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Stern-Biergarten und Stöckl Bewertungen: Was GÀste wirklich sagen

Getreidegasse 6, 5020 Salzburg

Illustriertes Poster von Stern-Biergarten und Stöckl, Österreichisches Restaurant in Salzburg: Bewertung 3,5 von 10 aus 146 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 77 % der Bewertungen, deutlich mehr als ĂŒblich

#554 von 557 Lokalen in Salzburg

#26 Österreichisches Restaurant von 26 in Salzburg

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwÀrmen, die anderen Àrgern sich.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der StammgÀste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Mittagsadresse

    Die allermeisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

  • VerlĂ€sslich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Weniger als die HÀlfte geht hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geÀndert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne15 Bewertungen
4 Sterne19 Bewertungen
3 Sterne9 Bewertungen
2 Sterne14 Bewertungen
1 Sterne89 Bewertungen
Gesamtnote3,5 von 10
Trend, 12 Monate-0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Selbst das Ambiente ĂŒberzeugt nicht alle. Beim Service hakt es öfter.

Essen
3,8

18 GĂ€ste loben, 36 kritisieren

Gelobt: Geschmack (13), PortionsgrĂ¶ĂŸe (3)

„Nur Barzahlung, Bier war gut.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Das Bier ist gut, aber der Service war eine Katastrophe.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Das Bier ist soweit gut, im Biergarten sitzt man auch gut aber das 
“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Geschmack (20), Temperatur (7), Zutaten (4)

„Aber das Essen ist kalt und das Personal sowas von unfreundlich, da 
“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Beim Bosna werden die Brötchen blatt gedrĂŒckt, dass sie eher an Fladenbrot mit WĂŒrstchen ("Brötchen nicht Mal mehr groß genug um die WĂŒrstchen ganz zu bedecken.)als an ein Bosna erinnert.“ Quelle: Google, September 2025

„BorzasztĂł rossz, vizezett sör, jĂł drĂĄgĂĄn.“ Quelle: Google, Mai 2026

Service
2,5

10 GĂ€ste loben, 53 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (6), Tempo (3)

„Auch das Personal war trotz gutem Betrieb freundlich und flott unterwegs.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Bierzapfservice war freundlich und hĂŒbsch 😉“ Quelle: Google, Mai 2024

„Das Personal in der KĂŒche war jedoch freundlich. Es tut mir sehr leid, eine solche 
“ Quelle: Google, Juli 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (43), ProfessionalitÀt (9), Tempo (5)

„Aber der Mitarbeiter am Ausschank ist die absolute Frechheit! Liebes 
“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Das Bier ist gut, aber der Service war eine Katastrophe. Am 01.06. gegen 18:30 Uhr wurde ich von 
“ Quelle: Google, Juni 2026

„Aber ein Grundbenehmen sollte man doch haben.“ Quelle: Google, Juni 2024

Ambiente
5

23 GĂ€ste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (6), Platzangebot (4), Komfort (3)

„Dennoch ist der Ort nett und empfehlenswert“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Ein sehr gemĂŒtlicher Biergarten mitten in Salzburg. Hier 
“ Quelle: Google, Juni 2025

„Das Bier ist soweit gut, im Biergarten sitzt man auch gut aber das Essen.“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Sauberkeit (6), LautstÀrke (3)

„Es gibt eine kostenpflichtige Toilette!“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Kann den Biergarten nicht empfehlen.“ Quelle: Google, MĂ€rz 2024

„kein Benehmen mehr von PoltergĂ€sten, welche einem zurechtweisen welcher ihr Sitzplatz wĂ€re ohne ihn besetzt zu haben.“ Quelle: Google, Mai 2026

Preis
3,3

5 GĂ€ste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (5)

„FĂŒr Salzburg vernĂŒnftige Preise und fĂŒr preisbewusste Besucher gut 
“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Preise ok, gĂŒnstig fĂŒr Salzburg! Self-Service !“ Quelle: Google, Juli 2023

„
 das Bier umso besser geschmeckt - und auch hier waren die Preise absolut OK. Es ist - biergartentypisch - 
“ Quelle: Google, Juni 2023

Kritisiert: Extras (8), Preisfairness (5), Transparenz (5)

„Es ist billig, aber man bekommt, wofĂŒr man bezahlt. Die Rippchen sind so trocken und 
“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Umgebung, aber es ist wirklich verrĂŒckt, dass man einen Euro bezahlen muss, um die Toilette zu benutzen.“ Quelle: Google, September 2026

„Überfluss hatten wir kein Bargeld und sie akzeptieren keine Kreditkarten. Ich freute mich so darauf, die Van Trapp 
“ Quelle: Google, Dezember 2023

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, und mittags sind die GĂ€ste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Mittagessen
3,8

30 von 42 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 17 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 17 · kurz 3 · mittel 0 · lang 0

LautstÀrke

ruhig 16 · mittel 17 · laut 8

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen30 GĂ€ste, Note 3,8 aus 17
Wartezeit, Angaben20
LautstÀrke, Angaben41
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach ĂŒber Pommes. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Bier8-mal genannt5,3

    „Nur Barzahlung, Bier war gut.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Bier ist gut, aber der Service war eine Katastrophe.“ Quelle: Google

    „Das Bier ist soweit gut, im Biergarten sitzt man auch gut aber das 
“ Quelle: Google

  2. Pommes4-mal genannt

    „Das einzig AnstĂ€ndige waren die Pommes. Wir haben es bereut.“ Quelle: Google

  3. Schweinebraten3-mal genannt5,7

    „Wir genossen unseren Schweinebraten, „geladene“ Ofenkartoffel 
“ Quelle: Google

Aus 31 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und ProfessionalitÀt.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Platzangebot und PortionsgrĂ¶ĂŸe beschwert sich niemand.

112 von 146 GĂ€sten gaben weniger als 4 Sterne, 77 % gegenĂŒber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Salzburg.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit43
Geschmack20
ProfessionalitÀt9
Extras8
Temperatur7
Sauberkeit6
Tempo5
Preisfairness5
Transparenz5
Preis-Leistung5
Zutaten4
VerfĂŒgbarkeit4
PrÀsentation3
Genauigkeit der Bestellung3
LautstÀrke3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 146 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 112 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 50 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwÀcher aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit Juni 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 54 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 50

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 41 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage26
Stimmen, letzte 12 Monate50
Älter als zwei Jahre41 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren54 %
Note 20263,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

146 öffentliche Bewertungen, Stand 23. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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