7ieben Bar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

8,9

90 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Geschmack (77), Auswahl (8)

„Auch die anderen Cocktails von seiner Spezialkarte sind durch die Bank hervorragend. Wir waren mit …“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Äußerst gelungen sind auch die Eigenkreationen, die die Barkeeper auf Nachfrage …“ Quelle: Google, Juli 2025

„Bei ihm ist es echt nice zu saufen.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service

8,2

69 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (52), Professionalität (15), Fachwissen (5)

„Preisen - [Name] und [Name] haben uns wirklich den Abend versüßt, danke …“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Bedienung, [Name] und [Name] sind sehr sympathisch!“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Barkeeper T war super freundlich!“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (6), Genauigkeit der Bestellung (4), Professionalität (3)

„Aufgrund der Gruppengröße wurde uns auch eine Runde Berliner Luft aufs Haus versprochen… diese bekamen wir jedoch nicht.“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Ich finde es keine gute Geschäftspraxis, dass Freunde von Mitarbeitern denken, sie könnten unhöflich zu zahlenden Kunden sprechen“ Quelle: Google, Februar 2025

„Leider wurde von der Mitarbeiterin Zuviel Geld genommen“ Quelle: Google, Mai 2025

Ambiente

8,0

53 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (29), Komfort (14), Platzangebot (3)

„Die Atmosphäre ist unglaublich gemütlich und einladend – genau der richtige Mix aus stylisch und entspannt. Das …“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Stimmung ist immer top, eine der Besten Adressen in Hamburg für …“ Quelle: Google, September 2024

„Diese Bar war wirklich ein Erlebnis. Ich bin sehr froh dort gelandet zu sein.“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Komfort (3)

„Auch scheint es kein angenehmes Klima zu sein. Die Dame scheint sehr zu wissen das …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Darüber hinaus ist es sehr zugig gewesen, Decken waren Mangelware.“ Quelle: Google, November 2023

„dass die Eiswürfel dir nicht mehr benutzt an den nahe liegen Baum geschüttet werden . das bekommt den Baum auf Dauer nicht.“ Quelle: Google, Januar 2024

Preis

5,7

17 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (7), Preis-Leistung (7)

„Coole Happy Hour für alle Aperol Spritz und …“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die Preisgestaltung ist für die gebotene Qualität sehr fair, und man bekommt Gutes ohnehin …“ Quelle: Google, Juni 2024

„Gutes Happy Hour Angebot :) Kann die Bar nur …“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Preisfairness (5), Transparenz (4), Preis-Leistung (3)

„Das Geld ist der Cocktail nicht wert“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Ganz "modern" -bargeldlos- ! Aber die Pfandrückgabe funktioniert nicht.“ Quelle: Google, April 2026

„Man muss Pfandgeld bezahlen, obwohl man vor der Tür sitzt. Ganz "modern" -bargeldlos- !“ Quelle: Google, April 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Über Cocktails wird hier am meisten geschrieben, danach über Drinks. Und das kommt richtig gut an.

1. Cocktails21-mal genannt9,3

   „[Name] hat uns mit seinen kreativen und hochwertigen Cocktails verzaubert.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Auch die anderen Cocktails von seiner Spezialkarte sind durch die Bank hervorragend. Wir waren mit …“ Quelle: Google

   „Bar Mittwochs, da es dann das Spezial-Menü von [Name] gibt, auf dem man noch einmal mehr Cocktails findet und [Name] die …“ Quelle: Google

2. Drinks14-mal genannt9,3

   „[Name] und Herr D. machen tolle Drinks!“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „[Name], dazu noch extrem leckere Drinks und ein …“ Quelle: Google

   „Die Auswahl bei den Drinks ist groß, wobei besonders die Klassiker wie Gin …“ Quelle: Google

3. Espresso Martini7-mal genannt9,8

   „einen der besten Espresso Martini seit langem - …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „D, er macht den besten Espresso Martini, den ich seit langem hatte.“ Quelle: Google

   „Espresso Martini auf die 1!!“ Quelle: Google

4. Margarita4-mal genannt

   „… und haben top Margaritas von ihm bekommen!“ Quelle: Google

5. Aperol Spritz3-mal genannt

   „Coole Happy Hour für alle Aperol Spritz und …“ Quelle: Google

6. Gin Basil Smash3-mal genannt

   „Großartiger Gin Basil Smash und ein …“ Quelle: Google

Aus 92 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Preis: Preisfairness und Transparenz.

Über Einrichtung und Fachwissen beschwert sich niemand.

14 von 178 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

11 von 178 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

5 von 14 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 3 von 23 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Seit Oktober 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 43 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  23

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  60 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,4 von 10.