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coolibri

ICHI GO ICHI E - Salzburg Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

Sterneckstraße 31-33, 5020 Salzburg

Illustriertes Poster von ICHI GO ICHI E -, Ramen-Restaurant in Salzburg: Bewertung 7,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,3 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#356 von 557 Lokalen in Salzburg

#1 Ramen-Restaurant von 1 in Salzburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • VerlĂ€sslich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwÀrts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne226 Bewertungen
4 Sterne40 Bewertungen
3 Sterne9 Bewertungen
2 Sterne11 Bewertungen
1 Sterne14 Bewertungen
Gesamtnote7,3 von 10
Trend, 12 Monate-1,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten ĂŒberzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,2

72 GĂ€ste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Geschmack (62), PrÀsentation (5), Zutaten (4)

„Alles von hoher QualitĂ€t. Das Essen war auf dem neuesten Stand, und der 
“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Alles wirkte sehr frisch und war mit viel Liebe zum Detail angerichtet.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Ausgezeichnetes Ramen (ich hatte Hokkaido Ramen)“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Geschmack (14), Zutaten (8), Auswahl (3)

„Das Essen ist mir diesmal leider nicht bekommen.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Das Schweinefleisch war viel zu stark gebraten, trocken und teilweise sogar verbrannt. Auch der Service 
“ Quelle: Google, August 2026

„Die FlĂŒssigkeit schmeckte etwas fad und wĂ€ssrig fĂŒr meinen Geschmack, eine langweilige 15 Euro Suppe. Das war 
“ Quelle: Google, August 2025

Service
6,8

38 GĂ€ste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (31), Tempo (10), VerfĂŒgbarkeit (4)

„Das Personal ist Ă€ußerst freundlich und zuvorkommend. Die Speisen werden zĂŒgig serviert 
“ Quelle: Google, JĂ€nner 2026

2 weitere Stimmen

„Der Service ist super freundlich und aufmerksam, man fĂŒhlt sich sofort willkommen.“ Quelle: Google, August 2025

„Der Service war sehr freundlich und schnell, und das Restaurant ist angenehm.“ Quelle: Google, JĂ€nner 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (9), Tempo (4), ProfessionalitÀt (3)

„Nachteil war, dass das Personal kaum Englisch sprach und sich ĂŒber uns zu Ă€rgern schien
“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Das Servicepersonal ist komplett inkompetent Sie schaffen es nicht zu 
“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Der Kellner war genervt und wir waren auch nicht grad happy drĂŒber. Wir verstehen total, dass 
“ Quelle: Google, August 2025

Ambiente
7,2

31 GĂ€ste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (13), Komfort (5), Platzangebot (5)

„Der Laden war am Dienstag zum Mittagessen voll... anscheinend wissen andere schon, dass das der richtige Ort ist!“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Der Ort ist sehr gut ausgestattet, schön anzusehen.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Die AtmosphĂ€re ist gemĂŒtlich und sehr asiatisch, mit einer starken japanischen Ausstrahlung. Das Personal 
“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Komfort (3), Platzangebot (3)

„Aber da vor immer anrufen weil doch meißtens viele Leute da sind“ Quelle: Google, MĂ€rz 2025

2 weitere Stimmen

„Assigned to seat outdoor so a bit cold.“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

„leider ist es etwas klein und man wird zwischen die Leute gesteckt oder GĂ€ste die schon da sind werden gebeten sich umzusetzen.“ Quelle: Google, Mai 2026

Preis
6,2

11 GĂ€ste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (3)

„Der Preis ist großartig fĂŒr wie lecker es war. einziger Nachteil war, dass das 
“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Gutes Preis-Leistung VerhĂ€ltnis. Höflich, zuvorkommend.“ Quelle: Google, August 2025

„Wer Wert auf QualitĂ€t zu einem angemessenen Preis legt, sollte dieses Lokal unbedingt besuchen.“ Quelle: Google, JĂ€nner 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

„1⭐ Dieses Gericht fĂŒr 16€ ist einfach ein Witz. Es war komplett geschmacklos und hat 
“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

2 weitere Stimmen

„Ich bestellte eine Misosuppe fĂŒr 14 €, was ich schon ziemlich teuer fĂŒr eine Suppe finde. FĂŒr diesen 
“ Quelle: Google, August 2026

„& es gab nur billigen Mais aus der Dose dazu und das fĂŒr knapp 15€. Eine absolute Frechheit!“ Quelle: Google, August 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 20 GÀste, 7 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die GĂ€ste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
6,9

56 von 90 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 22 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

33 von 90 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 25 · kurz 3 · mittel 1 · lang 0

LautstÀrke

ruhig 43 · mittel 42 · laut 16

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen56 GĂ€ste, Note 6,9 aus 22
Mittagessen33 GĂ€ste, Note 6,7 aus 13
Wartezeit, Angaben29
LautstÀrke, Angaben101
Reservierung empfohlen, Nennungen2

Was bestellen?

Wenn hier ĂŒber das Essen geschrieben wird, dann meistens ĂŒber Ramen. Und das kommt gut an.

  1. Ramen47-mal genannt8,0

    „Die Ramen hier haben einen sehr ausgewogenen Geschmack, nicht zu salzig und wirklich lecker. Ich empfehle 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Ramen sind dafĂŒr sehr gut.“ Quelle: Google

    „Jedes Mal war mein Ramen sehr gut.“ Quelle: Google

  2. Gyoza4-mal genannt7,0

    „Die Gyoza waren gut, aber die Ramen waren nur okay;“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Gyoza waren sehr lecker, obwohl die Portion etwas klein ist (es kommen 
“ Quelle: Google

    „besonders Spicy Ramen und Gyoza 👌👌..“ Quelle: Google

  3. Hokkaido Ramen3-mal genannt8,0

    „Ausgezeichnetes Ramen (ich hatte Hokkaido Ramen)“ Quelle: Google

Aus 85 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar GĂ€ste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und PrĂ€sentation beschwert sich niemand.

34 von 300 GÀsten gaben weniger als 4 Sterne, 11 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack14
Freundlichkeit9
Zutaten8
Tempo4
Auswahl3
ProfessionalitÀt3
Komfort3
Platzangebot3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

7 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

6 von 34 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 7 von 195 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwÀcher aus als die vom letzten Jahr.

Seit MĂ€rz 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 195

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage49
Stimmen, letzte 12 Monate195
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20266,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 23. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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