Restaurant Gasthaus Hinterbrühl Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

8,7

110 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Geschmack (92), Portionsgröße (11), Auswahl (10)

„Alle Speisen waren sehr gut abgeschmeckt und schön und unkompliziert …“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Alles war sehr lecker – so eine köstliche Ente habe ich schon lange nicht mehr gegessen! Die Portionen …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Alles war warm, frisch und lecker! Das Schnitzel war besser als in manch …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service

8

93 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (77), Professionalität (13), Tempo (5)

„alle sehr freundlich und hilfsbereit“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auch der Service ist absolut zuvorkommend und sympathisch - Bis bald :)“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Auch der Service war sehr freundlich und aufmerksam, und die gemütliche Terrasse lädt …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (12), Tempo (5), Verfügbarkeit (3)

„Der arrogante, hochnäsige, kleine Wirt wird schon bald auch merken, dass Gäste, …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Der Kellner war sehr freundlich, die Chefin hingegen ein absolutes No-Go.“ Quelle: Google, Mai 2026

„El estrés y la ansiedad que nos provocó durante las más de 2 horas de viaje en tren no lo olvidaremos. Podía …“ Quelle: Google, August 2025

Ambiente

7,6

50 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Komfort (21), Einrichtung (18), Platzangebot (12)

„Lage in Salzburg, altes und charmantes Gebäude mit einem ebenso sympathischen kleinen Fußgängerplatz.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Wir wurden sehr freundlich begrüßt und bekamen sofort einen guten Tisch in der sehr gemütlichen Gaststube.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Das Personal ist freundlich, der Ort ist ruhig und das Zimmer ist mit allem ausgestattet.“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Platzangebot (3)

„muss ich sagen, dass die Preise für die Leistung ehrlich gesagt etwas hoch erscheinen. Und vor allem darf die Nachbarschaft nicht laut sein, denn die Wände sind alt, die Schalldämmung ist nicht vorhanden.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Manko: nur eine kleine Toilette für die Damen!“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Schade um den Standort.“ Quelle: Google, Juli 2026

Preis

5,6

11 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7)

„Das Geld definitiv wert.“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Sie nehmen Karten und Bargeld, wenn Sie die kontaktlose Funktion für die Kreditkarte am Telefon NFC haben, die an vielen Orten viel besser funktioniert, wenn Ihre Kreditkarte nicht funktioniert.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Der Preis ist absolut gerechtfertigt für die Qualität, die hier geboten wird. Dazu kommt ein …“ Quelle: Google, November 2024

Kritisiert: Preisfairness (6), Erschwinglichkeit (3)

„Für stolze 39,- Euro hatte ich was Besonderes erwartet. Dass das Kalbfleisch in der …“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Weinpreise entsprechend gehoben. Service schnell und gut.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Preise rauf, Kundenorientierung runter, und man ist einer von vielen.“ Quelle: Google, Mai 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Wiener Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

1. Schnitzel21-mal genannt9,8

   „Aller aller bestes Schnitzel auf diesem Planeten!!!!“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das beste Wiener Schnitzel in ganz Österreich und der …“ Quelle: Google

   „Das Essen, aber insbesondere das Schnitzel und der Kaiserschmarrn sind das Beste was wir bisher essen durften!“ Quelle: Google

2. Wiener Schnitzel18-mal genannt9,7

   „Das Wiener Schnitzel ist einsame Klasse. Getränke und Essen sehr gut, …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Wiener Schnitzel sowie die Trüffelnudeln ein Traum! Wir …“ Quelle: Google

   „Tartar, Trüffelpasta, halbe Ente und ein sagenhaftes Wiener Schnitzel vom Kalb.“ Quelle: Google

3. Eisbein5-mal genannt

   „zweifellos die beste Stelze (Schweinshaxe), die ich seit langem hatte. Auch …“ Quelle: Google

4. Bier4-mal genannt

   „… den Tagesangeboten zu folgen (und ein oder zwei Krüge Bier) - fantastische österreichische Küche.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Das Bier mit Liebe gezapft im Steinkrügerl serviert.“ Quelle: Google

5. Flammkuchen4-mal genannt

   „Best flammkuchen ooit en ook de truffel pasta was voortreffelijk.“ Quelle: Google

6. Kaiserschmarrn4-mal genannt10,0

   „Das Essen war von der Suppe bis zum Kaiserschmarrn hervorragend, die Portionen sehr …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… aber insbesondere das Schnitzel und der Kaiserschmarrn sind das Beste was wir bisher essen durften! Selbst das …“ Quelle: Google

   „Der Kaiserschmarrn war luftig, goldbraun gebacken und mit feinem Zwetschkenröster serviert – einfach himmlisch! Die …“ Quelle: Google

Aus 82 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Über Auswahl und Präsentation beschwert sich niemand.

31 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

45 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

16 von 31 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 7 von 119 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 76 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  119

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  24 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,1 von 10.