Am Knipp Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Aachen. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,2

131 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Geschmack (114), Auswahl (10), Portionsgröße (6)

„Beides war zart und lecker.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Wir ware zufällig am Sonntag, da gibt's Spare Rips die wirklich lecker, günstigen Preis.“ Quelle: Google, März 2026

„Das Essen hat sehr gut geschmeckt. Trotz Personalengpass war der …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Geschmack (3)

„Insgesamt konnten uns die Speisen leider nicht überzeugen. Mein Schnitzel war weder …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Meines war leider nicht knusprig, während die Schnitzel der anderen Gäste am Tisch in Ordnung waren.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Steak war nicht auf den Punkt gegart.“ Quelle: Google, Mai 2025

Service

8,3

104 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (92), Professionalität (14), Tempo (9)

„Original, das durch die absolut professionelle und freundliche Betreiberfamilie + Team glänzt.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„bewährt besonders tollen Service!“ Quelle: Google, Mai 2025

„Das Bestellen von Getränken funktionierte sogar über Blickkontakt.“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Tempo (6), Freundlichkeit (4)

„Der Service ist schlecht.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die langen Wartezeiten und der mangelhafte Service haben den Abend zusätzlich deutlich beeinträchtigt. Das Personal war zwar freundlich, die Bedienung war jedoch völlig überfordert und entsprach leider nicht dem Niveau, das man von einem Restaurant erwarten darf.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Eine falsche Note ein sehr unhöflicher, schlaksiger Kunde an der Theke, der dem Stil des Lokals …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Ambiente

8,1

111 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (71), Komfort (37), Platzangebot (10)

„Am Knipp ist eine gemütliche Kneipe im Herzen von Aachen. Lockeres Ambiente, freundlicher Service …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Ein sehr schönes Lokal, auch der Biergarten lädt zum Vorbeikommen ein. Das Essen hat sehr gut …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Das Ambiente ist angenehm, der Service sehr freundlich und zügig.“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Platzangebot (5), Lautstärke (3)

„Lokal vermitteln möchte, dann gibt es aber den lauten und etwas chaotischen Außenbereich.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Typische Deko, der sehr belebte Ort ist ziemlich laut und es ist besser zu reservieren“ Quelle: Google, Juni 2026

„Ggf. abends bei gutem Besuch etwas laut.“ Quelle: Google, Mai 2025

Preis

6,6

11 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7)

„Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Preis/Leistung ist ebenfalls positiv zu erwähnen.“ Quelle: Google, Januar 2026

„Die Portion ist für den Preis großzügig.“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

8,4

65 von 66 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 39 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Salat. Und das kommt gut an.

1. Schnitzel13-mal genannt7,0

   „Das Schnitzel mit Pilzsoße wird Sie nicht enttäuschen! Was mich aber wirklich …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… uns Frau [Name] mit ihrem großen Lächeln ausgezeichnete Schnitzel serviert, die von ihrem Mann zubereitet wurden.“ Quelle: Google

   „Tatsächlich hat uns Frau [Name] mit ihrem großen Lächeln ausgezeichnete Schnitzel serviert, die von ihrem Mann …“ Quelle: Google

2. Salat6-mal genannt8,0

   „… sein sollen), Kartoffeln perfekt gekocht und einen frischen Saison-Salat. Die empfohlenen Weine waren ausgezeichnet.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Salate und das Rindersteak waren so gut.“ Quelle: Google

3. Bier4-mal genannt

   „Ein schöner Abend mit köstlichem Essen dazu Bier oder ein für das Restaurant ausgewählter Wein. Ich empfehle …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Sehr gutes Bier :)“ Quelle: Google

   „… deutsches Essen (und Bier) plus wirklich schrullige …“ Quelle: Google

4. Bratkartoffeln4-mal genannt9,3

   „Das Fleisch ist zart und die Bratkartoffeln definitiv selbstgemacht. Das Personal ist sehr aufmerksam und …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… den köstlichen Truthahn mit Bratkartoffeln, es war köstlich“ Quelle: Google

   „Das waren die besten Bratkartoffeln, die ich je gegessen habe – und auch das Fleisch und …“ Quelle: Google

5. Steak4-mal genannt6,3

   „Die Steaks waren sehr gut und auf den Punkt gegart.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Ich bestellte Steak mit Pilzsoße und es war großartig. Sie können auch interessante …“ Quelle: Google

6. Creme Brülee3-mal genannt

Aus 45 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Aachen. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Über Auswahl, Komfort und Portionsgröße beschwert sich niemand.

16 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Aachen.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 16 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 125 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  125

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

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  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,5 von 10.