Hacker Bäckerei & Konditorei Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Bäckereien in Berlin. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Mehr als die Hälfte dieser Stimmen beschreibt eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.

Das Gebäck ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Backwaren

8,4

137 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Geschmack (105), Portionsgröße (26), Auswahl (20)

„Alle Sachen sahen einfach toll aus. Die DDR Brötchen, der Spritzkuchen, der …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Der Streuselkuchen saftig und nicht zu süß, alles frisch und hausgemacht. Nicht wie der ganze Müll was man sonst in …“ Quelle: Google, November 2025

„Alles sehr lecker und super frisch, der Mohnkuchen …“ Quelle: Google, Oktober 2026

Kritisiert: Geschmack (16)

„Der Apfelstreußel und Pflaume auch nicht durchgebacken,unter den Streußeln, der klebrige Teig und auch der Geschmack gleich Null.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Der Pflaumenkuchen nicht durchgebacken, der Quark-Kirschkuchen hart …“ Quelle: Google, November 2025

„Es gibt aucv kaum Boden, nur Klitsch...... Das einzige was durchgebacken, bzw. …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Service

8,3

64 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (62), Professionalität (5)

„Auch das Personal ist total nett😁 Ein Besuch ist ein Muss!“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Qualität ist hier Gesetz. Dazu die äußerst authentische Gesprächsführung des Meisters.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Bäcker [Name] hat uns auch persönlich bedient und die Herzlichkeit eines Berliners ausgestrahlt.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Verfügbarkeit (4)

„Aber heuet habt iht zu! Kein Schild, kein Hinweis. Do. 23.11. :-(“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Insgesamt hätte ich mir einen deutlich professionelleren und freundlicheren Service gewünscht. Schade, aber nie …“ Quelle: Google, März 2026

„Könnte man doch in google eintragen.“ Quelle: Google, Januar 2026

Ambiente

7,5

26 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (19)

„da tropft der Zahn wenn man in die Auslage schaut.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das war ein Gefühl wie vor 40 oder 50 Jahren, so roch es immer in den ' Ostberliner Bäckerein'.... es war sehr nostalgisch und ganz wunderbar“ Quelle: Google, Juli 2026

„Die psychologische Kriegsführung durch die Auslage ist absolut skrupellos.“ Quelle: Google, Oktober 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis-Leistung

7,4

30 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Preisfairness (9), Erschwinglichkeit (6)

„Dadurch ist das Preis-Leistungs-Verhältnis richtig stark. Für mich definitiv eine …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut bzw. über der Qualität. Auf Deutsch gut und …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Dicke Stücken zu einem super Preis. Tolle Backstube, tolles Angebot.“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Preisfairness (4)

„Große Enttäuschung und wütend, dass mein Mann so viel Geld für schlechte Ware bezahlt hat! Die …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Morgens kommen die meisten, und morgens sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Frühstück

8,8

28 von 38 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Kuchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Mohnkuchen. Und das kommt richtig gut an.

1. Kuchen29-mal genannt8,4

   „… sind riesig und sehr lecker, der Kuchen ist vielseitig und die Stücken riesig. Schrippen und Schusterjungen …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Der Kuchen, die Kekse und die Brötchen sind sehr lecker! Mein absoluter Lieblingsbäcker!“ Quelle: Google

   „Die Auswahl, an Kuchen, Brot und Keksen ist groß.“ Quelle: Google

2. Mohnkuchen21-mal genannt7,7

   „der Mohnkuchen ist wirklich gigantisch und der Service ist …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… entschieden uns für ein großes Stück Mohnkuchen und ein Eclair - beides schmeckte wirklich wunderbar.“ Quelle: Google

   „Besonders bemerkenswert ist der Mohnkuchen, dieses eine Stück hat 675g gewogen und war so lecker.“ Quelle: Google

3. Brot16-mal genannt7,8

   „Auch das Graubrot und das Weißbrot sind klasse.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Nicht nur weil es hier gutes Brot und Gebäck gibt, sondern auch nette …“ Quelle: Google

   „Nicht nur weil es hier gutes Brot und Gebäck gibt, sondern auch nette Mitarbeiter, …“ Quelle: Google

4. Brötchen15-mal genannt7,5

   „Die Schrippen große Klasse.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Schrippen und Schusterjungen schmecken noch nach was, und bestehen aus Teig und nicht aus Luft 🥯 Wir …“ Quelle: Google

   „werde ich mittels hinterhältiger Duftstoffe (frische Schrippen, warmer Kuchen!) regelrecht zur Einkehr und zum Zwangskauf genötigt“ Quelle: Google

5. Streuselschnecke9-mal genannt9,8

   „Besonders die Streuselschnecke. Das ist die beste, die ich gegessen habe. Ich hätte alles holen …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Beste Streuselschnecke und Splitterbrötchen Berlins. 🫶“ Quelle: Google

   „Das ist Handwerk…ob Schrippe oder Streuselschnecke oder oder oder“ Quelle: Google

6. Streuselkuchen6-mal genannt7,8

   „Der Streuselkuchen saftig und nicht zu süß, alles frisch und hausgemacht.“ Quelle: Google

Aus 114 Bewertungen, in denen ein Gebäck vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Bäckereien in Berlin. Wenn, dann meistens am Gebäck: Geschmack.

Über Auswahl, Erschwinglichkeit und Präsentation beschwert sich niemand.

23 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 22 % bei den anderen Bäckereien in Berlin.

Die Bäckerei antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort der Bäckerei

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 23 mit einer Antwort der Bäckerei

In den letzten 12 Monaten: 0 von 176 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Seit Mai 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 97 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  Oktober 2026

  jüngste Stimme

• 

  176

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  3 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,7 von 10.