Ajò Steak & Wild Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Bamberger Str. 22, 96231 Bad Staffelstein
Kurzurteil
Ja.
Note 8,7 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen
#4 von 44 Lokalen in Bad Staffelstein
#1 Steakhaus von 1 in Bad Staffelstein
Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
95 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 9
133 Gäste loben, 12 kritisieren
Gelobt: Geschmack (106), Zutaten (15), Auswahl (10)
„Auch die Beilagen waren extrem lecker. Ist auf jeden …“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Bei fünf verschiedenen Gerichten waren wir alle wirklich sehr, sehr zufrieden.“ Quelle: Google, September 2025
„Ein besonderes Lob an die Küche für die perfekte Zubereitung der hochwertigen …“ Quelle: Google, Oktober 2025
Kritisiert: Geschmack (6), Auswahl (4)
„Das etwas höherpreisige Entre Cote war ziemlich zäh und schwierig zu essen was mich etwas betrübt …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Der bestellte Fisch hatte wenig Geschmack und war trocken. Ohne es zu wissen tippten wir, …“ Quelle: Google, Juni 2026
„Der Nachtisch war leider für alle nicht überzeugend, das könnte natürlich auch an der …“ Quelle: Google, August 2026
- Service
- 8,2
103 Gäste loben, 20 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (84), Professionalität (18), Tempo (7)
„Das Personal ist sehr freundlich und das Ambiente einladend.“ Quelle: Google, Juni 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Atmosphäre war elegant und gemütlich, das Personal war freundlich und aufmerksam. Das Steak war perfekt zubereitet und …“ Quelle: Google, Juni 2025
„Der Restliche Service war Top! Schade…“ Quelle: Google, Juni 2026
Kritisiert: Freundlichkeit (9), Tempo (6), Verfügbarkeit (6)
„Drei Monate vorher reserviert - lächerlich.“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„nur der Service lässt stark zu wünschen übrig. Wir wollten zu einer Steakplatte zusätzlich zwei Teller haben und dies wurde uns verweigert, mit dem Hinweis, es steht in der Karte, dass es zu den Speisen keine extra Teller gibt“ Quelle: Google, Januar 2026
„Wer nicht reserviert hat, ist automatisch 2 te Klasse“ Quelle: Google, Juli 2025
- Ambiente
- 8,7
88 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (63), Komfort (18), Platzangebot (7)
„Ambiente sehr schön und modern, Bedienungen sehr freundlich und offen.“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„and the outdoor space is lovely—the kind of place where a meal stretches pleasantly into the evening. Service …“ Quelle: Google, Juli 2026
„Auch das Ambiente im Restaurant ist sehr schön und lädt dazu ein, entspannt zu …“ Quelle: Google, März 2026
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 6,9
17 Gäste loben, 5 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (11), Preisfairness (5)
„Der Preis spiegelt die Qualität auf jeden Fall wieder.“ Quelle: Google, Juni 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Ambiente, gehobenes, aber durchaus angemessenes Preisniveau.“ Quelle: Google, Mai 2026
„Preise etwas gehobener aber jeder Cent lohnt sich!“ Quelle: Google, Mai 2026
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 60 Gäste, 20 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 8,5
71 von 71 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 38 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 30 · kurz 3 · mittel 1 · lang 0
Lautstärke
ruhig 82 · mittel 10 · laut 2
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Steaks. Und das kommt richtig gut an.
- Steaks31-mal genannt9,4
„Das Ajo ist ein Paradies für Steak Freunde“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Steak Filet mit Champignon und Rahmsoße“ Quelle: Google
„Steak war sehr gut und perfekt. Auch von innen und außen sehr modern und …“ Quelle: Google
- Filetsteak7-mal genannt9,7
„Das Filetsteak war auf den Punkt gebraten wie bestellt und butterzart. Vorspeise …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die Fleischqualität hat sich besonders bei der bestellten Ajo Platte, dem Filetsteak und der Lende gezeigt.“ Quelle: Google
„Ich hatte ein Filet-Steak – auf den Punkt gegart, zart und sehr aromatisch. Mein Mann hatte das …“ Quelle: Google
- Grillteller5-mal genannt9,8
„… und wie viele hier schon geschrieben haben, der Grillteller ist bombenmäßig! Verschiedene Fleischarten perfekt …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Der Grillteller mit etwa 500/600 g ein Mix aus Schwein, Rinderfilet, Rumpsteak und Reh ein absoluter Gaumenschmaus, …“ Quelle: Google
„Ich hatte den Grillteller und hab bewusst auf Beilagen verzichtet und war Mega satt.“ Quelle: Google
- Salat4-mal genannt
- Bratkartoffeln3-mal genannt
- Knoblauchsuppe3-mal genannt
„Knoblauchsuppe auch bei der Hitze ein absoluter Genuss.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Die Knoblauchsuppe und die Kartoffeln mit Zwiebeln stahlen die Show!“ Quelle: Google
Aus 68 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 6 Gäste, zuletzt August 2026
- Auswahl
- 4 Gäste
„Das etwas höherpreisige Entre Cote war ziemlich zäh und schwierig zu essen was mich etwas betrübt …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Der bestellte Fisch hatte wenig Geschmack und war trocken. Ohne es zu wissen tippten wir, …“ Quelle: Google, Juni 2026
„Der Nachtisch war leider für alle nicht überzeugend, das könnte natürlich auch an der …“ Quelle: Google, August 2026
Service
- Freundlichkeit
- 9 Gäste, zuletzt August 2026
- Tempo
- 6 Gäste, zuletzt August 2026
- Verfügbarkeit
- 6 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Professionalität
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
„Drei Monate vorher reserviert - lächerlich.“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„nur der Service lässt stark zu wünschen übrig. Wir wollten zu einer Steakplatte zusätzlich zwei Teller haben und dies wurde uns verweigert, mit dem Hinweis, es steht in der Karte, dass es zu den Speisen keine extra Teller gibt“ Quelle: Google, Januar 2026
„Wer nicht reserviert hat, ist automatisch 2 te Klasse“ Quelle: Google, Juli 2025
Über Einrichtung und Fachwissen beschwert sich niemand.
15 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.
- Alle Bewertungen
5 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
5 von 15 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 4 von 135 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 86 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
135
Stimmen in den letzten 12 Monaten
13 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
18 %
Apr bis Jun
20 %
Jul bis Sep
39 %
Okt bis Dez
23 %
Das beste Jahr war 2025 mit 8,8 von 10.