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coolibri

Ludwig Burger - Salzburg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Linzer G. 39, 5020 Salzburg

Illustriertes Poster von Ludwig Burger -, Hamburger-Restaurant in Salzburg: Bewertung 7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7 von 10, Kritik in 20 % der Bewertungen

#387 von 557 Lokalen in Salzburg

#4 Hamburger-Restaurant von 7 in Salzburg

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne201 Bewertungen
4 Sterne38 Bewertungen
3 Sterne22 Bewertungen
2 Sterne19 Bewertungen
1 Sterne20 Bewertungen
Gesamtnote7 von 10
Trend, 12 Monate+0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,3

85 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Geschmack (73), Besondere Ernährung (16), Zutaten (11)

„Aber sie achten wirklich auf Trennung und auch die Pommes waren glutenfrei.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Auch Gluten-frei / Also gluten free!“ Quelle: Google, August 2026

„Besonders begeistert waren wir von der Qualität der Speisen. Die Burger waren erstklassig …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Geschmack (12), Zutaten (6), Temperatur (4)

„Außerdem brachten sie keine Soßen, obwohl wir danach fragten. Wenn Sie ein Tourist sind, …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Brioche-Brötchen ohne Substanz und sehr klein. Ich musste meinen Hamburger mit der Gabel essen, da das Brötchen zerfiel, wenn man es in der Hand hielt.“ Quelle: Google, September 2026

„Brot viel zu trocken, Fleisch trocken …“ Quelle: Google, Juli 2026

Service
7,1

59 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (48), Tempo (9), Professionalität (3)

„Auch die Mitarbeiter/innen sehr freundlich.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Äußerst freundlicher Service. Gut …“ Quelle: Google, April 2026

„Das Personal war sehr freundlich und zugänglich. Das Essen war gut, großzügige …“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (11), Tempo (7)

„Auch schade, dass die Bedienung gar nicht auf unser Feedback reagiert hat. Also alles im allem …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Auf unseren Hinweis gab es keinerlei Reaktion.“ Quelle: Google, September 2025

„Der Service ist auch nicht besonders es wird auch nicht nachgefragt ob man noch etwas trinken möchte.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Ambiente
6,8

40 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Komfort (15), Einrichtung (13), Platzangebot (7)

„Ambiente ist sehr angenehm,einzig die Näpfe mit Ketchup,Senf etc. könnten …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente ist angenehm und vor allem schön ruhig, sodass man entspannt essen kann.“ Quelle: Google, August 2026

„Das Lokal ist modern, die Mitarbeiter sind …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Komfort (7), Sauberkeit (3)

„der Tisch an dem wir gesessen sind nicht für 5 Personen geeignet - …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Es war nur sehr heiß drinnen.“ Quelle: Google, August 2026

„Abend um 20:00 Uhr war der Laden voll und es war schon sehr laut.“ Quelle: Google, November 2025

Preis
4,8

9 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (4)

„Der Preis ist angesichts dessen, was wir gegessen haben, fair.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Kein schlechter Wert für Salzburg.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Highlight aber Preis und Leistung stimmt.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (6)

„Preis-Leistung passt leider überhaupt nicht. Wir dachten wirklich, dass wir hier …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Das fühlte sich exorbitant an.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Ich würde dieses Restaurant nie wieder besuchen – macht nicht den gleichen Fehler.“ Quelle: Google, September 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 17 Gäste, 6 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen
7,4

67 von 109 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 25 Bewertungen mit Text

Mittagessen
6,9

42 von 109 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 21 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 12 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

ruhig 69 · mittel 30 · laut 11

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen67 Gäste, Note 7,4 aus 25
Mittagessen42 Gäste, Note 6,9 aus 21
Wartezeit, Angaben12
Lautstärke, Angaben110
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Burger. Und das kommt gut an.

  1. Burger64-mal genannt7,6

    „Burger sind echt klasse. Der Service ließ zu …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Burger waren lecker und eine nette Getränkekarte.“ Quelle: Google

    „Der Burger Restaurant hat ein sehr schönes und gemütliches Ambiente.“ Quelle: Google

  2. Pommes16-mal genannt6,0

    „Fantastische Burger, gute Pommes.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Aber sie achten wirklich auf Trennung und auch die Pommes waren glutenfrei.“ Quelle: Google

    „Brötchen an und haben eine eigene Fritteuse für Pommes Frites, um sie glutenfrei zu halten (meine Mutter ist …“ Quelle: Google

  3. Hamburger6-mal genannt7,0

    „Die Hamburger sind lecker.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… weil wir wussten, dass es hier glutenfreien Hamburger gibt.“ Quelle: Google

    „Der Broccoli-Hamburger hat positiv überrascht. Der …“ Quelle: Google

  4. Cheeseburger5-mal genannt

    „Cheese-Burger war super lecker, …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Cheeseburger und Süßkartoffeln total lecker!“ Quelle: Google

  5. Süßkartoffeln3-mal genannt

    „… lecker, Süßkartoffel Pommes auch, Service …“ Quelle: Google

Aus 90 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung beschwert sich niemand.

61 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 20 % gegenüber 20 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack12
Freundlichkeit11
Tempo7
Komfort7
Zutaten6
Preis-Leistung6
Temperatur4
Präsentation4
Sauberkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

260 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

40 von 61 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 233 von 270 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 270

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage99
Stimmen, letzte 12 Monate270
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 23. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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