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Martin‘s Gasthaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Saalachstraße 74, 5020 Salzburg

Illustriertes Poster von Martin‘s Gasthaus, Restaurant in Salzburg: Bewertung 8,7 von 10 aus 247 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,7 von 10, Kritik in 2 % der Bewertungen

#36 von 557 Lokalen in Salzburg

#19 Restaurant von 164 in Salzburg

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    34 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne219 Bewertungen
4 Sterne24 Bewertungen
3 Sterne2 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne2 Bewertungen
Gesamtnote8,7 von 10
Trend, 12 Monate-0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,6

90 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Geschmack (76), Portionsgröße (13), Auswahl (6)

„Alles frisch zubereitet, super leckere Saucen, saftiges Fleisch, tolle Panade und gute Pommes.“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

„Auch das Kinderschnitzel war richtig saftig und lecker. Zudem hatten wir noch einen …“ Quelle: Google, Februar 2024

„Auch der Salat super feine Sauce und frisch gemacht alles...Lokal auch wircklich nett …“ Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,9

78 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (68), Tempo (10), Professionalität (4)

„Auch mit Hund🐕bekam sofort ein Wasserschüsserl☺️“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Bedienung sehr aufmerksam!“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Besonders erwähnenswert ist die sehr freundliche und aufmerksame Bedienung.“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8,1

32 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (16), Komfort (13), Sauberkeit (4)

„der einfach nach einer "etwas ruhigeren Ecke"wurde auch entsprochen“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere Stimmen

„Wer gutes Essen in entspannter aber nicht touristischer Atmosphäre haben möchte und dabei Wert auf …“ Quelle: Google, April 2026

„Essen in schöner Atmosphäre, sehr …“ Quelle: Google, Februar 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
8,1

32 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (15), Erschwinglichkeit (10), Preisfairness (7)

„Die Preise haben auch gestimmt.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Preis Leistung passt.Wir kommen …“ Quelle: Google, Mai 2023

„Preis Leistungsverhältnis top.Was man nicht sollte, …“ Quelle: Google, Dezember 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 34 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten.

Abendessen
8,6

79 von 104 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 38 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

25 von 104 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 4 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 13 ¡ kurz 1 ¡ mittel 1 ¡ lang 0

Lautstärke

Erst 5 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen79 Gäste, Note 8,6 aus 38
Mittagessen25 Gäste, Note 8,6 aus 11
Wartezeit, Angaben15
Lautstärke, Angaben5
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Burger wird hier am meisten geschrieben, danach über Pommes.

  1. Burger4-mal genannt

    „Sowohl der Chicken Burger als auch der Classic Burger waren absolut hervorragend! Alles frisch …“ Quelle: Google

  2. Pommes3-mal genannt

    „… leckere Saucen, saftiges Fleisch, tolle Panade und gute Pommes. Auch das Kinderschnitzel war richtig saftig und …“ Quelle: Google

  3. Salat3-mal genannt

    „Auch der Salat super feine Sauce und frisch gemacht alles...Lokal auch wircklich nett …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Zudem hatten wir noch einen Salat mit einem unfassbar guten Fetakäse. 5 Sterne wohlverdient - …“ Quelle: Google

  4. Schnitzel3-mal genannt

    „Schnitzel war Top, Zwiebelrostbraten …“ Quelle: Google

Aus 21 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.

Über Auswahl, Erschwinglichkeit und Freundlichkeit beschwert sich niemand.

4 von 247 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 2 % gegenßber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 247 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 4 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 66 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 49 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂźngste Stimme

  • 66

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 53 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂźngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage17
Stimmen, letzte 12 Monate66
Älter als zwei Jahre53 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren49 %
Note 20268,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

247 öffentliche Bewertungen, Stand 23. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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