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coolibri

Backöfele Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Ursulinergasse 2, 97070 Würzburg

Illustriertes Poster von Backöfele, Fränkisches Restaurant in Würzburg: Bewertung 7,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#98 von 328 Lokalen in Würzburg

#1 Fränkisches Restaurant von 4 in Würzburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Spanne der Monate könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    35 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Frühjahrslokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Frühjahr. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Würzburg.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne221 Bewertungen
4 Sterne58 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne7 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,1

116 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Geschmack (92), Auswahl (17), Portionsgröße (12)

Aber das Essen war großartig. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Alles war gut zubereitet, lecker und schön präsentiert. Die Qualität und die … Quelle: Google, September 2026

Alles war super gewürzt, frisch und von sehr guter Qualität. Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Geschmack (10), Portionsgröße (4)

aber der war ein ziemlicher Reinfall. Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Auf meine Nachfrage, ob ich das Schäufele essen könne, schlug er ernsthaft vor, anstatt des Kloßes lieber Spätzle zu nehmen! Quelle: Google, April 2026

Beim Essen ist noch Luft nach oben da. Quelle: Google, Juli 2026

Service
8,2

87 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (64), Tempo (15), Professionalität (8)

Das Essen und die Getränke kamen ebenfalls sehr schnell trotz des stark ausgelasteten … Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Das Personal top, Ambiente … Quelle: Google, August 2026

Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen war sehr gut. Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (4)

Aber der Service schien sich nicht zu kümmern Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Als ich den Kellner auf meine Glutenunverträglichkeit hinwies, kam nur die lapidare Antwort: "Damit kenne ich mich nicht so aus." Quelle: Google, April 2026

Ich finde es sehr schade und ärgerlich, wenn auf der Website mit einem auf Allergien geschulten Service geworben wird, dieses Wissen dann aber in der Praxis nicht vorhanden ist. Quelle: Google, April 2026

Ambiente
7,7

78 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (55), Komfort (14), Platzangebot (8)

Wendungen Lage - Ausgezeichnet Ambiente - Sehr Gut Service - Personal ist anständig, höflich, nett & … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Auch das urige, fränkische Ambiente hat viel Charme. Einen Stern Abzug gibt es für das … Quelle: Google, Juni 2026

Der Service war sehr freundlich und aufmerksam, das Ambiente gemütlich. Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Platzangebot (4), Beleuchtung (3)

die altbackenen Weinrömer, in denen man den Wein bekommt, haben uns nicht gefallen, die braucht man nicht mehr. Aber … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Drinnenist es etwas düster. Guter, aufmerksamer und schneller … Quelle: Google, Juni 2026

Es war laut und man fand … Quelle: Google, Juli 2026

Preis
5,7

18 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (12), Erschwinglichkeit (6)

Für gutes Essen gibt man gerne etwas mehr Geld aus.Wir können das … Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Leckeres aber Preiswertes essen, super nettes und sympathisch … Quelle: Google, Mai 2026

Preis / Leistung waren stimmig. Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (5), Preisfairness (5), Erschwinglichkeit (4)

Aber jedes Restaurant das keine ordentliche Rechnung ausstellt ist suspekt. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Insgesamt stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis für mich daher leider nicht. Quelle: Google, Juli 2026

Über die Jahre stiegen die Preise kontinuierlich, und man verzichtete als Gast Stück … Quelle: Google, August 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 35 Gäste, 12 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Schäufele wird hier am meisten geschrieben, danach über Kaiserschmarrn. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schäufele15-mal genannt8,1

    Hatte das Schäufele, war richtig toll. Ambiente … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Schäufele war absolut Spitze 👌 Quelle: Google

    Hatte das Schäufle...der Sud war wie selbstgemacht...ein Traum. Es schmeckt sehr natürlich … Quelle: Google

  2. Kaiserschmarrn7-mal genannt8,7

    Der Kaiserschmarrn ist der absolute Hit! Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … ganzen Leben habe ich noch nie so einen leckeren selbstgemachten Kaiserschmarrn gegessen. Quelle: Google

  3. Sauerbraten4-mal genannt4,3
  4. Fleischküchle3-mal genannt4,0

Aus 41 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Würzburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Professionalität, Sauberkeit und Zutaten beschwert sich niemand.

21 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Würzburg.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack10
Preis-Leistung5
Preisfairness5
Portionsgröße4
Freundlichkeit4
Platzangebot4
Erschwinglichkeit4
Beleuchtung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

3 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 21 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 3 von 300 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 300

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

0
Jan
0
Feb
31
Mär
53
Apr
43
Mai
48
Jun
40
Jul
59
Aug
26
Sep
20267,7

Alle Stimmen stammen aus 2026, Note 7,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage153
Stimmen, letzte 12 Monate300
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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