Al Carbon in Oberhausen

Qualität "... Der Service war äußerst freundlich und zuvorkommend. Angesichts der spitzen Qualität, des tollen Ambientes und des hervorragenden Services war das Essen mit 135€ für Dry Aged Roastbeef mit Rosmarinkartoffeln und gemischtem Salat, Special Cheeseburger und Rinderfilet mit Kartoffelgratin sowie drei hausgemachten Mango/Maracuja Drinks ausgesprochen günstig und einfach unschlagbar. Ein richtig gelungener Abend, den ich weiter zu empfehlen kann. ..."

Gerichte "... Das Essen war hervorragend – jedes Steak perfekt zubereitet, Beilagen frisch und geschmackvoll. Besonders positiv hervorzuheben: alle Gerichte kamen zeitgleich und in bester Qualität auf den Tisch, was bei einer so großen Runde absolut beeindruckend ist. Die Bedienung war freundlich, aufmerksam und professionell, ohne dabei aufdringlich zu wirken. ..."

Kruste "... Das Carpaccio muss ich außerordentlich loben, auch das Rindertatar war ausgesprochen gut, sowohl in der Qualität wie im Geschmack. Das Prime US Beef war geschmacklich gut, aber viel zu hell – wahrscheinlich wird nicht mit der richtigen Temperatur gegrillt, somit gibt es keine schöne Kruste. Die Beilagen waren leider ein Reinfall: Der Kartoffelgratin war für meinen Geschmack fast ungenießbar, nur ein paar Scheiben Kartoffeln mit Sahne übergossen. ..."

Auswahl "... Wir haben reserviert, weil wir die Speisekarte im Voraus gesehen hatten und sie gut aussah. In Wirklichkeit gab es jedoch nur eine Auswahl von 5 Menüs, und nicht das, wofür wir dieses Restaurant ursprünglich ausgewählt hatten (wahrscheinlich wegen des Andrangs). Service: 3 Preis pro Person: €20–30 Atmosphäre: 2 Essen: 3 ..."

Kellner "... Durch die lange Wartezeit und die wiederkehrende Enttäuschung. Unser Kellner war überaus höflich und hat sich auch dafür eingesetzt, dass das Essen endlich richtig serviert werden kann. Wir haben auch gemerkt, dass es ihm unangenehm wurde, nachdem wir das Essen ein weiteres Mal zurückgeschickt haben – dafür vielen Dank an den Kellner, er war überaus nett. ..."

Beratung Steakauswahl "... Vor Ort wurden wir nach unseren Platzierungswünschen gefragt – ob wir lieber in der Mitte oder am Rand sitzen möchten. Bei der Steakauswahl wurden wir sehr gut beraten und Alternativen vorgestellt. Nach der Vorspeise (Pimientos und Brot mit Aioli) wurden wir gefragt, ob der Hauptgang in der Küche abgerufen werden soll. ..."

Steakmesser werfen "... Ein Gast an meinem Tisch versuchte längere Zeit, die Aufmerksamkeit eines Kellners zu erregen (er ist Diabetiker und muss seinen Blutzuckerspiegel regulieren), woraufhin der Kellner anfing zu tanzen und zu singen („Entspann dich, nimm's leicht“). Ein anderer Kellner griff über mich hinweg und warf das Steakmesser über den Tisch zu meinem Sitznachbarn, was sehr unhöflich war. Die Atmosphäre wurde mit 3 von 5 bewertet, bei moderatem Lärmpegel. ..."

Reservierung "... Ich würde sagen 10/10, eine klare Empfehlung! Übrigens: Wenn Sie keine Reservierung haben, müssen Sie auf einen freien Tisch warten. Ich habe eine Schlange von Leuten ohne Reservierung gesehen, die auf einen Tisch gewartet haben. ..."

Atmosphäre "... Man merkt, dass hier als Team gearbeitet wird – und zwar mit Herz. Ihr schafft eine Atmosphäre, in der man sich nicht wie ein Gast fühlt, sondern wie jemand, der willkommen ist. Genau deshalb kommen wir so gerne wieder. ..."

Heizung "... Nur leider hatten wir nicht reserviert, weshalb wir draußen bei -1 Grad Celsius sitzen mussten. Allerdings hatten die etwas warmes, sodass wir nicht erfrieren. Das Essen war super lecker und die Bestellung kam super schnell! ..."

Atmosphäre "... Eigentlich wäre alles perfekt gewesen, aber wir haben einen Samstag gewählt, an dem super Wetter war und zwei Veranstaltungen stattfanden – Atze Schröder und Pretty Woman. Somit war es brechend voll und dadurch für uns zu ungemütlich. Trotzdem hat sich das Personal sehr bemüht, alles perfekt zu organisieren… Hut ab! ..."

Laufkundschaft "... Zwar haben sich die Mitarbeiter und der Chef entschuldigt und uns noch ein kostenfreies Getränk angeboten, was zuvorkommend war, aber die Minderqualität nicht wettmachen konnte. Man merkt, dass hier eher auf Laufkundschaft anstatt auf Stammkundschaft gesetzt wird. ..."

Preis-Leistungs-Verhältnis "... Meine Erfahrung im Restaurant war durchweg positiv. Die Gerichte waren super lecker und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmte absolut – man bekommt hier wirklich etwas für sein Geld. Besonders beeindruckend war die Möglichkeit, den Köchen in der Küche durch eine Scheibe bei der Zubereitung zuzusehen. ..."

Preis "... Der Service war hervorragend und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist top. Das Essen war sehr gut und der Preis dafür echt günstig für diese Qualität. Wir gehen jetzt öfter hier hin! ..."

Preis "... Beide Teller enttäuschten uns zutiefst: Meine Schweinemedaillons waren zu trocken und mussten nachgesalzen werden, und das Fleisch meines Partners war zäh. Der Service war in Ordnung, aber für 40 Euro waren wir nicht satt geworden. Einmal und nie wieder! ..."

Mittagskarte "... Wir kamen als Paar in dieses Restaurant, angelockt von der Mittagskarte, die bis 16 Uhr angeboten wurde. Bei unserer Ankunft gegen 16 Uhr wurden wir zu einem Tisch begleitet, den wir jedoch wechseln mussten, da es zog. ..."