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Altes Brennhaus im Porzellanikon Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Werner-Schürer-Platz 1, 95100 Selb

Illustriertes Poster von Altes Brennhaus im Porzellanikon, Restaurant in Selb: Bewertung 8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 8 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen

#9 von 29 Lokalen in Selb

#3 Restaurant von 9 in Selb

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    26 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne223 Bewertungen
4 Sterne50 Bewertungen
3 Sterne15 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne9 Bewertungen
Gesamtnote8 von 10
Trend, 12 Monate-1

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,9

91 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (70), Auswahl (12), Portionsgröße (9)

„Das Dressing war von der Küche zuvor sehr gut untergehoben worden, sodass es gut verteilt nicht nur auf den oberen Blattlagen, sondern im ganzen Salat zu finden war“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Das Essen geschmacklich super und auch große Portionen.“ Quelle: Google, April 2024

„Das Essen hat hervorragend geschmeckt und war sehr ausreichend.“ Quelle: Google, November 2024

Kritisiert: Auswahl (4), Portionsgröße (3)

„Bemängeln will ich jedoch die arrogante Unsitte, die Speisekarte nur noch auf den unsozialen Netzwerken wie Facebook und Instagram zu veröffentlichen, so dass man sich ohne Mitgliedschaft bei diesen Netzwerken vorab nicht über das Angebot informieren kann.“ Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere Stimmen

„Das Essen wird hier nicht frisch zubereitet sondern nur aufgewärmt und auch das nicht gut genug.“ Quelle: Google, Juli 2023

„Dementsprechend fühlt sich der Magen an.“ Quelle: Google, Juli 2023

Service
8,4

84 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (71), Professionalität (16), Tempo (8)

„auch der Chef ist sich nicht zu schade, beim Servieren zu helfen.“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere Stimmen

„Auch der weitere Service war tadellos! Getränke und Speisen waren sehr gut.“ Quelle: Google, August 2025

„Eine sehr gute Küche, aufmerksames, sehr nettes Personal, schönes Ambiente.“ Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Verfügbarkeit (4)

„Die Bedienung fragte freundlich, ob uns die Küche noch was zum Abendbrot macht. Suppe hätte uns gereicht. Ein Mann mit Zigarette verneinte es.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Nach 15 weiteren Minuten warten und ignoriert werden haben wir uns angezogen und …“ Quelle: Google, April 2023

„Haben 45 Minuten vergeblich auf die Bedienung gewartet, wurden keines …“ Quelle: Google, August 2024

Ambiente
7,8

56 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (36), Komfort (8), Platzangebot (8)

„Das Ambiente ist sehr schön, der Sanitärbereich sauber, die Servicekräfte …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Die Lage dicht an der A 93 ist top für einen Zwischenstop. E-Ladestation am Lokal/ Museum …“ Quelle: Google, September 2022

„E-Ladestation am Lokal/ Museum vorhanden! Im Lokal sitzt man im Museum.“ Quelle: Google, September 2022

Kritisiert: Komfort (5)

„Aber bitte schafft Euch andere Stühle an.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„leider sehr komplizierte Zufahrt, …“ Quelle: Google, April 2023

„Nicht besonders gemütlich - wie eine große Halle“ Quelle: Google, Dezember 2023

Preis
6,6

19 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (8)

„Das Essen war sehr gut und auf alle Fälle seinen Preis wert.“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

„Die Preise sind hier ziemlich günstig, die meisten Hauptgerichte liegen …“ Quelle: Google, August 2023

„Faires Preis- Leistungsverhältnis.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Erschwinglichkeit (4)

„Die Preise sind recht hoch. Vor allem sind …“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

„Vor allem sind die Getränke sehr teuer, für unseren Geschmack.“ Quelle: Google, Februar 2024

„Wo anders bekommt man mehr für sein Geld.“ Quelle: Google, Oktober 2022

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 26 Gäste, 9 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, mittags sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen
7,8

48 von 89 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 28 Bewertungen mit Text

Abendessen
8,6

38 von 89 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 20 · kurz 2 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 23 · mittel 3 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen48 Gäste, Note 7,8 aus 28
Abendessen38 Gäste, Note 8,6 aus 16
Wartezeit, Angaben22
Lautstärke, Angaben27
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Auswahl und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Platzangebot beschwert sich niemand.

27 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

10 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 27 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 56 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 35 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 56

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 63 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage7
Stimmen, letzte 12 Monate56
Älter als zwei Jahre63 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren35 %
Note 20267,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 25. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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