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coolibri

Ludwig Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

Museumstraße 3, 6020 Innsbruck

Illustriertes Poster von Ludwig, Hamburger-Restaurant in Innsbruck: Bewertung 6,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Solide.

Note 6,6 von 10, Kritik in 23 % der Bewertungen

#339 von 449 Lokalen in Innsbruck

#5 Hamburger-Restaurant von 6 in Innsbruck

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der StammgÀste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • VerlĂ€sslich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Innsbruck. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwÀrts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne174 Bewertungen
4 Sterne57 Bewertungen
3 Sterne30 Bewertungen
2 Sterne18 Bewertungen
1 Sterne21 Bewertungen
Gesamtnote6,6 von 10
Trend, 12 Monate+1,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten ĂŒberzeugt der Service. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
6,8

74 GĂ€ste loben, 31 kritisieren

Gelobt: Geschmack (59), Besondere ErnÀhrung (18), Zutaten (9)

„2 € extra fĂŒr ein leckeres, nicht auseinanderfallendes, glutenfreies Brötchen. GlĂŒckliche Tochter.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Alles frisch und mit liebe zubereitet.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Alles perfekt und super lecker, satt sind wir auch.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Temperatur (19), Geschmack (18), Zutaten (7)

„„Handgemachte“ Kartoffeln (6€), ein paar Tage zuvor frittiert, nur aufgewĂ€rmt.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„abgesehen davon war das Brot sehr TROCKEN und die Fleisch auch...“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Deal, der ohne Saucen bestellt wurde, kam mit Sauce, alle drei kalt.“ Quelle: Google, August 2026

Service
7,1

55 GĂ€ste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (48), Tempo (9), ProfessionalitÀt (4)

„Am Service scheitert es nicht - alle super freundlich. Auch die Lokation ist top - aber 
“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Außerdem ist das Personal auch sehr freundlich und kennt sich auch aus ĂŒber glutenfreie 
“ Quelle: Google, November 2025

„Der Barkeeper, der arbeitete, war erstaunlich und freundlich zu ihnen, wĂ€hrend wir auf 
“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (9), Genauigkeit der Bestellung (5), Tempo (4)

„Aber der Umgang mit Kunden heute Nachmittag war durchwegs enttĂ€uschend und die Reaktionen auf 
“ Quelle: Google, JĂ€nner 2026

2 weitere Stimmen

„Da ist es dann wichtiger hinter der Bar zu stehen, zu quatschen und am Laptop zu spielen. Wirklich ein 
“ Quelle: Google, April 2026

„der Kellner sah aus, als wollte er uns nicht bedienen, er sah aus irgendeinem Grund sehr genervt aus und war ĂŒberhaupt nicht freundlich“ Quelle: Google, Juli 2026

Ambiente
5,7

21 GĂ€ste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (12), Komfort (5)

„Auch die Lokation ist top - aber 55€ fĂŒr ein Essen ausgeben, dass 
“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Auch mit Kindern sehr empfehlenswert! Wow!“ Quelle: Google, JĂ€nner 2026

„Die Burger waren solide, die Pommes lecker und das Ambiente sehr angenehm!“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Komfort (8), Sauberkeit (5)

„Allerdings zieht es gewaltig von der Eingangstor her, macht das alles ungemĂŒtlich.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„dass sich das Ludwig herzlich wenig darĂŒber schert ob Kunden, welche eine Anfahrt von ca. 1h auf sich genommen haben um bei Ihnen im Restaurant zu essen, einen Tisch bekommen oder nicht.“ Quelle: Google, JĂ€nner 2026

„Sie sind sehr nett, aber es ist nicht sicher genug fĂŒr Zöliakiebetroffene. Sie berĂŒhren das normale Brot und 
“ Quelle: Google, August 2026

Preis
4

9 GĂ€ste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (4)

„Aber wir fanden es seinen Preis wert. Fast jeder Hamburger kann glutenfrei 
“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Preis Leistung passt auch.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Preis war gut.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (6), Preisfairness (5), Erschwinglichkeit (3)

„Aber das wirkliche Problem sind die zu hohen Preise.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„bei Preisen, die deutlich höhere QualitĂ€t erwarten lassen. Insgesamt ein enttĂ€uschendes VerhĂ€ltnis von Anspruch und Ergebnis.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Burger nur lauwarm
 und dafĂŒr war das Ganze einfach viel zu ĂŒberteuert fĂŒr das, was man bekommt. ZusĂ€tzlich war schon 
“ Quelle: Google, April 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und abends sind die GĂ€ste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen
7

108 von 193 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 38 Bewertungen mit Text

Mittagessen
5,7

82 von 193 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 32 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 1 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

LautstÀrke

ruhig 39 · mittel 34 · laut 5

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen108 GĂ€ste, Note 7 aus 38
Mittagessen82 GĂ€ste, Note 5,7 aus 32
Wartezeit, Angaben1
LautstÀrke, Angaben78
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Burger wird hier am meisten geschrieben, danach ĂŒber Pommes. Und das kommt gut an.

  1. Burger59-mal genannt7,1

    „als Veganer gab es fĂŒr mich ein leckern Burger :)“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Restaurant, Burger war gut aber fĂŒr mich 
“ Quelle: Google

    „Die Burger an sich waren lecker, es ist nichts gravierend schlechtes 
“ Quelle: Google

  2. Pommes22-mal genannt4,5

    „
 war sehr gut, wĂŒrde den Ludwig Burger empfehlen, Pommes sind gut, aber das einzige Problem war, dass die Hygiene 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Auch die Bio Pommes haben geschmeckt.“ Quelle: Google

    „Auch die Burger und Pommes waren lecker.“ Quelle: Google

  3. Hamburger11-mal genannt8,8

    „
 wir eine große Gruppe waren, ausgezeichnete Hamburger. Sehr zu empfehlen!“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Hamburger sehr gut mit hochwertigen Zutaten.“ Quelle: Google

    „Sehr leckeren Hamburger gegessen. Portionen sind perfekt.“ Quelle: Google

  4. Limonaden6-mal genannt9,0

    „Tolle Burgerkreationen, die GetrĂ€nke Angebote die hausgemachten Limonaden sind wirklich Top! Das Mango Pannakotta zum 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Eine sehr sehr große Empfehlung fĂŒr die hausgemachte Limonade. War leicht bitter was es so 
“ Quelle: Google

    „
 weniger als 60 € fĂŒr zwei Personen 😀 Oh, und die rosa Limonade war fantastisch!“ Quelle: Google

  5. Smash Burger5-mal genannt2,8
  6. Bowls3-mal genannt

    „Ich habe den Burger und die Bowl probiert und beide waren sehr lecker.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Zitronenlimo schmeckt himmlisch, die Bowls sehr sehr gut.“ Quelle: Google

Aus 97 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Innsbruck. Wenn, dann meistens am Essen: Temperatur und Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Besondere ErnĂ€hrung und Einrichtung beschwert sich niemand.

69 von 300 GĂ€sten gaben weniger als 4 Sterne, 23 % gegenĂŒber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Innsbruck.

Und die Zahlen dahinter?
Temperatur19
Geschmack18
Freundlichkeit9
Komfort8
Zutaten7
Preis-Leistung6
PrÀsentation5
Genauigkeit der Bestellung5
Sauberkeit5
Preisfairness5
Tempo4
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

249 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

42 von 69 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 232 von 281 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit MÀrz 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 281

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 6,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage107
Stimmen, letzte 12 Monate281
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20266,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 23. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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