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Back- und Brauhaus Drayß Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Wilhelminenstraße 12, 68642 Bürstadt

Illustriertes Poster von Back- und Brauhaus Drayß, Brauerei-Pub in Bürstadt: Bewertung 7,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen

#11 von 22 Lokalen in Bürstadt

#1 Brauerei-Pub von 1 in Bürstadt

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne193 Bewertungen
4 Sterne80 Bewertungen
3 Sterne17 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate-0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,7

72 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (62), Auswahl (10), Portionsgröße (4)

„Auch der Naturjoghurt mit frischen Früchten war perfekt.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Bier ist sehr gut, Essen leider eine …“ Quelle: Google, August 2025

„das Bier ist wirklich gut“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Geschmack (4), Auswahl (3)

„Schnitzel waren ok Bratkartoffeln zu ölig , und ich würde keine …“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Die Speisen sind m.E. so zubereitet als hätte man zuhause keine Lust zu kochen.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Hätte gerne einen Burger gegessen.“ Quelle: Google, Juli 2026

Service
7,9

59 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (53), Tempo (12)

„Bedienung nett und aufmerksam.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Bedienung sehr nett, flink und kompetent. Lokal ist …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Da wir die Plätze bestellt hatten brauchten wir nicht zu warten und wurden gleich an unseren Tisch gebracht. Die …“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Professionalität (4), Verfügbarkeit (4), Freundlichkeit (3)

„Bringt Zeit mit, braucht ein Weilchen bis das Frühstück fertig ist.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Die Tatsache, dass man nur zu bestimmten Uhrzeiten richtige Mahlzeiten bestellen kann, finde ich etwas irritierend bis lästig.“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Reservierungen per Telefon machen, per Mail gibt's keine Antwort.“ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente
7,6

39 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (15), Komfort (13), Platzangebot (7)

„Bei unserem Besuch hat auch noch eine Live-Band gespielt.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Dann kann man auch mal in Ruhe essen während die Kids beschäftigt …“ Quelle: Google, August 2024

„Das Essen ist immer top und das Ambiente angenehm.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Lautstärke (3)

„Der Brunnen draußen ist schon sehr laut“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

„Es war sehr laut, unterhalten am Tisch eher schwierig.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Was noch ziemlich störend ist das Personen lautstark telefonieren und dabei den ganzen Platz unterhalten.“ Quelle: Google, April 2025

Preis
6,9

9 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (4)

„Zusammenstellung war ausgewogen und lecker, die Preise völlig in Ordnung. Wir kommen gerne wieder.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Preise sind völlig in Ordnung auf extra Wünsche wird …“ Quelle: Google, Mai 2025

„Sehr gutes Mittagstischangebot und immer …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 20 Gäste, 7 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bier. Und das kommt richtig gut an.

  1. Bier18-mal genannt8,4

    „Bier ist sehr gut, Essen leider eine …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… guter Ort, um Bier zu trinken und leckeres …“ Quelle: Google

    „das Bier ist wirklich gut“ Quelle: Google

Aus 35 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung und Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

27 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack4
Professionalität4
Verfügbarkeit4
Auswahl3
Freundlichkeit3
Lautstärke3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 27 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 112 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit Januar 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 88 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 112

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 14 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage31
Stimmen, letzte 12 Monate112
Älter als zwei Jahre14 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren88 %
Note 20267,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 22. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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