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coolibri

Schlossrestaurant Hellbrunn Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fürstenweg 37, 5020 Salzburg

Illustriertes Poster von Schlossrestaurant Hellbrunn, Restaurant in Salzburg: Bewertung 7,1 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,1 von 10, Kritik in 17 % der Bewertungen

#388 von 557 Lokalen in Salzburg

#112 Restaurant von 164 in Salzburg

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Mittagsadresse

    Die allermeisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne200 Bewertungen
4 Sterne48 Bewertungen
3 Sterne22 Bewertungen
2 Sterne9 Bewertungen
1 Sterne21 Bewertungen
Gesamtnote7,1 von 10
Trend, 12 Monate-0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,2

85 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Geschmack (71), Auswahl (6), Präsentation (5)

„Alle Gäste waren begeistert vom Service, vom Essen, der Freundlichkeit und dem feierlichen Ambiente.“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„das Essen ausgezeichnet und die Stimmung auch..“ Quelle: Google, Mai 2022

„Das Essen war ausgesprochen lecker.“ Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: Geschmack (8), Temperatur (4), Präsentation (3)

„Aber ich empfehle den hausgemachten Eistee nicht“ Quelle: Google, August 2022

2 weitere Stimmen

„Das Eis ist überfroren und die Früchte sind nicht …“ Quelle: Google, Mai 2024

„Der Kaffee war kalt, obwohl ich ausdrücklich nach einem heißen gefragt hatte. Vielleicht lag es …“ Quelle: Google, August 2025

Service
6,9

81 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (67), Professionalität (17), Tempo (15)

„Alle Gäste waren begeistert vom Service, vom Essen, der Freundlichkeit und dem …“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Alle vor Ort waren sehr freundlich, aufmerksam und hilfsbereit und das, obwohl gleichzeit …“ Quelle: Google, August 2022

„Ambiente super, Bedienung sehr freundlich und das Essen sehr …“ Quelle: Google, September 2022

Kritisiert: Tempo (12), Freundlichkeit (7), Verfügbarkeit (7)

„15 Minuten später fast 50 Minuten insgesamt die Pommes, die ich bestellt hatte, kamen immer noch nicht an, ich …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Service, eine unhöfliche Kellnerin, 35 Minuten auf 2 Desserts gewartet, 15 Minuten später fast 50 Minuten …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Allerdings war der Kellner nicht freundlich.“ Quelle: Google, Dezember 2023

Ambiente
7,3

58 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (25), Komfort (18), Platzangebot (8)

„Ambiente: Stilvoll & gemütlich Eine aus unserer Gruppe feierte ihren …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Auch auf der Terrasse lässt es sich gemütlich sitzen“ Quelle: Google, Juni 2022

„Das Ambiente ist wunderschön und es ist aufgrund der Lage ist es hier sehr …“ Quelle: Google, Juli 2021

Kritisiert: Komfort (5)

„die schwarzen Sonnenschirme von RedBull machen das ganze Ambiente kaputt und verwandeln den Biergarten in eine Sauna.“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Es gab viel zu viele Fliegen, die uns und unser Essen die ganze Zeit umschwirrten, was uns zwang, sie ständig wegzufächeln, was die Stimmung wirklich verdarb.“ Quelle: Google, August 2026

„Für Familien nicht geeignet.“ Quelle: Google, Juli 2026

Preis
5,7

19 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (5)

„Die Preise sind absolut fair im Hinblick auf Flair, Qualität und Servicequalität. Die Räumlichkeiten …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

„Die Preise wirken auf den ersten Blick saftig aber man bekommt wirklich viel geboten. Also ein …“ Quelle: Google, Juli 2021

„Für die gelieferte Qualität der Speisen ist der Preis mehr als fair! Das Gasthaus Hellbrunn …“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: Preisfairness (4), Transparenz (4)

„Wir mussten extra 2€ Parkgebühr zahlen nur um vor verschlossenen Türen zu stehen. Selbst im …“ Quelle: Google, Jänner 2023

2 weitere Stimmen

„Es ist meiner Meinung nach teuer für das, was es ist.“ Quelle: Google, September 2025

„Pommes ist einfach verrückt…“ Quelle: Google, Juli 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 19 Gäste, 6 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, mittags sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen
6,1

49 von 65 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 27 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 27 · kurz 2 · mittel 2 · lang 0

Lautstärke

ruhig 20 · mittel 2 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen49 Gäste, Note 6,1 aus 27
Wartezeit, Angaben31
Lautstärke, Angaben23
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Suppe wird hier am meisten geschrieben, danach über Waffeln. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Suppe4-mal genannt4,0

    „Das Essen war durchschnittlich, aber Kürbis-Ingwer-Suppe 👍.“ Quelle: Google

  2. Waffeln4-mal genannt7,3

    „) Die Waffel und Getränke ware sehr lecker, Location sehr schön.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Waffel mit Haselnuss Eis und Beeren sehr lecker.“ Quelle: Google

    „– draußen in der Sonne sitzen, ein wunderschönes Frühstück mit Waffeln und Obst essen und einen hervorragenden Service …“ Quelle: Google

  3. Apfelstrudel3-mal genannt8,7

    „… spritz was lekker, de apfelstrudel bijzonder lekker.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Sehr guter Service und mega leckere Apfelstrudel.“ Quelle: Google

    „Der Kaffee war gut und der Apfelstrudel war großartig.“ Quelle: Google

  4. Pommes3-mal genannt

    „… und hat in der Küche veranlasst, dass extra fisches Öl für die Pommes verwendet wird, wegen der Zöliakie Erkrankung …“ Quelle: Google

Aus 55 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

52 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 17 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo12
Geschmack8
Freundlichkeit7
Verfügbarkeit7
Professionalität5
Komfort5
Temperatur4
Genauigkeit der Bestellung4
Preisfairness4
Transparenz4
Präsentation3
Portionsgröße3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

205 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

37 von 52 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 48 von 51 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 31 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 51

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 73 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2017 mit 9,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage27
Stimmen, letzte 12 Monate51
Älter als zwei Jahre73 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren31 %
Note 20266,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 23. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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