Gaumenfreund Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Rainerstraße 1, 5020 Salzburg
Kurzurteil
Ja.
Note 8,2 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen
#162 von 557 Lokalen in Salzburg
#50 Restaurant von 164 in Salzburg
Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.
Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.
94 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg 85. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 8,6
25 Gäste loben, 2 kritisieren
Gelobt: Geschmack (18), Präsentation (6), Auswahl (3)
„Alles war wunderbar und innovativ präsentiert und schmeckte SO GUT!“ Quelle: Google, Juli 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Ambiente, der Kellner und die gesamte Präsentation waren raffiniert und sehr anspruchsvoll. Und was …“ Quelle: Google, Mai 2025
„Service war super freundlich und professionell, das Essen war köstlich und das Ambiente war sehr angenehm – es fühlte …“ Quelle: Google, August 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Service
- 8,3
21 Gäste loben, 3 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (14), Professionalität (8)
„Aufmerksamer, freundlicher und professioneller Service. Gemütliches Ambiente.“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Dazu ein außergewöhnlicher Service. Eine erfrischende Abwechslung vom …“ Quelle: Google, Mai 2025
„Der Service ist auch sehr positiv aufgefallen.“ Quelle: Google, November 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Ambiente
- 7,5
12 Gäste loben, 2 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (5), Komfort (3)
„Bekamen einen schönen Tisch am Fenster. Aufmerksamer, freundlicher und …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Ambiente war wirklich toll und die Musik war unverwechselbar. Ich bekam das Wiener …“ Quelle: Google, Juli 2025
„Gaumenfreund im Hotel Hyperion ist ein echter Geheimtipp in Salzburg! Von außen sieht man es kaum, da es im …“ Quelle: Google, August 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 5,7
3 Gäste loben, 3 kritisieren
Gelobt: nichts Wiederkehrendes
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.
- Abendessen
- –
22 von 24 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 3 Stimmen mit Text bis zur Note
Wartezeit
Erst 11 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Apfelstrudel wird hier am meisten geschrieben, danach über Wiener Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.
- Apfelstrudel3-mal genannt9,0
„Mein Sohn bestellte den Apfelstrudel, der erstaunlich präsentiert wurde. Insgesamt ein …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Wir probierten auch den Apfelstrudel, der ziemlich beeindruckend war. Ich würde auf jeden Fall …“ Quelle: Google
- Wiener Schnitzel3-mal genannt10,0
„Wir teilten uns das Wiener Schnitzel, das absolut fabelhaft war.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Ich bekam das Wiener Schnitzel, das exquisit war. Mein Sohn bestellte den …“ Quelle: Google
Aus 11 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.
Über Auswahl, Einrichtung und Freundlichkeit beschwert sich niemand.
3 von 48 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung.
- Alle Bewertungen
48 von 48 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
Erst 3 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.
In den letzten 12 Monaten: 17 von 17 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 97 % aus den letzten zwei Jahren.
August 2026
jüngste Stimme
17
Stimmen in den letzten 12 Monaten
2 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
8 %
Apr bis Jun
21 %
Jul bis Sep
40 %
Okt bis Dez
31 %
Das beste Jahr war 2026 mit 8,4 von 10.