Note 6,3 aus 12
Wartezeit, Angaben1
Lautstärke, Angaben150
Reservierung empfohlen, Nennungen3

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Wiener Schnitzel. Und das kommt gut an.

  1. Schnitzel13-mal genannt7,1

    „Das Schnitzel und die dazugehörigen Pommes waren auch gut.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Leckeres Essen, das Schnitzel wurde in geklärter Butter gebraten, was es super lecker machte.“ Quelle: Google

    „Gutes Schnitzel und Schlutzkrapfen.“ Quelle: Google

  2. Wiener Schnitzel7-mal genannt8,6

    „Wir hatten ein formidables Wiener Schnitzel mit sehr guter Panade und ein …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… lecker, ebenso die Schweinshaxe und das Wiener Schnitzel.“ Quelle: Google

    „Wir teilten uns ein Wiener Schnitzel und einen Ziegenkäsesalat mit Rotkohl als Beilage, hervorragend! Sehr zu …“ Quelle: Google

  3. Gulasch5-mal genannt9,3

    „Die Suppe war der perfekte Starter, das Gulasch war grandios, zart, saftig. Meine Fuchsplatte war ebenfalls absolut …“ Quelle: Google

  4. Bier4-mal genannt

    „Der Rindergulasch in Bier gekocht war sehr gut wie ein hausgemachtes Gericht.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Bier ist ausgezeichnet.“ Quelle: Google

    „das lokale Weininger Bier ist ein Muss“ Quelle: Google

  5. Kaiserschmarrn4-mal genannt

    „Leckere Spinatknödel, klasse Schmarrn.“ Quelle: Google

  6. Käsespätzle4-mal genannt9,5

    „… und auch das Fuchs Pfandl und die vegetarischen Kasnocken sind sehr zu empfehlen.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… haben, war so lecker, besonders die Kasnock'n.“ Quelle: Google

    „Besten Käsespätzle meines Lebens dort gegessen. Getränke Auswahl ebenso sehr groß.“ Quelle: Google

Aus 56 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl beschwert sich niemand.

25 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack8
Freundlichkeit7
Tempo4
Komfort4
Professionalität3
Verfügbarkeit3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 25 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 300 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 300

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage89
Stimmen, letzte 12 Monate300
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 23. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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