AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

8,3

29 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Geschmack (22), Präsentation (10), Zutaten (7)

„Aber sie servieren viele Dinge und sie sind alle großartig. Der Sommelier weiß, was man …“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Setting, Details, Timing: alles wirkt durchdacht, aber nie verkopft. Ich kann es wirklich jedem empfehlen.“ Quelle: Google, März 2026

„Auch das Frühstück am morgen haben wir voll genossen, bam!!! Vitamine Da beginnt der Tag mit …“ Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service

7,5

24 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (17), Professionalität (9), Fachwissen (5)

„Beginnen Sie mit der Tour, die extrem interessant ist und Sie in die richtige Stimmung …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Team war super freundlich und hat alles auf sympathische Art und …“ Quelle: Google, August 2025

„man hat auch Gelegenheit mehrere Mitglieder des Küchen-Teams kennenzulernen und Fragen zu den Gängen zu stellen.“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (5)

„Der rigorose Menüstart für alle zur selben Zeit, die an jedem Tisch gleiche und …“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Nur: dieselben Erzählungen hatte ich zuvor bereits an den Nachbartischen gehört. Spätestens da fühlte …“ Quelle: Google, August 2025

„Eine merkantile Haltung, die für ein Haus dieses Standards unwürdig ist. Schade, das hinterlässt …“ Quelle: Google, September 2026

Ambiente

7,1

13 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (8), Komfort (4)

„Es war eine komplexe und interessante Erfahrung, die exzellentes und interessantes …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Herzlichen Dank für den schönen Abend.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Keine steife Veranstaltung im 2 Sterne Lokal! Immer Aktion Die Mitarbeiter leben …“ Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Platzangebot (3)

„Auch sind die Tische für uns zu eng gestellt.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„dass ich hier den Eindruck hatte, dass das „Erlebnis“ nicht auf bzw. für den Gast, sondern den Gastgeber optimiert ist.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Präsentation der Gerichte und die schiere Größe bzw. Menge der Gäste - die die Optimierung des Abends …“ Quelle: Google, Oktober 2024

Preis

3,4

1 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: Extras (3)

„55 Euro pro Glas – und der bittere Nachgeschmack, dass Transparenz offenbar nicht Teil des Menüs war. Dann die …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Besonders irritierend: Alles, was zusätzlich angeboten wurde, wurde auch zusätzlich berechnet. Ein Kaffee?“ Quelle: Google, August 2025

„Die Ausweisung von Centbeträgen auf der Speisekarte bei Luxusrestaurants ist wahrhaftig lächerlich!“ Quelle: Google, März 2024

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen

8,4

21 von 22 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 17 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Kaviar.

1. Kaviar3-mal genannt

Aus 6 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit.

Über Auswahl beschwert sich niemand.

6 von 49 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 %.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 49 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 6 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 26 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit Oktober 2025 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 79 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  26

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  16 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,2 von 10.