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coolibri

Schmidhofer Im Palais Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Sackstraße 16, 8010 Graz

Illustriertes Poster von Schmidhofer Im Palais, Restaurant in Graz: Bewertung 8,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#124 von 727 Lokalen in Graz

#49 Restaurant von 246 in Graz

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    35 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne249 Bewertungen
4 Sterne20 Bewertungen
3 Sterne19 Bewertungen
2 Sterne7 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10
Trend, 12 Monate-0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,6

124 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Geschmack (91), Auswahl (19), Präsentation (9)

„Abgesehen von den kulinarisch ausgereiften und ausgezeichneten Speisen, gibt es im Lokal ein …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Ich hatte die Pilz-Trüffel-Pasta – absolut voller Geschmack und perfekt al dente.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Als kleines Highlight noch ein paar Gläser Wein. Zu guter Letzt noch einen …“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Portionsgröße (5), Zutaten (5), Geschmack (3)

„Auf diesem Niveau erwartet man sich jedoch eine klare Kennzeichnung zur Herkunft der verwendeten Produkte in der Karte.“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Das Schnitzel wird gebracht, es riecht nach Butterschmalz (so wie es sich in Österreich eben gehört, weil darin gebacken). Der Ober bestätigt, es sein in Öl gebacken aber er würde in der Küche nachfragen. Er holt den Teller, nein es ist doch Butterschmalz, in drei Minuten werde das in Öl gebackene Schnitzel auf dem Tisch stehen - so war es dann auch.“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Der Geschmack des getrüffelten Käse ging ebenso verloren, wie die andern Komponenten. Beim Hauptgang …“ Quelle: Google, April 2025

Service
8,5

97 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (72), Professionalität (23), Fachwissen (6)

„Auffalend freundlich und sehr nett bei der telefonische Reservierung, doch vor Ort wird einem …“ Quelle: Google, November 2022

2 weitere Stimmen

„Äusserst zuvorkommender Service, super Stimmung im Team und das …“ Quelle: Google, September 2023

„Bedienung freundlich und aufmerksam, zügig aber ohne Stress.“ Quelle: Google, Dezember 2022

Kritisiert: Professionalität (5), Tempo (5), Freundlichkeit (3)

„Auf Nachfrage konnte auch das Servicepersonal keine Angaben zur Herkunft des Fleisches machen. Schade...“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Der Service ist oft eher gleichgültig und es fühlt sich an, als ob das Personal nur das Nötigste tut. Ich würde den Service mit etwa 3/5 bewerten.“ Quelle: Google, August 2026

„Für Suppe, Vorspeise, Hauptgericht und Dessert sollten Sie 4 Stunden einplanen.“ Quelle: Google, März 2026

Ambiente
7,5

53 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (33), Komfort (14)

„Das Essen und Ambiente ist wirklich großartig, aber das Servicepersonal bei unseren …“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere Stimmen

„Das gemütliche Ambiente tragt zusätzlich dazu bei, dass man sich rundum wohlfühlt. Alles in allem …“ Quelle: Google, August 2024

„Das Restaurant ist modern und edel eingerichtet.“ Quelle: Google, Jänner 2024

Kritisiert: Komfort (4), Lautstärke (4)

„Aber müssen echt die gesponserten Rauch Schirme sein?“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Einziger (kleiner) Kritikpunkt, es war doch recht heiß im Restaurant.“ Quelle: Google, Juni 2023

„Etwas zu abgehoben und preislich fast …“ Quelle: Google, September 2022

Preis
5,6

17 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (12), Preisfairness (4)

„Natürlich ist es nicht billig, aber jeden einzelnen Cent wert. Danke an die Küche und das …“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„Der etwas höhere Preis ist angesichts der Qualität absolut gerechtfertigt.“ Quelle: Google, Juli 2024

„Die Preise entsprechen dem Wareneinsatz und dem gastronomischen Niveau. Das gilt auch für die …“ Quelle: Google, Mai 2023

Kritisiert: Preis-Leistung (7), Preisfairness (6), Erschwinglichkeit (6)

„Die Qualität des Essens war sehr gut, aber den Preis nicht wert. Wir bestellten das Thunfisch-Tartar, leider …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Fazit: Es gibt andere/bessere Lokale in Graz, wo man mehr für weniger bekommt und wo man besseren …“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Wo es noch viel Luft nach oben gibt sind die Weinpreise ( kaum einer unter 50.-€!“ Quelle: Google, März 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 35 Gäste, 12 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Meistens geht es schnell, manchmal wartest du. Laut kann es werden.

Abendessen
8

83 von 98 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 47 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

15 von 98 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 9 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 13 · kurz 0 · mittel 2 · lang 1

Lautstärke

ruhig 20 · mittel 6 · laut 4

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen83 Gäste, Note 8 aus 47
Mittagessen15 Gäste, Note 8,4 aus 6
Wartezeit, Angaben16
Lautstärke, Angaben30
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Wiener Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Beef Tartar. Und das kommt richtig gut an.

  1. Wiener Schnitzel5-mal genannt8,6

    „… im Team und das leckerste Tartar und beste Wiener Schnitzel auf unserer Radreise quer durch die …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… sondern auch absolute Klassiker wie das perfekte Wiener Schnitzel.“ Quelle: Google

    „… erste Adresse, wenn es um ein klassisches Wiener Schnitzel geht. Besser findet man es in ganz Graz nicht. Natürlich …“ Quelle: Google

  2. Beef Tartar3-mal genannt

    „Das beef tartar ist sehr zu empfehlen.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Bestes Beef Tartar der Stadt! Und Kompliment an …“ Quelle: Google

Aus 39 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Wenn, dann meistens am Essen: Portionsgröße und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

31 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz.

Und die Zahlen dahinter?
Preis-Leistung7
Preisfairness6
Erschwinglichkeit6
Portionsgröße5
Zutaten5
Professionalität5
Tempo5
Komfort4
Lautstärke4
Geschmack3
Freundlichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 31 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 48 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 32 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 48

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 69 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 8,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage7
Stimmen, letzte 12 Monate48
Älter als zwei Jahre69 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren32 %
Note 20268,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 14. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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