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coolibri

1906 Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Pfandhausstraße 4, 36037 Fulda

Illustriertes Poster von 1906, Restaurant in Fulda: Bewertung 8,6 von 10 aus 198 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,6 von 10, Kritik in 4 % der Bewertungen

#11 von 166 Lokalen in Fulda

#5 Restaurant von 42 in Fulda

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    44 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Fulda. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne180 Bewertungen
4 Sterne11 Bewertungen
3 Sterne2 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote8,6 von 10
Trend, 12 Monate-0,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,9

107 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Geschmack (73), Auswahl (20), Präsentation (13)

Alle Speisen waren auf hohem Niveau zusammengestellt und abgeschmeckt und hatten immer einen besonderen Twist: … Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Auch der Hauswein ist sehr zu empfehlen. Sowohl der rote als auch die rosè … Quelle: Google, September 2025

Auch die Weine! Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Geschmack (3)

Allein das Steak, das bekommt man nicht in der Garstufe englisch. So hatte ich es mir … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Die Sauce macht das komplette Gericht kaputt! Habe ich zurück geschickt, weil nicht … Quelle: Google, April 2026

Ein Fisch kam leider sehr versalzen, daraufhin wurde uns ein neuer angeboten, … Quelle: Google, Januar 2026

Service
8,7

96 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (78), Professionalität (21), Verfügbarkeit (5)

Auch der Service war ausgezeichnet. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Service war super freundlich und auch die Köche, die in der offenen Küche kochten. Quelle: Google, Januar 2025

Bedienung sehr freundlich. Sehr gute … Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (4), Professionalität (3)

Als Gast eines Restaurants mitzubekommen, wie ein anderer Gast aufgrund berechtigter Kritik vom Chef persönlich abgekanzelt wird, und umgehend die Rechnung bekommt, geht überhaupt gar nicht Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Keine Erwähnung zu meinem Geburtstag, nichts besonderes vorbereitet. Quelle: Google, Januar 2025

Nachfrage bei dem Service auch nicht möglich, da niemand auch nur mal nachfragte ob alles denn passt oder womöglich in die Richtung unseres Tisches schaute damit ich mich hätte bemerkbar machen können Quelle: Google, Januar 2025

Ambiente
8

69 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (48), Komfort (15)

Absolut gelungene Moderne unkomplizierte, stilvolle AtMosphäre, in welche die Gourmetköche … Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Auch das Ambiente lässt keine Wünsche offen: stilvoll, ruhig und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet – ein … Quelle: Google, Juli 2025

Das Ambiente ist gemütlich und doch modern. Ich kann dieses Restaurant nur … Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Komfort (5), Lautstärke (5)

Also Klimaanlage wäre toller gewesen und ein Akustikkonzept für den Gastraum, … Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Allerdings im Sommer drinnen essen war gestern Abend auch Schweißtreibend . Also Klimaanlage wäre … Quelle: Google, Juli 2025

Leider keine Parkplätze vor der Tür. Quelle: Google, September 2025

Preis
6,7

12 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9)

Das Preisleistungsverhältnis passt. Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

Preisleistung stimmt hier in jedem Fall. Quelle: Google, Januar 2025

Menu in einer angenehmen Umgebung und alles zu vernünftigen Preisen. Ich wünsche dem Team viel Erfolg und das sie … Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

Hoffnung hier eine neue Gastroheimat zu finden auf gehobenen Niveau, aber diese fanden wir leider in keiner Facette des Abends, außer im Preisniveau. Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

Irgendwann bekommt man ein Essen das viel zu klein ist für die aufgerufenen Preise während man die am Pass gelangweilte … Quelle: Google, Januar 2025

Kein anders gegartes Steak, kein Nachtisch, noch nicht einmal ein Espresso als Wiedergutmachung. Das fand ich ein bisschen dünn. Quelle: Google, Juni 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 44 Gäste, 22 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,2

61 von 67 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 37 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 21 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 33 · mittel 18 · laut 5

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen61 Gäste, Note 8,2 aus 37
Wartezeit, Angaben21
Lautstärke, Angaben56
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Fulda. Wenn, dann meistens am Ambiente: Komfort und Lautstärke.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Besondere Ernährung und Fachwissen beschwert sich niemand.

7 von 198 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Fulda.

Und die Zahlen dahinter?
Komfort5
Lautstärke5
Freundlichkeit4
Geschmack3
Professionalität3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

7 von 198 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 7 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 64 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Winter.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 95 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 64

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 4 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage19
Stimmen, letzte 12 Monate64
Älter als zwei Jahre4 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren95 %
Note 20267,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

198 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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