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Ahrens Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Universitätsstraße 14-22, 35037 Marburg

Illustriertes Poster von Ahrens Restaurant, Restaurant in Marburg: Bewertung 5,4 von 10 aus 114 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 27 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#143 von 164 Lokalen in Marburg

#43 Restaurant von 44 in Marburg

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Marburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne53 Bewertungen
4 Sterne30 Bewertungen
3 Sterne12 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne11 Bewertungen
Gesamtnote5,4 von 10
Trend, 12 Monate+0,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
5,1

17 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Auswahl (11), Geschmack (8)

„Der Kontakt war sehr angenehm, Auswahl und Qualität des Essens sehr gut und das Preis-Leistungs-Verhältnis …“ Quelle: Google, September 2023

2 weitere Stimmen

„Das Frühstück ist sehr gut, auch preislich, z.B. im 6+1 Menü, absolut im Rahmen, man kann sich aus vielen verschieden Speisen am Buffet sein Frühstück nach eigenen Wünschen zusammenstellen.“ Quelle: Google, Februar 2023

„Die Tatsache dass ich mir mein Essen selber zusammen stellen kann, lässt das …“ Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: Geschmack (8), Zutaten (4), Temperatur (4)

„das Essen Schmeckt nicht.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Das Niveau hat rapide nachgelassen. Ich weiss nicht, wie man schreiben kann, …“ Quelle: Google, Februar 2025

„Die Beilagen (Kürbis und Kartoffeln) waren versalzen und der Lachs nicht richtig …“ Quelle: Google, November 2025

Service
4,6

6 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (5)

„Der Kontakt war sehr angenehm, Auswahl und Qualität des Essens sehr gut und …“ Quelle: Google, September 2023

2 weitere Stimmen

„Ganz großes Lob an die Köche !“ Quelle: Google, November 2025

„Super freundlich und immer auf eine Lösung bedacht. Vielen Dank für das tolle …“ Quelle: Google, April 2023

Kritisiert: Freundlichkeit (4)

„Auf Nachfrage beim Personal habe ich keine wirkliche Antwort bekommen und mir wurde auch nichts neues angeboten. Ich wurde lediglich komisch angeschaut.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Das Personal war unfreundlich und abweisend. Der überbackene Brokkoli war okay.“ Quelle: Google, August 2024

„Nach der Umstellung von der CampusCard auf die App wurde ich an der Kasse angeschrieen, das nur noch die App gültig sei und ich mit der Karte hier nichts zu verloren hätte.“ Quelle: Google, Juni 2025

Ambiente
6,9

21 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (12), Komfort (3)

„Aber ein schönes Aussicht.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Das Restaurant hat eine tolle Aussicht und eine vielfältige Auswahl an …“ Quelle: Google, April 2023

„Der Ausblick auf das Marburger Landgrafenschloss ist sehr schön.“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Sauberkeit (3)

„Abzug gibt es allerdings für die Toilette, welche an dem Tag stark verschmutzt war, obwohl die Dame zu Reinigung vor der Tür saß und Geld sammelt.“ Quelle: Google, Februar 2023

2 weitere Stimmen

„Toilettenanlage eine Katastrophe- Spülung defekt, Toilettensitz kaputt und es stinkt!!!“ Quelle: Google, Februar 2024

„… zum Restaurant, das Parkhaus war sehr voll und wir sind nach der ersten Etage schnell wieder raus Wir waren sehr froh …“ Quelle: Google, Mai 2024

Preis
3,3

5 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (3)

„Personal ist freundlich und die Preise bezahlbar.“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

„Wir haben den Schlemmerblock und damit ist es ok.“ Quelle: Google, September 2026

„Gerade das Tagesgericht für 9,50 € ist vom Preis-Leistungs-Verhältnis unschlagbar und wenn man weiß, …“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Preisfairness (11), Preis-Leistung (5)

„Als Student ist man in dieser Senioren Gesellschaft nicht erwünscht! Nach der Umstellung von …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Dafür sind die Preise einfach zu teuer. Vielleicht umdenken.“ Quelle: Google, Februar 2025

„Die Asiaecke zu teuer., im Schloßcenter einfach besser und billiger.“ Quelle: Google, Februar 2025

Passt es zu mir?

Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Marburg. Wenn, dann meistens am Preis: Preisfairness und Preis-Leistung.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung und Komfort beschwert sich niemand.

31 von 114 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 27 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Marburg.

Und die Zahlen dahinter?
Preisfairness11
Geschmack8
Preis-Leistung5
Zutaten4
Temperatur4
Freundlichkeit4
Sauberkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 114 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 31 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 13 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit April 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 34 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 13

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 77 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 6,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage3
Stimmen, letzte 12 Monate13
Älter als zwei Jahre77 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren34 %
Note 20264,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

114 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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