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1804 Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Gyßlingstraße 15, 80805 München

Illustriertes Poster von 1804 Restaurant, Feinschmecker-Restaurant in München: Bewertung 8,4 von 10 aus 156 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,4 von 10, Kritik in 4 % der Bewertungen

#576 von 3.308 Lokalen in München

#10 Feinschmecker-Restaurant von 15 in München

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    30 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in München. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne140 Bewertungen
4 Sterne9 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne0 Bewertungen
Gesamtnote8,4 von 10
Trend, 12 Monate+0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,7

90 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (74), Präsentation (23), Zutaten (17)

Als Vegetarier kam ich voll auf meine Kosten :-) Quelle: Google, November 2022

2 weitere Stimmen

Auch die hohe Anforderung, 3 von 4 Personen baten um Änderung beim Menu, waren schon berücksichtigt worden, da … Quelle: Google, August 2023

Auch die Nachspeise, ein Potpourri von kleinen erlesenen Zutaten wie Kirsche und Ziegenkäse, bleibt sicherlich lange in Erinnerung. Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Geschmack (6), Auswahl (5), Zutaten (3)

Der Kaiserschmarrn war leider auch nicht fluffig. Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

Einzig das Kürbiskern-Chutney war zu oft serviert, es wurde versucht einen Faden … Quelle: Google, August 2023

Es fehlte an Geschmack und Kreativität. Wir werden im Herbst wiederkommen, um es … Quelle: Google, August 2025

Service
8,3

68 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (54), Professionalität (17), Fachwissen (6)

Das Menü war ausgezeichnet und alle vier Gänge wurden zügig für alle serviert. Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Auch die Weinempfehlungen haben richtig Spaß gemacht und wir sind sicher bald wieder … Quelle: Google, November 2021

Gekrönt dann noch durch aufmerksamen und sehr netten Service. Quelle: Google, November 2021

Kritisiert: Professionalität (4), Tempo (4), Freundlichkeit (3)

Auf das Hauptgericht mussten wir dann warten. Nachtisch kam, ohne Nachfrage ob wir … Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

Das grösste Problem war dann letztlich auch der Service, der zwar bemüht ist, aber einfach schlecht organisiert. Quelle: Google, September 2025

Wir haben dem Service 3 Sterne gegeben wegen des Verhaltens eines Mitarbeiters, als wir die Rechnung … Quelle: Google, November 2024

Ambiente
7,9

58 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (30), Komfort (20), Platzangebot (3)

Alle Locations waren perfekt geeignet und schön hergerichtet. Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

Dabei geht es so herrlich unverkrampft und entspannt zu, dass man nur sehr ungern wieder geht. Quelle: Google, August 2023

Nordteil des englischen Gartens und das Ambiente auf der Terrasse sind ebenso top. Quelle: Google, Juni 2022

Kritisiert: Einrichtung (3), Sauberkeit (3), Lautstärke (3)

Das hat das Ambiente leider sehr beeinträchtigt. Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

Das hat mit einem Arangement nichts zu tun und war bestimmt keine 30€ wert! Verzeihung aber das … Quelle: Google, Januar 2024

die plötzliche laute Geburtstagsmusik für einen Nachbartisch hat nicht zur gediegenen Atmosphäre gepasst.) Quelle: Google, März 2025

Preis
5,9

15 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Preisfairness (4)

Die Preise sind absolut gerechtfertigt. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Quelle: Google, Juli 2021

2 weitere Stimmen

Natürlich nicht billig, aber im wahrsten Sinne des Wortes preis-wert! Quelle: Google, August 2023

Obwohl das Restaurant dieses Jahr einen Stern von Michelin erhalten hat, findet man keine Spur von Arroganz, was sehr entspannend wirkt. Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Preisfairness (3)

Auf das Rückgeld warte ich immer noch, scheinbar wird es seitens dem Restaurant als selbstverständlich angesehen das Restgeld von Haus aus einzukassieren. Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

Sehr teuer (selbst für München) Quelle: Google, August 2025

Zu teuer für was sie anbieten. Quelle: Google, Mai 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 30 Gäste, 19 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,5

34 von 36 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 19 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 23 · mittel 5 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen34 Gäste, Note 8,5 aus 18
Wartezeit, Angaben19
Lautstärke, Angaben29
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Ente. Und das kommt richtig gut an.

  1. Ente3-mal genannt9,3

    Meine Frau war von der Ente begeistert. Auch die Nachspeise, ein Potpourri von … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Sowohl Ente als auch Fisch waren gekonnt zubereitet. Quelle: Google

    Vor allem die Ente als Hauptgericht war ein wahrer Traum! Ein ganz großes Lob und Dank … Quelle: Google

Aus 23 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in München. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung beschwert sich niemand.

7 von 156 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 % gegenüber 8 % bei den anderen Restaurants derselben Art in München.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack6
Auswahl5
Professionalität4
Tempo4
Zutaten3
Freundlichkeit3
Einrichtung3
Sauberkeit3
Lautstärke3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

31 von 156 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 7 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 28 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 36 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 28

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 62 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 9,0 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage8
Stimmen, letzte 12 Monate28
Älter als zwei Jahre62 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren36 %
Note 20267,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

156 öffentliche Bewertungen, Stand 08. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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