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coolibri

Gösser Stüberl Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Steyrergasse 1, 8010 Graz

Illustriertes Poster von Gösser Stüberl, Restaurant in Graz: Bewertung 7,2 von 10 aus 199 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,2 von 10, Kritik in 25 % der Bewertungen

#449 von 735 Lokalen in Graz

#155 Restaurant von 246 in Graz

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Die jüngste Stimme stammt aus Juli 2026.

  • Stammgast-Magnet

    21 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Ein gutes Drittel dieser Stimmen beschreibt eine Lieferung oder eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne113 Bewertungen
4 Sterne37 Bewertungen
3 Sterne16 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne25 Bewertungen
Gesamtnote7,2 von 10
Trend, 12 Monate+1,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Service ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,1

60 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Geschmack (46), Portionsgröße (10), Präsentation (3)

„Alle Artikel waren frisch und lecker.“ Quelle: Google, Jänner 2022

2 weitere Stimmen

„Backhendl war super lecker mit Kartoffelsalat.“ Quelle: Google, Jänner 2022

„Das Essen ist wirklich sehr gut.“ Quelle: Google, Juni 2022

Kritisiert: Geschmack (9), Präsentation (4), Zutaten (4)

„leider sind alle vier gelieferten Pizzen deutlich verbrannt, insbesondere die Ränder.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Das Bier schmeckte bei 2/3 von uns leider, als hätte man einen Aschenbecher reingekippt.“ Quelle: Google, Juli 2018

„Die Kellnerin war super nett, aber das Essen was eine Katastrophe.“ Quelle: Google, Oktober 2024

Service
6,9

37 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (27), Tempo (12), Verfügbarkeit (3)

„Aus dem Stand plötzlich einen langen Tisch im Gastgarten zusammenzustellen, sofort alle …“ Quelle: Google, Mai 2019

2 weitere Stimmen

„Besonders positiv hervorheben möchte ich die freundliche und bemühte Dame hinter der Schank. Reservieren …“ Quelle: Google, September 2025

„Das Personal sehr aufmerksam und freundlich 😊 Und eine wunderschöne …“ Quelle: Google, Mai 2018

Kritisiert: Genauigkeit der Bestellung (6), Freundlichkeit (4), Professionalität (4)

„Aber das war leider nicht der Fall, sehr Schade.“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Am Ende musste ich von ihm das Online-Gutschein anforden , und er hat gesagt: ist es unbedingt?“ Quelle: Google, März 2019

„Der Lieferant war zudem auch sehr auf schnell schnell, anstatt zu warten, bis man die …“ Quelle: Google, April 2025

Ambiente
7,7

20 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (11), Komfort (6), Platzangebot (5)

„Das Lokal ist auch super gemütlich eingerichtet und hat einen schönen Gastgarten.“ Quelle: Google, Juli 2019

2 weitere Stimmen

„Das Lokal wirkt sauber und ordentlich. Die Pizzen waren geschmacklich sehr gut, …“ Quelle: Google, September 2025

„Eine kleine Oase.“ Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Einrichtung (3)

„Das Ambiente ist leider auch schon in die Jahre gekommen.“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere Stimmen

„Ist dem Namen nicht gerecht, wird …“ Quelle: Google, Juli 2019

„Schon in die Jahre gekommenes Speiselokal, aber das …“ Quelle: Google, Oktober 2021

Preis
7

19 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (5)

„Große Portion und absolut günstiger Preis.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„die Preise sind sehr gut und …“ Quelle: Google, Juli 2023

„Gutes Essen zu gutem Preis.“ Quelle: Google, August 2021

Kritisiert: Preis-Leistung (4)

„Für das was man bekommt viel zu teuer.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Für die Bestellung habe ich rund 60 Euro bezahlt. Sehr ärgerlich“ Quelle: Google, Juli 2026

„Preis Leistung stimmt bei euch überhaupt nicht!“ Quelle: Google, August 2018

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 21 Gäste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
–

17 von 31 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 4 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 9 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 9 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen17 Gäste, Note 8,2 aus 11
Wartezeit, Angaben9
Lautstärke, Angaben9
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Pizza. Und das kommt gut an.

  1. Pizza19-mal genannt7,4

    „… hat geschmeckt die Pizza war gut und im Biergarten …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Pizzen waren geschmacklich sehr gut, auch wenn einmal der Belag vertauscht …“ Quelle: Google

    „Nettes Restaurant, nette Pizza.“ Quelle: Google

  2. Backhendl5-mal genannt10,0

    „Beste Backhendl! Sehr …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Backhendl war einfach köstlich.“ Quelle: Google

    „… zum Salat war ein Traum, ebenso das frisch zubereitete Backhendl. Die gegrillten Calamari waren sehr …“ Quelle: Google

  3. Grillteller3-mal genannt
  4. Kartoffelsalat3-mal genannt9,0

    „… war super knusprig und das Hendl sehr zart🤩 Kartoffelsalat auch super lecker.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Kartoffelsalat was auch Top!“ Quelle: Google

    „… gemacht warmem Kartoffelsalat.“ Quelle: Google

Aus 52 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Präsentation.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Komfort beschwert sich niemand.

49 von 199 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 25 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack9
Genauigkeit der Bestellung6
Präsentation4
Zutaten4
Freundlichkeit4
Professionalität4
Preis-Leistung4
Portionsgröße3
Tempo3
Einrichtung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

3 von 199 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 49 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 19 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Die jüngste Stimme stammt aus Juli 2026. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit August 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 21 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Juli 2026

    jüngste Stimme

  • 19

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 80 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 7,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeJuli 2026
Stimmen, letzte 90 Tage3
Stimmen, letzte 12 Monate19
Älter als zwei Jahre80 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren21 %
Note 20266,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

199 öffentliche Bewertungen, Stand 14. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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