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coolibri

Original Bosna Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Franz-Josef-Straße 2, 5020 Salzburg

Illustriertes Poster von Original Bosna, Restaurant in Salzburg: Bewertung 6,7 von 10 aus 191 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Solide.

Note 6,7 von 10, Kritik in 21 % der Bewertungen

#421 von 557 Lokalen in Salzburg

#121 Restaurant von 164 in Salzburg

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Mittagsadresse

    Die allermeisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Mehr als die Hälfte dieser Stimmen beschreibt eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne136 Bewertungen
4 Sterne15 Bewertungen
3 Sterne9 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne26 Bewertungen
Gesamtnote6,7 von 10
Trend, 12 Monate+0,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Ambiente hakt es öfter.

Essen
7,8

49 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (45), Zutaten (6)

„Alles war frisch“ Quelle: Google, Dezember 2022

2 weitere Stimmen

„Brot ist knusprig und doch soft, Würstel …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Das Essen war sehr köstlich“ Quelle: Google, Juni 2023

Kritisiert: Geschmack (4)

„"Bosna Original" ist trocken -) "Bosna Käse" hat diesen billigen Schmelzkäse. Ja, ich weiß, dass sowas Standard …“ Quelle: Google, Dezember 2019

2 weitere Stimmen

„Als meine Mutter ein Bosna mit nur einer Wurst wollte, sagte er, dass es nur ein Kindergericht wäre und wir …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Brot war nicht frisch und der Typ hat eine Tonne Gewürze hinzugefügt.“ Quelle: Google, August 2021

Service
5,9

29 Gäste loben, 13 kritisieren. Die Meinungen gehen hier in zwei Lager auseinander

Gelobt: Freundlichkeit (27), Tempo (4)

„Auch die Konversation mit dem liebenswürdigen freundlichen Betreiber passte und machte Spass sagt da …“ Quelle: Google, Juli 2022

2 weitere Stimmen

„Der Besitzer ist zudem sehr nett und freundlich. Wir hatten ein kurzes …“ Quelle: Google, März 2023

„Der Besitzer war sehr freundlich und es war definitiv eine …“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (13)

„Als meine Frau versuchte, ein Foto vom Stand zu machen, schrie er sehr laut und sagte NEIN, WAS IST DAS?“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Als wir erwähnten, dass wir nur einen bestellten, weigerte er sich, uns zu bedienen, und sagte: „Es ist nicht zum Teilen.““ Quelle: Google, April 2025

„Dann weigerte er sich, uns zu bedienen.“ Quelle: Google, September 2025

Ambiente
4,4

6 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (3)

„So ging ich zu dem so sauber aussehenden Stand und bestellte mir eine original Bosna , …“ Quelle: Google, Mai 2013

2 weitere Stimmen

„Der ganze Stand Kulturgut.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Von der Bedienung bis zum gemütlichen bodenständigen Würstelstand eine wichtige Salzburger …“ Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Sauberkeit (4), Einrichtung (3)

„Der Laden war dreckig. Ich konnte es nicht essen, also habe ich es …“ Quelle: Google, August 2021

2 weitere Stimmen

„Dieser Stand verdient es nicht, in dieser modernen Welt zu existieren, wenn Leute aus anderen …“ Quelle: Google, September 2025

„Er hat alles mit seinen Händen angefasst, ohne Schutz. Der Laden war dreckig. Ich konnte es nicht …“ Quelle: Google, August 2021

Preis
6,5

4 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 17 Gäste, 9 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bosna. Und das kommt richtig gut an.

  1. Bosna22-mal genannt8,9

    „Für mich die beste Bosna in Salzburg. Die Würstel haben einen guten Durchbiss …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Sehr gute Bosna, absolut zu empfehlen.“ Quelle: Google

    „Sehr leckere Originale Bosna, der Inhaber ist …“ Quelle: Google

  2. Hotdog3-mal genannt

    „Die Gewürze verleihen dem Hotdog einen einzigartigen Geschmack.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Voller Geschmack und anders als jeder andere Hotdog, den ich probiert habe“ Quelle: Google

Aus 72 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Tempo beschwert sich niemand.

40 von 191 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 21 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

129 von 191 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

25 von 40 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 2 von 21 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Dezember 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 26 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 21

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 77 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage8
Stimmen, letzte 12 Monate21
Älter als zwei Jahre77 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren26 %
Note 20265,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

191 öffentliche Bewertungen, Stand 23. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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