Restaurant ARTIS Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

9,2

136 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (89), Präsentation (36), Auswahl (25)

„225 € pro Person, bestehend aus 16 sehr kreativen und meisterhaft zubereiteten Gerichten.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Absolute Weltklasse der Culinary Art. Erwartungen auf 1000 mal …“ Quelle: Google, September 2026

„Absolutes Genius Küche. Hocherhobene Bedienung.“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Geschmack (4), Auswahl (4), Portionsgröße (4)

„Das man keine steirischen Weine führt, bzw. ein sehr reduziertes österreichisches Weinprogramm, dafür Franzosen und Deutsche Winzer, find ich nicht so ok!!“ Quelle: Google, September 2023

2 weitere StimmenWeniger

„das menü ist nicht wirklich durch dacht! zuteuer …“ Quelle: Google, Februar 2025

„Einzig beim Wein war für mich nichts dabei, aber ich wollte auch keine Flasche, …“ Quelle: Google, Dezember 2024

Service

8,6

85 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (58), Professionalität (22), Fachwissen (3)

„auch das Weinservice wahr Klasse.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Küche, perfekter Service, ausgesprochen guter Sommelier.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Äußerst freundliches und aufmerksames Service rundet einen mehrstündigen (4-5) …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (8), Professionalität (6), Tempo (5)

„Das Essen ganze dauerte 5 Stunden. Es waren zwar nur 8 Hänge, aber mit Gruß …“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Service wirkt aufgesetzt und der Chefkellner war vor den Gästen sehr unfreundlich zum jungen Servicepersonal. Die …“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Der Kommentar „da haben Sie nun die Rechnung für Ihre Buchhaltung“ beim Bezahlen war schlicht unangebracht. Nach …“ Quelle: Google, August 2025

Ambiente

8,5

58 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (26), Komfort (23)

„Ambiente : Wohnzimmer, Intim und Herzlich“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist geschmackvoll und elegant, ohne überladen zu wirken, und schafft …“ Quelle: Google, August 2025

„Das Ambiente sehr ansprechend, das Servicepersonal kompetent und sehr …“ Quelle: Google, November 2021

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

6,4

16 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (12), Preisfairness (3)

„Konsistenz derart überzeugt, dass ich dafür auch anstandslos mehr gezahlt hätte.“ Quelle: Google, Dezember 2021

2 weitere StimmenWeniger

„Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt! Wir kommen sicher bald wieder.“ Quelle: Google, März 2026

„Bitte besucht diesen Koch - er ist jeden Cent wert !!!!!!“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (7), Erschwinglichkeit (4)

„Preis-Leistungsverhältnis ist schlecht da VIEL zu teuer.“ Quelle: Google, September 2021

2 weitere StimmenWeniger

„Preis/Leistung stimmen hier für mich nicht mehr überein! Eventuell sehen das einige …“ Quelle: Google, Februar 2024

„Könnte etwas preiswerter sein (Vergleich ähnliche Restaurants).“ Quelle: Google, April 2023

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

8,7

40 von 41 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 25 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Überraschungsmenü.

1. Überraschungsmenü3-mal genannt

   „Im angebotenen Überraschungsmenü (acht Gänge) wechselt sich eine feinsinnige Fusion lokaler und fernöstlicher Aromen ab – eine gewagte, aber meisterhaft umgesetzte Verbindung zweier kulinarischer Welten.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das 8-gängige Überraschungsmenü wird durch diverse Zwischengänge auf 16 raffiniert durchdachte Mini-Gänge ausgedehnt.“ Quelle: Google

   „Mein veganes 6-Gang-Überraschungsmenü hat sich von Gang zu Gang selbst übertroffen.“ Quelle: Google

Aus 29 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Professionalität.

Über Präsentation und Zutaten beschwert sich niemand.

32 von 286 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

13 von 286 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 32 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 30 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit November 2025 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 30 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  30

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  78 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 9,5 von 10.