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coolibri

Sempre Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Strubergasse 28, 5020 Salzburg

Illustriertes Poster von Sempre, Restaurant in Salzburg: Bewertung 4,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 47 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#541 von 559 Lokalen in Salzburg

#161 Restaurant von 165 in Salzburg

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    23 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Etwa jeder Zweite geht hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Ein Teil dieser Stimmen beschreibt eine Lieferung oder eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne125 Bewertungen
4 Sterne34 Bewertungen
3 Sterne19 Bewertungen
2 Sterne34 Bewertungen
1 Sterne88 Bewertungen
Gesamtnote4,9 von 10
Trend, 12 Monate+0,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
4,9

57 Gäste loben, 69 kritisieren

Gelobt: Geschmack (45), Auswahl (6), Präsentation (5)

„Das Essen war hervorragend und alles wurde sehr schön serviert.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Ambiente und Essen top..“ Quelle: Google, Juli 2025

„Das Essen war hervorragend und alles wurde sehr schön serviert.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Zutaten (30), Geschmack (29), Temperatur (14)

„Aber welche italienische Küche!!! Davon träumen sie!“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Auf der Deliziosa lagen so viele Zwiebeln, dass unserem Lieblingskollegen [Name] gleich schlecht wurde.“ Quelle: Google, August 2025

„Auf der Pizza ohne Käse war Käse... Reklamation leider nicht möglich …“ Quelle: Google, Mai 2025

Service
4,5

44 Gäste loben, 70 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (38), Tempo (5), Professionalität (3)

„Das Personal ist freundlich und höflich.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Der Kellner war aufmerksam und professionell.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Der Kellner war toll. Bisschen …“ Quelle: Google, Jänner 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (43), Tempo (22), Genauigkeit der Bestellung (20)

„Sehr kurz angebunden und als gast fühlte man sich irgendwie nicht willkommen.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„FRECHHEIT! 5. Als ich das Trinkgeld hergegeben hab hat der Kellner gesagt „nicht mehr?“ 6. An Silvester sind …“ Quelle: Google, Jänner 2026

„Am Telefon wurde mir zugesichert, dass Kartenzahlung möglich sei und die Pizza in ca. 15 …“ Quelle: Google, Juni 2025

Ambiente
6,6

46 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (28), Komfort (10)

„Also vorab muss ich sagen, dass das Ambiente richtig schön ist! Daher haben wir auch gedacht …“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Ambiente nachwievor einfach toll.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Ambiente ist sehr schön, aber was hilft es wenn beim Rindsburger das …“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Sauberkeit (7), Einrichtung (4)

„Außerdem wirkten einige Verpackungen geöffnet, was das Essen für mich unangenehm und unsicher machte. Sehr …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Das Lokal ist etwas schmuddelig. Die Kissen auf den Stühlen mit Flecken …“ Quelle: Google, November 2025

„Das Restaurant hatte geschlossen… (Obwohl auf der Webside vermerkt ist, dass von 08:00-24:00 Uhr geöffnet ist).“ Quelle: Google, März 2026

Preis
3

6 Gäste loben, 36 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (3)

„Preise sind acceptable“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Pizza zu einem fairen Preis, kann …“ Quelle: Google, August 2025

„Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt absolut.“ Quelle: Google, Jänner 2026

Kritisiert: Preisfairness (20), Preis-Leistung (9), Transparenz (8)

„Cash only / Bankomat wird nach sympathie entschieden“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„ZUM MITNEHMEN den stolzen Preis von € 18,90 (in Worten: ACHTZEHNNEUNZIG) bezahlt habe, werden wir auch diese …“ Quelle: Google, Jänner 2026

„Die Preise sind viel zu hoch, die Qualität nicht gerechtfertigt und Service schlecht. Es gibt sehr …“ Quelle: Google, Juli 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 23 Gäste, 8 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Meistens geht es schnell, manchmal wartest du. Laut kann es werden.

Abendessen
4,9

84 von 127 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 48 Bewertungen mit Text

Mittagessen
4,6

40 von 127 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 25 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 20 · kurz 2 · mittel 3 · lang 2

Lautstärke

ruhig 9 · mittel 4 · laut 4

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen84 Gäste, Note 4,9 aus 48
Mittagessen40 Gäste, Note 4,6 aus 25
Wartezeit, Angaben27
Lautstärke, Angaben17
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Pizza. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Pizza44-mal genannt5,6

    „Die Pizza ist gut, ja, aber es wird einfach schamlos ausgenutzt, dass …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Ich hatte eine Pizza und Salat und es war köstlich.“ Quelle: Google

    „Lecker Pizza zu einem …“ Quelle: Google

  2. Salat6-mal genannt3,8

    „Die Pizza, die Spaghetti, der Burger, die Salate, die Vorspeisen und Nachspeisen waren richtig lecker. Unser …“ Quelle: Google

  3. Burger5-mal genannt1,3
  4. Tiramisu5-mal genannt6,7
  5. Nudeln3-mal genannt

    „Jede Pizza und die Nudelgerichte sind empfehlenswert, die Salate sind nicht ganz nach …“ Quelle: Google

  6. Pasta3-mal genannt

    „… und die waren auch gut, nur eine viel kleinere Portion als die andere Pasta. Aber geschmacklich sehr gut. Zum …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „die Pasta war wirklich sehr gut, eine große Portion und sie hat wirklich lecker nach Trüffel geschmeckt. Ein …“ Quelle: Google

Aus 81 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Komfort beschwert sich niemand.

141 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 47 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit43
Zutaten30
Geschmack29
Tempo22
Genauigkeit der Bestellung20
Preisfairness20
Verfügbarkeit18
Professionalität16
Temperatur14
Präsentation9
Preis-Leistung9
Transparenz8
Sauberkeit7
Auswahl4
Portionsgröße4
Genauigkeit der Bestellung4
Einrichtung4

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings ohne Antwort.

Alle Bewertungen

3 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 141 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 2 von 147 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Seit Jänner 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 94 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 147

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 8 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 5,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage27
Stimmen, letzte 12 Monate147
Älter als zwei Jahre8 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren94 %
Note 20264,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 23. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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