Paradoxon Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

Der Service ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

7,9

138 Gäste loben, 30 kritisieren

Gelobt: Geschmack (101), Auswahl (33), Präsentation (10)

„Auch glutenfreies und veganes Essen war hervorragend.“ Quelle: Google, April 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Ausgezeichneter Negroni als Aperitif. Nur das Dessert ist ein …“ Quelle: Google, Jänner 2024

„Bei der hervorragenden Küche und dem eher gehobenen Preis würden wir …“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Geschmack (13), Portionsgröße (8), Auswahl (7)

„Die Essensauswahl war interessant, aber die Portion ist sehr klein.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Dir karte liest sich gut, aber serviert wird, ist enttäuschend.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Die Portionen sind nicht sehr groß, 2 Vorspeisen sind ein gutes Essen.“ Quelle: Google, Dezember 2024

Service

8,2

90 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (71), Professionalität (14), Tempo (5)

„Hinzu kommt der aufmerksame und freundliche Service, der den Abend perfekt abrundet.“ Quelle: Google, Jänner 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Ottolenghiverse meets Regionalle Küche Aufmerksamer aber unaufdringlicher Service...“ Quelle: Google, Mai 2026

„Danke für den erstklassigen Service! Sie haben keine große Auswahl an …“ Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (6), Professionalität (3), Verfügbarkeit (3)

„apparently the kitchen was already closed.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Bei der Online-Reservierung musst du deine Kreditkartendaten angeben, und wenn du nicht erscheinst, wird eine Strafe von 100 € pro Person fällig.“ Quelle: Google, April 2026

„Das Nervigste sind die herablassenden Antworten des Besitzers auf niedrige Bewertungen“ Quelle: Google, August 2024

Ambiente

7,1

73 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (38), Komfort (24), Platzangebot (7)

„Ausgezeichnetes Restaurant mit coolem, trendigen Ambiente. Kreative Speisen & perfekt …“ Quelle: Google, September 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Das Lokal ist ruhig und angenehm.“ Quelle: Google, August 2026

„Das Lokal ist von der Innenstadt problemlos auch fußläufig erreichbar. Wir kommen wieder!“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Einrichtung (5), Komfort (5), Lautstärke (4)

„Das Ambiente erinnert an ein Studentenlokal. Das "Tischset" in dem das Besteck und …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„die steife Atmosphäre, die Einrichtung, das Ambiente machen die sehr einfache (aber teure) Küche nicht wett.“ Quelle: Google, August 2023

„Einzig die etwas sehr laute Musik, gerade am Morgen, war der einzige kleine Minuspunkt bei diesem …“ Quelle: Google, September 2023

Preis

3,8

10 Gäste loben, 40 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8)

„Das Preis-/Leistungsverhältnis ist echt ok, und der Brunch war richtig lecker.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Sie bieten ein Brunch-Set für zwei Personen für 68 Euro an, inklusive einer Auswahl an Backwaren und Kaffee, und das schien ein gutes Angebot zu sein“ Quelle: Google, September 2025

„Restaurant mit einem leckeren 4 bzw. 6-Gang-Menü zu einem fairen Preis.“ Quelle: Google, Jänner 2024

Kritisiert: Transparenz (19), Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (8)

„Achtung leider nur Barzahlung...“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Bei der Bezahlung bekommt jedoch der ganze Tisch die Rechnung, ein Aufsplitten war zwar möglich, aber für den Gast umständlich und unangenehm.“ Quelle: Google, Mai 2023

„Das dann bei über 500€ “eigentlich” keine Kartenzahlung möglich ist überrascht, war dann aber doch …“ Quelle: Google, November 2023

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Zum Brunch kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen

7,5

93 von 120 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 58 Bewertungen mit Text

Brunch

–

21 von 120 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Garnelen. Und das kommt richtig gut an.

1. Garnelen3-mal genannt9,7

   „Besonders die Garnelen! Das Steak war gut und der Salat war …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Garnelen waren ein besonderes Highlight.“ Quelle: Google

   „… zum Hauptgang dann auch noch ein halbes Kilo feinst marinierter Garnelen für 29 Euro zu einem hervorragenden Weißwein …“ Quelle: Google

Aus 46 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Wenn, dann meistens am Preis: Transparenz und Preis-Leistung.

32 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg.

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

107 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

10 von 32 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 33 von 47 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 29 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  47

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  72 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,6 von 10.