Johann Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Das Essen geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

6,9

77 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Geschmack (62), Auswahl (7)

„Das Essen war gut (besonders der Falafelsalat) und die Portionen waren groß, obwohl das …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Bier, Rattler, war nach einem heißen Tag voller Besichtigungen in Werfen sehr erfrischend. Sehr zu …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Das Essen (österreichische Spezialitäten) ist köstlich und der Service …“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Geschmack (13), Zutaten (5), Präsentation (3)

„Auf die Suppe wurde vergessen, ich bekam gleich das Hauptgericht.“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Kalbs-/Rinderschnitzel, bekamen aber ohne unsere Zustimmung ein teureres Cordon Bleu serviert.“ Quelle: Google, September 2026

„Das Hauptgericht war nicht so gut.“ Quelle: Google, Februar 2025

Service

5,9

63 Gäste loben, 40 kritisieren. Die Meinungen gehen hier in zwei Lager auseinander

Gelobt: Freundlichkeit (51), Tempo (14), Verfügbarkeit (4)

„Das Essen, der Service und das gesamte Ambiente haben sich nicht geändert. Alle Faktoren zusammen …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Personal ist zuvorkommend und freundlich!“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Der Kellner war super freundlich, hatte eine super charmante Art und dieser österreichischer …“ Quelle: Google, Jänner 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (28), Verfügbarkeit (12), Professionalität (9)

„auch der Service war sehr schlecht. Wir saßen schon längere Zeit und auch nach wiederholtem, freundlichen Fragen ob man bestellen dürfte, wurden wir mehrmals ignoriert. Der junge Kellner, der uns schließlich bediente, war sehr unfreundlich und schnippisch.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Beobachtet und für nicht wirklich freundlich empfunden.“ Quelle: Google, November 2024

„Dabei wurden wir angeschnauzt, dass man doch zuerst "Hallo" sagen könne.“ Quelle: Google, Dezember 2024

Ambiente

6,2

27 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (12), Komfort (8)

„Angenehm zum sitzen . Nette freundliche Bedienung.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„best mooi restaurant maar …“ Quelle: Google, August 2025

„Trotz der äußerlichen Attraktivität, der guten Lage und des sehr freundlichen und „schnellen Personals …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Sauberkeit (6)

„Die Herrentoilette riecht jedoch furchtbar nach Urin, was einen aus der ansonsten …“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die Toiletten waren überfüllt mit Papier. Wir machten den Kellner darauf …“ Quelle: Google, Jänner 2025

„Was für eine unangenehme Erfahrung das immer ist....“ Quelle: Google, Dezember 2025

Preis

4,2

7 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (3)

„Service, gutes Essen zu einem vernünftigen Preis.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Preis Leistung 👍 Eiscafe gut , aber eigener Geschmack säuerlich …“ Quelle: Google, August 2025

„Sehr gutes und preiswertes Restaurant direkt neben dem Salzburger Hbf.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Preisfairness (8), Preis-Leistung (3), Extras (3)

„Der Kaffee war nicht gut und überteuert. Schade Kaffee Johann ist man besseres …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Preise sind sehr teuer, Schnitzel war sehr dünn, fast …“ Quelle: Google, Jänner 2025

„wenn man eine Cappuccino um 4,80 bestellt bekommt man einen vom Vollautomaten.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

7,5

46 von 120 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 22 Bewertungen mit Text

Mittagessen

5,2

45 von 120 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 19 Bewertungen mit Text

Frühstück

–

24 von 120 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 4 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Kaffee wird hier am meisten geschrieben, danach über Apfelstrudel.

1. Kaffee6-mal genannt

   „… gut, ebenso der Kaffee!“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Gemütlicher Ort für Kaffee und Kuchen. Gute Torte …“ Quelle: Google

   „… mit gutem Kaffee & nettem …“ Quelle: Google

2. Apfelstrudel5-mal genannt

   „… und Geschmack und der warme Apfelstrudel war köstlich 🐖“ Quelle: Google

3. Gulasch4-mal genannt4,0

   „Gulasch zart und gut gewürzt.“ Quelle: Google

4. Bier3-mal genannt

   „Das Bier, Rattler, war nach einem heißen Tag voller Besichtigungen in Werfen sehr erfrischend. Sehr zu …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Stiegl Bier vom Fass, großartig.“ Quelle: Google

5. Cappuccino3-mal genannt
6. Gulaschsuppe3-mal genannt7,3

   „Besonders gut hat mir auch die Gulaschsuppe gefallen: kräftig im Geschmack und angenehm herzhaft. Insgesamt …“ Quelle: Google

Aus 55 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

83 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 28 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg.

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

175 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

61 von 83 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 77 von 103 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 79 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  103

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  19 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 6,3 von 10.