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Restaurant Rauch & Rebe im Augarten Art Hotel Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Jakob-Redtenbacher-Gasse 24, 8010 Graz

Illustriertes Poster von Restaurant Rauch & Rebe im Augarten Art Hotel, Restaurant in Graz: Bewertung 9,1 von 10 aus 90 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 9,1 von 10, Kritik in 1 % der Bewertungen

#2 von 727 Lokalen in Graz

#2 Restaurant von 246 in Graz

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Ein brauchbares Bild, mit zwei Lücken: die Zahl der Stimmen und die Zahl der Stammgäste.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Winterlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Winter. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne89 Bewertungen
4 Sterne0 Bewertungen
3 Sterne0 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne1 Bewertungen
Gesamtnote9,1 von 10
Trend, 12 Monate-0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
9,1

58 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Geschmack (44), Auswahl (11), Präsentation (6)

„Als äußerst gastfreundlich empfanden wir die zwischendurch gereichten, köstlichen Appetithäppchen.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Ambitionierte kreative Küche mit freundlichem …“ Quelle: Google, August 2026

„Auch der Nachtisch war ein echtes Highlight und rundete das Menü perfekt ab.“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
9,1

51 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (39), Professionalität (13), Fachwissen (4)

„Qualität des Essens und dem exzellenten Service - ein Geheimtipp in …“ Quelle: Google, Jänner 2024

2 weitere Stimmen

„Der Service erfolgte stets aufmerksam aber unaufdringlich.“ Quelle: Google, September 2026

„Der Service ist hervorragend organisiert und berät kompetent, sodass man sich sofort gut …“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8,6

39 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Komfort (17), Einrichtung (17)

„Auf hochwertige Lebensmittel, Sauberkeit und Qualität wird großer Wert gelegt.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente ist gemütlich und stilvoll zugleich – ideal für ein entspanntes …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Das Ambiente ist hell und gemütlich, das Restaurant befindet sich im Gastraum …“ Quelle: Google, Jänner 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
8,4

10 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9)

„Es ist zwar etwas teurer, dafür ist es aber jeden Cent wert und man bekommt eine Spitzenqualität für den Preis. Da …“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

„Auch der Preis ist für die gebotene Qualität absolut in Ordnung. Eines der besten Restaurants, das ich je in Bezug auf das Preis-Leistungs-Verhältnis besucht habe.“ Quelle: Google, September 2026

„bei einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 17 Gäste, 19 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,8

29 von 32 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 21 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 16 · kurz 1 · mittel 0 · lang 1

Lautstärke

ruhig 19 · mittel 0 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen29 Gäste, Note 8,8 aus 21
Wartezeit, Angaben18
Lautstärke, Angaben20
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Rippchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Rippchen4-mal genannt9,7

    „und die Rippchen, die zweifellos das Beste waren, was ich während dieser Tage meines Besuchs in Graz gegessen habe.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „… mit einem besonderen Etwas (z.B. die Honig-Whiskey-Marinade bei den Spareribs;“ Quelle: Google

  2. Schnitzel3-mal genannt9,7

    „Dann das Schnitzel, eine wahre Delikatesse, und die Rippchen, die zweifellos das …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Schnitzel als Hauptgang waren hervorragend – perfekt zubereitet, wunderbar knusprig und von ausgezeichneter Qualität“ Quelle: Google

    „Ich habe dort mit Abstand das beste Wiener Schnitzel gegessen, das ich je in einem Restaurant bekommen habe.“ Quelle: Google

Aus 15 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.

Über Auswahl, Besondere Ernährung und Einrichtung beschwert sich niemand.

1 von 90 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 1 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 90 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 1 Bewertung, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 51 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Winter.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 76 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 51

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 23 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage13
Stimmen, letzte 12 Monate51
Älter als zwei Jahre23 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren76 %
Note 20268,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

90 öffentliche Bewertungen, Stand 14. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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