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coolibri

Die besten Restaurants in Brandenburg 2026

  • 3.859Restaurants
  • 732.101Bewertungen
  • 304Städte
Standort

Die kulinarischen Schwerpunkte in Brandenburg liegen in Potsdam, Cottbus, Brandenburg an der Havel und Oranienburg.

(Aktualisiert im )

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Zu Tisch in Brandenburg

In Brandenburg erstreckt sich die Gastronomie von historischen Innenstädten wie Potsdam bis hin zu kleineren Orten wie Cottbus oder Neuruppin. Das Angebot reicht von bodenständiger deutscher Küche über italienische Klassiker bis hin zu asiatischen Spezialitäten im gesamten Bundesland.

Mit coolibri findest du passende Adressen im mittleren Preisbereich oder preiswerte Ecken für den Alltag. Nutze die Filter, um Angebote nach Orten, Küchenstilen oder Bewertungen zu vergleichen und Neues zu entdecken.

Was man in Brandenburg probiert haben sollte

  • Spreewälder Gurken – Ein traditioneller Klassiker, oft mit Gewürzen, Dill oder Senfkörnern verfeinert.
  • Teltower Rübchen – Kleine Speiserüben, klassisch in Butter und Zucker karamellisiert serviert.
  • Knieperkohl – Ein regionaler Sauerkohl aus der Prignitz, traditionell mit Schmalz zubereitet.
  • Brandenburger Hefeplinsen – Dünne Pfannkuchen aus Hefeteig, die süß oder herzhaft gegessen werden.
  • Potsdamer Stange – Ein traditionelles regionales Bier, das oft zu deftigen Gerichten gereicht wird.
  • Zanderfilet kross – Frisch gefangener Süßwasserfisch aus den heimischen Seen, meist auf Haut gebraten.
Illustrierte Landschaftsansicht von BrandenburgBrandenburg

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