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coolibri

Restaurant Kornati Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Franckstraße 33, 8010 Graz

Illustriertes Poster von Restaurant Kornati, Kroatisches Restaurant in Graz: Bewertung 7,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,5 von 10, Kritik in 16 % der Bewertungen

#362 von 727 Lokalen in Graz

#3 Kroatisches Restaurant von 3 in Graz

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    42 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne219 Bewertungen
4 Sterne33 Bewertungen
3 Sterne30 Bewertungen
2 Sterne9 Bewertungen
1 Sterne9 Bewertungen
Gesamtnote7,5 von 10
Trend, 12 Monate-0,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,8

122 Gäste loben, 33 kritisieren

Gelobt: Geschmack (93), Auswahl (17), Zutaten (8)

„Auch die Weinauswahl hat uns begeistert. Viele der angebotenen Weine waren uns vorher nicht bekannt, konnten aber geschmacklich auf ganzer Linie überzeugen und haben perfekt zu den Speisen gepasst.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Ausgezeichnetes kroatisches Restaurant in Graz mit sehr …“ Quelle: Google, November 2025

„Bekannt ist das Lokal für seine Meeresfrüchte und Fischspezialitäten.“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Geschmack (17), Portionsgröße (10), Temperatur (5)

„Auch der Weißwein wurde leider nur lauwarm serviert. Auf unsere Nachfrage erklärte uns …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Das Essen ist einfallslos und qualitativ nicht mehr das, was es einmal …“ Quelle: Google, August 2026

„Vorspeise Calamari war gut, der Fisch im ganzen war leider trocken, der angebotene Spinat wurde roh …“ Quelle: Google, Juli 2026

Service
7,4

88 Gäste loben, 32 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (69), Professionalität (16), Fachwissen (4)

„Ausgezeichnetes Essen und Service, ein netter Kellner, …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Bedienung war flott, aufmerksam und freundlich. Der einzige Kritikpunkt wäre für …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Bedienung wie immer super zuvorkommend.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Tempo (11), Verfügbarkeit (11), Freundlichkeit (10)

„Am Ende war oft 20min kein Kellner zu sehen. Wenn er da war aber bemüht.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Auch leider kein Besteckwechsel während des Menüs.“ Quelle: Google, Mai 2026

„2x Espresso), dann erwarte ich mir einfach ein gewisses Maß an Aufmerksamkeit. Zum Beispiel, dass man nach …“ Quelle: Google, März 2026

Ambiente
7,6

75 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (42), Komfort (24)

„Atmosphäre: gefühlt bist du schon in Kroatien im Urlaub.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Bezüglich Ambiente besticht vor allem der Gastgarten im Sommer durch eine sehr heimelige Atmosphäre.“ Quelle: Google, Februar 2026

„das Ambiente des haubenlokal bringt dich auf eine Reise durch Istriens besten und herzlichsten Seiten durch …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Komfort (6), Platzangebot (3), Beleuchtung (3)

„Der Eingang ist versteckt und nicht einladend, sodass wir uns zunächst nicht hinein …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Leider sehr laut...essen okay...“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Tische zu klein...sehr finster...keine …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Preis
4,1

8 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7)

„Definitiv den Preis wert!“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Das Essen ist ausgezeichnet, die Preise sind angemessen.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Dieses hat den Michelin - Stern redlich verdient. Das Service war hervorragend im …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (16), Preisfairness (9)

„4,5€ für eine Garnitur Besteck trotz mehrerer Gänge.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Aber Preis-Leistung hat einfach nicht gestimmt.“ Quelle: Google, März 2026

„Das ist nicht mehr tragbar.“ Quelle: Google, Juli 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 42 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,1

52 von 52 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 37 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 22 · kurz 2 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 90 · mittel 11 · laut 3

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen52 Gäste, Note 7,1 aus 37
Wartezeit, Angaben25
Lautstärke, Angaben104
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Fisch wird hier am meisten geschrieben, danach über Brot. Und das kommt gut an.

  1. Fisch8-mal genannt7,3

    „Suppe & Risotto waren ein wenig versalzen - Der Fisch war aber gut - Panna Cotta war noch gefroren -> für 12€ geht …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Aus unserer Sicht das beste Fisch-Restaurant in Graz.“ Quelle: Google

    „Fisch, der täglich frisch bezogen wird - in absoluter Top Qualität. Ein Service Team, welches …“ Quelle: Google

  2. Brot3-mal genannt6,7

    „Brot und Butter köstlich 🔥“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „… der Gruß aus der Küche war wunderbar fein mit selbst gemachten Brot. Einen Stern beim Service mussten wir abziehen …“ Quelle: Google

  3. Thunfischsteak3-mal genannt

    „Im Ramen eines Tasting Menus habe ich dort das beste Thunfischsteak meines Lebens gegessen.“ Quelle: Google

  4. Thunfisch-Tatar3-mal genannt7,3

    „Thunfischtatar und Tintenfisch waren top.“ Quelle: Google

Aus 45 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

48 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 16 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack17
Preis-Leistung16
Tempo11
Verfügbarkeit11
Portionsgröße10
Freundlichkeit10
Preisfairness9
Professionalität7
Genauigkeit der Bestellung6
Komfort6
Temperatur5
Auswahl4
Zutaten4
Präsentation4
Fachwissen4
Platzangebot3
Beleuchtung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

143 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

22 von 48 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 142 von 168 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 83 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 168

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 18 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage50
Stimmen, letzte 12 Monate168
Älter als zwei Jahre18 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren83 %
Note 20267,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 14. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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