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Schmaus & Browse Salzburg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Bachstraße 13, 5023 Salzburg

Illustriertes Poster von Schmaus & Browse, Restaurant in Salzburg: Bewertung 8,2 von 10 aus 100 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#222 von 557 Lokalen in Salzburg

#70 Restaurant von 164 in Salzburg

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Ein brauchbares Bild, mit zwei Lücken: der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste.

Die jüngste Stimme stammt aus Juni 2026.

  • Mittagsadresse

    Die meisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg.

Ein Teil dieser Stimmen beschreibt eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne81 Bewertungen
4 Sterne12 Bewertungen
3 Sterne3 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,9

30 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Geschmack (22), Zutaten (8), Auswahl (8)

„Alles sehr schön hergerichtet.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Ausreichend und frisch zubereitet... Keine Standardfrühstücke wie man sie leider überall bekommt sondern was Besonderes!!!“ Quelle: Google, Februar 2020

„Besonders die Mittagsangebote sind großartig, qualitativ hochwertig und große Portionen und das zu einem günstigen Preis!“ Quelle: Google, Jänner 2020

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,9

18 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (17)

„Das Personal ist sehr freundlich. Kann ich nur weiter empfehlen!“ Quelle: Google, Jänner 2020

2 weitere Stimmen

„Ein Kompliment an Bedienung darf keinesfalls fehlen.“ Quelle: Google, Februar 2020

„Freundliche und hilfsbereite Fachkräfte. Waren zum Frühstück dort und werden …“ Quelle: Google, Februar 2020

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8,4

15 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Komfort (7), Einrichtung (5)

„Die Lösung mit der Tafel hat mir sehr gut gefallen.“ Quelle: Google, August 2020

2 weitere Stimmen

„Sehr nettes Personal, ein schönes Lokal und lecker Essen und …“ Quelle: Google, August 2019

„Es gibt echt tolles Essen dort, für die Kinder sogar eine kleine Spielecke und das Personal super freundlich.“ Quelle: Google, März 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,2

9 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (3)

„2,50€ für so einen schönen Lillet-Spritz bzw. Aperol-Spritz 👍“ Quelle: Google, August 2019

2 weitere Stimmen

„Preis/Leistung ist nach wie vor in Ordnung. Die Bedienung ist sehr freundlich.“ Quelle: Google, Jänner 2023

„Bestes Preis-Leistungsverhältnis in Salzburg!!! Alles wird im Hause frisch gemacht.“ Quelle: Google, Februar 2020

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.

Über Auswahl, Einrichtung und Freundlichkeit beschwert sich niemand.

7 von 100 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung.

Alle Bewertungen

35 von 100 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 7 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 11 von 11 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Die jüngste Stimme stammt aus Juni 2026. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 13 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Juni 2026

    jüngste Stimme

  • 11

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 84 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 8,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeJuni 2026
Stimmen, letzte 90 Tage0
Stimmen, letzte 12 Monate11
Älter als zwei Jahre84 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren13 %
Note 20268,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

100 öffentliche Bewertungen, Stand 23. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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