Backfisch-Udo ist eine Snackbar in Rostock. Das Haus richtet sich an Gäste, die eine unkomplizierte Mahlzeit suchen.
Backfisch-Udo im Überblick
Lohnt sich ein Besuch bei Backfisch-Udo? Die Stimmen der Gäste geben eine klare Antwort: eher nicht. Mit einer Gesamtwertung von 3,7 von 10 und einer Zufriedenheit von nur 24,7 % überwiegt die Kritik deutlich. Das größte Ärgernis ist der Preis, den die meisten für zu hoch halten. Auch das Essen selbst, insbesondere die Brötchen, sammelt viele negative Kommentare. Der Service wird sehr unterschiedlich erlebt, und das Ambiente spielt in den Bewertungen kaum eine Rolle. Es ist ein Haus mit vielen kritischen Stimmen.
Backfisch-Udo – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Backfisch-Udo: Gesamtnote 3,7 von 10. Weiterempfehlung 3,3, Essen 3,7, Preis-Leistung 2,6, Atmosphäre 3,9, Service 4 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Rostock: 7,2 von 10.
Durchschnitt Rostock (7,2 von 10)
- Gesamtbewertung
- 3,7 von 10
- Weiterempfehlung
- 3,3 von 10, Durchschnitt Rostock: 6,9 von 10
- Essen
- 3,7 von 10, Durchschnitt Rostock: 7,2 von 10
- Preis-Leistung
- 2,6 von 10, Durchschnitt Rostock: 6 von 10
- Atmosphäre
- 3,9 von 10, Durchschnitt Rostock: 6,7 von 10
- Service
- 4 von 10, Durchschnitt Rostock: 7,1 von 10
Die vier Themenwerte liegen alle im unteren Bereich und spiegeln die allgemeine Unzufriedenheit wider. Am schwächsten schneidet der Preis mit 2,6 von 10 ab; hier ist die Kritik mit nur 7,4 % positiven Stimmen fast einstimmig. Das Essen, mit 146 Bewertungen die breiteste Diskussionsgrundlage, erreicht einen Wert von 3,7. Der Service landet bei 4,0, das Ambiente bei 3,9, beide auf Basis weniger Stimmen. Innerhalb der Themen zählt schwerer, was viele bewerten. In den Gesamtwert von 3,7 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.
Was Gäste an Backfisch-Udo mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Freundlicher Service
Was Gäste nicht mögen
- Hohe Preise
- Schlechte Brötchen
- Unfreundliches Personal
Wenn du nur schnell einen Imbiss suchst und der Preis dir egal ist, mag es für dich funktionieren. Du solltest dich aber auf schwankende Qualität beim Essen und einen Service einstellen, der mal so, mal so ausfällt. Wenn dir ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis wichtig ist oder du verlässlich zubereiteten Fisch erwartest, bist du nach dem Urteil der Gäste an anderer Stelle besser beraten.
Unser Check: Wie schneidet Backfisch-Udo ab?
Essen (3,7 von 10)
von 49 % der Gäste erwähnt
Die Gäste sind uneins. Das Essen wird sehr unterschiedlich aufgenommen, wobei die Kritik überwiegt: nur 25,9 % der Erwähnungen sind positiv. Hauptkritikpunkt sind die Brötchen, die 23 Gäste bemängeln. Auch der Fisch und die allgemeine Qualität werden oft negativ erwähnt. Lob gibt es vereinzelt ebenfalls für den Fisch und die Brötchen, was auf schwankende Qualität hindeutet. Insgesamt bleibt das Essen in den Bewertungen ein Schwachpunkt.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Kritik an Brötchen
- Schwankende Qualität
Dafür gibt es Lob
- Fisch&Chips
- Backfisch
- Fischbrötchen
- Verpackung
- Angebot
- Geschmack
- Gerichte und Getränke
Das kommt weniger gut an
Fish and Chips "... Noch nie, nein wirklich nie, habe ich so schlechte Fish and Chips gegessen. ..."
Pommes "... Eine Tüte halbbackene Pommes mit nicht mehr als vier Würfelchen … ..."
- Fish and Chips
- Pommes
- Fisch
- Backfisch
Wenn du unkompliziertes Imbiss-Essen ohne hohe Ansprüche suchst, könntest du hier richtig sein. Wer aber Wert auf durchdachten Geschmack und verlässliche Qualität legt, wird nach dem Urteil der Gäste eher enttäuscht.
Service (4 von 10)
von 16 % der Gäste erwähnt
Der Service ist schwankend. Laut den Bewertungen ist der Umgang mit den Gästen ein Thema, das die Meinungen spaltet. Während 10 Stimmen den Service loben, kritisieren 16 das Personal. Die Zufriedenheit liegt bei nur 37,5 %, obwohl der Score etwas milder ausfällt. Seit November 2025 ist hier zudem ein negativer Trend zu beobachten, die Bewertungen sind seitdem kritischer geworden. Der Service ist also ein Aspekt, bei dem man Glück oder Pech haben kann. Du solltest dich auf beides einstellen.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Unfreundliches Personal
Dafür gibt es Lob
- Verpackung
- Bedienung
- Personal
Das kommt weniger gut an
Reklamation "... Reklamation und Umtausch war überhaupt nicht möglich. ..."
Personal "... Das Personal war uneinsichtig und frech. ..."
- Reklamation
- Personal
- Mitarbeiter
- Zubereitung
Wenn du über einen mürrischen Tag des Personals hinwegsehen kannst, ist das kein Problem für dich. Erwartest du aber einen durchweg aufmerksamen und freundlichen Umgang, könntest du hier laut den Bewertungen eine Enttäuschung erleben.
Atmosphäre (3,9 von 10)
von 8 % der Gäste erwähnt
Kein klares Bild. Das Ambiente ist ein Thema, zu dem sich die 23 Bewertungen kaum äußern. Es gibt keine wiederkehrenden positiven oder negativen Aspekte, die Gäste in ihren Kommentaren hervorheben. Mit einer Zufriedenheit von nur 28,0 % ist die Stimmung unter den Schreibenden aber eindeutig gedrückt, auch wenn konkrete Kritikpunkte fehlen. Die wenigen Stimmen zeichnen also noch kein Profil, an dem sich ein Gast orientieren könnte. Insgesamt ist das Ambiente der am schwächsten bewertete Aspekt des Restaurants.
Verteilung der Bewertungen
Dafür gibt es Lob
Lage "... Natürlich toll gelegen am "Alten Strom". ..."
- Lage
- Möwen
- Erlebnis
- Ambiente
Das kommt weniger gut an
Hygiene "... Service und Hygiene sehr fragwürdig. ..."
- Hygiene
- Möwen
- Sitzmöglichkeiten
Wenn dir die Atmosphäre nicht so wichtig ist, spielt das für deinen Besuch keine Rolle. Erwarte aber laut den wenigen Stimmen keine besonderen Akzente oder eine gemütliche Einrichtung, die in Erinnerung bleibt.
Preis-Leistung (2,6 von 10)
von 21 % der Gäste erwähnt
Günstig ist es nicht. Laut den Bewertungen sind die Preise der größte Kritikpunkt: die Mehrheit der Gäste empfindet sie als zu hoch, 36 Stimmen nennen den Preis explizit negativ. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis wird oft kritisiert. Nur 7,4 % der Stimmen äußern sich zufrieden, was ein fast eindeutiges Urteil ist. Wer hier isst, sollte sich auf ein höheres Preisniveau einstellen, das viele für die gebotene Leistung als nicht gerechtfertigt ansehen. Du zahlst hier also mehr als erwartet.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Hohe Preise
- Schlechtes Preis-Leistungs-Verhältnis
Dafür gibt es Lob
Geld zurück "... Immerhin gab es für das abgelaufene Bier Geld zurück. ..."
- Geld zurück
- Preise
Das kommt weniger gut an
Preis-Leistungs-Verhältnis "... Insgesamt leider unspektakulär und nichts als eine Touristenabzocke. ..."
Preis-Leistung "... Da bekommt ihr es wesentlich besser und auch günstiger. ..."
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preis-Leistung
- Preis
- Zahlung
- Preise
Wenn der Preis für dich keine große Rolle spielt, ist das kein Hindernis. Bist du aber auf ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis aus, raten die Bewertungen zur Vorsicht: du könntest den Betrag als zu hoch empfinden.
Wie sind die Preise pro Gast bei Backfisch-Udo
Preislich liegt dieser Imbiss genau im Mittelfeld der Rostocker Snackbar-Szene, wo die Mitte ebenfalls bei 6 Euro liegt. Die Gäste sind sich hier sehr einig: Die allermeisten Angaben liegen zwischen 1 und 10 Euro. Nur wenige Besuche fallen teurer aus, was für ein Angebot ohne kostspielige Überraschungen spricht. Man weiß also ziemlich genau, woran man ist, bevor man bestellt.
Wenn du für kleines Geld satt werden willst, bist du hier richtig. Das Budget reicht locker für eine normale Bestellung, ohne dass du jeden Cent umdrehen musst.