Sudhaus | Brauerei & Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,2

118 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (82), Auswahl (21), Präsentation (12)

„Absolut empfehlenswerter Braukurs bei [Name] und seiner Tochter …“ Quelle: Google, November 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Auch das Homemade Bier sowie die Größe der Portionen ist absolut fair - …“ Quelle: Google, Mai 2024

„Auch die Getränke waren ausgezeichnet!“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Geschmack (7), Zutaten (3)

„21€ für 3/4 Spareribs mit 4 Kartoffelspalten.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Beschrieben als eine „kräftige Rindsuppe“ glaubte man eher gefärbtes Wasser vor sich zu haben. Die …“ Quelle: Google, Februar 2024

„Bis auf das momentan noch fehlende Equipment steht dem daheim selbstgebrauten Bier …“ Quelle: Google, Oktober 2023

Service

8,2

85 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (62), Professionalität (14), Fachwissen (12)

„Alle erforderlichen Schritte wurden anhand von einer „Homebrewing-Anlage“ erklärt und live vorgeführt. Das …“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Freundlich, auch der Koch hat sich größte Mühe gegeben mein Essen möglichst Histaminarm zu gestalten! Super Lokal mit …“ Quelle: Google, September 2026

„Bedienung äußerst zuvorkommend.“ Quelle: Google, Jänner 2023

Kritisiert: Tempo (5), Freundlichkeit (4), Professionalität (3)

„Die nette Kellnerin hat mit ihrer Entschuldigung mehr verschlechtert als verbessert, wenn man was vom kochen versteht.“ Quelle: Google, Jänner 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Personal war freundlich jedoch wusste niemand wo der Fisch und das Fleisch herkamen. Beschrieben als …“ Quelle: Google, Februar 2024

„Schade nur, dass der Service diesem Anspruch nicht gerecht wird: so konnten wir zum Beispiel …“ Quelle: Google, September 2025

Ambiente

8,1

65 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (35), Komfort (23), Platzangebot (6)

„Auch der gesellige Teil kam nicht zu kurz.“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere StimmenWeniger

„auf der gepflegten Dachterrasse aus sieht man nichts von der näheren Umgebung, nur das Grazer Umland. Vom …“ Quelle: Google, August 2024

„Das Ambiente ist gemütlich, genau das Richtige für einen entspannten …“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

6,4

11 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9)

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt hier einfach.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Preisleistungsverhaltnis stimmt. Nicht zu vergessen das süffige …“ Quelle: Google, Juni 2022

„Gehobenes Essen, ohne preislich übertrieben zu sein. Leckeres selbstgebrautes Bier.“ Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (3)

„Die Speisen OK, aber in Relation zum Preis auch wieder nicht.“ Quelle: Google, März 2023

2 weitere StimmenWeniger

„das Amuse-Gueule Brotscheibchen mit Käsecreme und eingelegtem Gemüse sich hinterher mit einem ca. 15% Plus als "Gedeck" in der Rechnung niederschlug, dem Gast das aber nicht transparent war“ Quelle: Google, Juni 2023

„Dem Preis der Speisen und Getränke nicht angemessen! Zuerst wird man von 3 versch.“ Quelle: Google, Juli 2022

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

8

49 von 59 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 26 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bier. Und das kommt richtig gut an.

1. Bier13-mal genannt8,7

   „Auch das Homemade Bier sowie die Größe der Portionen ist absolut fair - …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Bier und die Küche zwingen fast zum wiederkommen“ Quelle: Google

   „Das hausgemachte Bier ist ausgezeichnet! Eine AUSGEZEICHNETE Adresse, zumal in …“ Quelle: Google

2. Cordon Bleu4-mal genannt4,3

Aus 56 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Über Fachwissen, Komfort und Lautstärke beschwert sich niemand.

22 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Graz.

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

108 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

11 von 22 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 48 von 50 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 30 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  50

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  70 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,2 von 10.