51° Restaurant & Weinbar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freyburg (Unstrut). Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,3

132 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Geschmack (104), Auswahl (40), Präsentation (8)

„Cotta Dessert war nicht ganz passend, aber das andere Dessert war richtig lecker.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Ach so die Karte bietet alles was das Kulinarische Herz begehrt, auch Vegetarier kommen hier voll auf ihre Kosten.“ Quelle: Google, Juni 2025

„Auch das Dessert mit Käseplatte und süßem Kuchen war wirklich sehr lecker und ein gelungener Abschluss.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Geschmack (10), Portionsgröße (4)

„Kritikpunkt: Die Konsistenz des Panna Cotta Dessert war nicht ganz passend, aber das andere Dessert war …“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die Vorspeise war zwar lecker, aber für 15–16 € bekommt man lediglich vier dünne Scheiben Rote Bete. Als …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Leider was ein Teil des Huhns innen noch nicht ganz durch. Da ich satt war habe ich es …“ Quelle: Google, Juni 2026

Service

8,2

113 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (84), Professionalität (25), Tempo (10)

„Alle Servicemitarbeitende arbeiten Hand in Hand und begegnen dem Gast ggü. auf Augenhöhe. Die …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Ambiente und Service top, das Essen -herausragend, die erlesene Auswahl …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Auch Kinder werden sehr freundlich behandelt.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (7), Verfügbarkeit (3)

„Das Restaurant hat einen gravierenden Fehler auf ihrer Website bzw. im Backoffice! Ich habe für mein …“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Es kam uns so vor, als hätte man keine Lust zum arbeiten. So zog es sich auch die ganze …“ Quelle: Google, April 2025

„Hier muss in der IT unbedingt nachgebessert werden! Stehe nun einen Tag vor dem …“ Quelle: Google, Oktober 2024

Ambiente

7,3

75 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (51), Komfort (8), Platzangebot (4)

„Beim Betreten des Restaurants im Keller wurden wir mit Kerzen auf den Treppen empfangen.“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Da hatte man doch mal einen Eindruck von wahrer Gastlichkeit!“ Quelle: Google, September 2024

„Das 51 Grad war eine superschöne Location für unsere Weihnachtsfeier“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Komfort (8), Platzangebot (6), Lautstärke (6)

„Das einzige Manko ist ein fehlender Wickelplatz.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Die Akustik ist grell. Der Service ist zuvorkommend.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Die Atmosphäre war wie in einem Bierkeller. Extrem laut.“ Quelle: Google, September 2024

Preis

6,3

15 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (6), Preisfairness (5), Erschwinglichkeit (4)

„Auch die Preise sind absolut angemessen für das, was hier geboten wird. In jeder Hinsicht ist …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Preise sind gerechtfertigt, für das, was man geboten bekommt. Bei der Reservierung habe …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Das Preisgefüge ist angemessen und nicht übertrieben.“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (3)

„Zusatz Info: Ist ein bisschen teurer als andere Restaurants.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Schade um das Geld.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Unterm Strich Preis / Leistung nicht gerechtfertigt.“ Quelle: Google, August 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

8,2

64 von 65 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 42 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Wein wird hier am meisten geschrieben, danach über Burger.

1. Wein7-mal genannt

   „… leckeres 3 Gänge Menu begleitet vom empfohlenen Wein.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Der Wein war auch sehr gut.“ Quelle: Google

   „Essen und einer wirklich großen Wein Auswahl“ Quelle: Google

2. Burger6-mal genannt6,0

   „Der Burger war sehr lecker 👍😎“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Burger und Bowl waren perfekt. Die Wartezeit lag absolut im Rahmen und …“ Quelle: Google

3. Bowl3-mal genannt

   „Geschmacklich konnten alle gewählten Gerichte (Fleisch, Fisch, Bowl sowie Pasta) zu 100 % überzeugen. Auch die …“ Quelle: Google

4. Entrecote3-mal genannt

   „Das Entrecote war perfekt, die Vorspeise ein Gedicht und der Nachtisch …“ Quelle: Google

Aus 37 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freyburg (Unstrut). Wenn, dann meistens am Ambiente: Komfort und Platzangebot.

Über Fachwissen beschwert sich niemand.

22 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Freyburg (Unstrut).

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 22 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 89 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 60 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  89

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  38 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,3 von 10.