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coolibri

Nostalgie Stüberl Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Grabenstraße 32, 8010 Graz

Illustriertes Poster von Nostalgie Stüberl, Restaurant in Graz: Bewertung 8,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,8 von 10, Kritik in 2 % der Bewertungen

#20 von 727 Lokalen in Graz

#6 Restaurant von 246 in Graz

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    51 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne284 Bewertungen
4 Sterne9 Bewertungen
3 Sterne4 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote8,8 von 10
Trend, 12 Monate0

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,8

149 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Geschmack (125), Portionsgröße (17), Zutaten (12)

„Alles war ausgezeichnet (und ich mag normalerweise kein Sauerkraut).“ Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

„Alles war ausgezeichnet (und ich mag normalerweise kein Sauerkraut). Danach trank ich einen …“ Quelle: Google, April 2024

„Wir fühlen uns immer sehr wohl und auch das Essen ist ein Hit! Hausmannskost wie man es sich vorstellt: Gute …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,8

127 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (116), Professionalität (10), Tempo (8)

„Aber auch der Service und die Kundenfreundlichkeit ist Spitzenklasse.“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„äußerst sympathischer und zuvorkommender Kellner.“ Quelle: Google, März 2025

„besonders freundlicher Chef. Danke …“ Quelle: Google, Juli 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8,2

95 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (53), Komfort (38), Platzangebot (8)

„Ach ja - der Gastgarten ist natürlich auch Premium.“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„Angenehme atmosphäre und richtiger Wirtshaus-feeling.“ Quelle: Google, März 2025

„Auch der Gastgarten im Zentrum von Geidorf ist ein Hit!!“ Quelle: Google, Juli 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
8

11 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (6), Preis-Leistung (3)

„Und ist auch billig Die Kellnerin hat aber auf mich zu viel Druck …“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Essen zu fairen Preisen.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Sehr preiswert.“ Quelle: Google, November 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 51 Gäste, 17 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
8,7

53 von 74 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 38 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

21 von 74 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 1 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 12 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen53 Gäste, Note 8,7 aus 38
Mittagessen21 Gäste, Note 8,1 aus 14
Wartezeit, Angaben13
Lautstärke, Angaben12
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Pommes. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schnitzel7-mal genannt9,2

    „Schnitzel und Co wie immer ausgezeichnet, der Salat frisch und knackig.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „[Name] und [Name] waren so herzlich und haben mich mit einer Kerze auf dem Schnitzel überrascht. Ich kann gar …“ Quelle: Google

    „Und tatsächlich habe ich noch nie solch ein kunstvoll zusammengerolltes und gefülltes Schnitzel gesehen (mit saurer …“ Quelle: Google

  2. Pommes4-mal genannt8,0

    „… gut, besonders Pommes und Schnitzel“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… sie empfingen uns freundlich und bereiteten uns einige Toasts und Pommes Frites zu.“ Quelle: Google

    „Ich bestellte ein Wienerschnitzl mit Pommes. Alles was bestellt wurde kam schnell und ich war mit allem zufrieden.“ Quelle: Google

  3. Wiener Schnitzel4-mal genannt8,3

    „Grazer Wirtshaus das Wienerschnitzel total genossen.“ Quelle: Google

  4. Bier3-mal genannt8,7

    „Snacks, ziemlich guter Service und kaltes Bier!“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Bestes Bier!“ Quelle: Google

    „Gastgarten ein Traum, Bier und Essen besser als sonst überall, Kompetente Bedienung …“ Quelle: Google

  5. Salat3-mal genannt

    „… waren ein Genuss, ebenso wie der abwechslungsreiche gemischte Salat mit einer schönen Vinaigrette. Zum Abschluss des …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Jeder kann Käsespätzle und gemischten Salat. Aber die könnens einfach besser!“ Quelle: Google

    „Salat war top.Sorry aber das geht gar nicht.Schade ich habe dort …“ Quelle: Google

  6. Toast3-mal genannt8,3

    „Das Toast war super lecker, wir hatten einen wundervollen Abend voller …“ Quelle: Google

Aus 66 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.

Über Extras, Platzangebot und Präsentation beschwert sich niemand.

7 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 2 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung.

Alle Bewertungen

298 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 7 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 31 von 31 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 30 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 31

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 73 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage3
Stimmen, letzte 12 Monate31
Älter als zwei Jahre73 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren30 %
Note 20268,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 14. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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