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coolibri

Backstüble Heilbronn Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Herbststraße 4, 74072 Heilbronn

Illustriertes Poster von Backstüble, Deutsches Restaurant in Heilbronn: Bewertung 8,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,4 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#37 von 229 Lokalen in Heilbronn

#1 Deutsches Restaurant von 9 in Heilbronn

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    47 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Heilbronn. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne244 Bewertungen
4 Sterne40 Bewertungen
3 Sterne11 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,4 von 10
Trend, 12 Monate+0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,5

116 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Geschmack (99), Auswahl (19), Besondere Ernährung (6)

Auch Bratkartoffeln sind ein Traum. [Name] und ihr Team sind sehr nett. Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Auf Zöliakie wird Rücksicht genommen. Quelle: Google, Juni 2026

Bier und Jägerschnitzel waren ausgezeichnet. Bei meinem nächsten Aufenthalt in … Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,5

106 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (102), Professionalität (3), Verfügbarkeit (3)

2/3 des Personals waren super freundlich und wir haben ihre Bemühungen den ganzen Abend über sehr geschätzt. Wenn … Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Aber sehr netter Service! Quelle: Google, Juli 2026

Als wir dann ankamen, wurden wir sehr freundlich begrüßt und die Bestellung wurde von … Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Tempo (8), Professionalität (3)

Kann ja vorkommen, aber dann sollte man dazu stehen und eingestehen, dass man es verpennt hat. Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

Leider 1,5 Stunden auf das Essen gewartet bis wir uns dann entschieden haben zu gehen. Angeblich war … Quelle: Google, Juli 2023

Ist wohl klar, dass nach so einer Organisation einem der Appetit vergeht. Wir haben uns dann lieber zum … Quelle: Google, Juli 2023

Ambiente
8

86 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (43), Komfort (36), Platzangebot (6)

Außen sehr schöne ruhige Terrasse. Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

Das Backstüble ist ein uriges Plätzchen mit schönem Ambiente, sehr nettem Service … Quelle: Google, August 2024

Der Laden war sauber und alles lief reibungslos. Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,8

21 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (5)

Essen ist ebenfalls lecker und auch zu fairen Preisen. Kurzum: Vorbeikommen lohnt sich! Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Preis Leistung passt. Quelle: Google, April 2024

Das Essen hat super geschmeckt und der Preis hat auch gepasst. Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 47 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
8,4

58 von 59 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 29 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 21 · kurz 0 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 16 · mittel 15 · laut 5

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen58 Gäste, Note 8,4 aus 29
Wartezeit, Angaben22
Lautstärke, Angaben36
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Kartoffelsalat.

  1. Bier8-mal genannt

    … bedient worden ! Das Essen ist vorzüglich und auch das lecker Bier, denn über den Winter hat der Wirt auch mal ein … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Bedienung [Name] geraten, die uns gutes Bier und leckeres Essen servierte‼️ Fazit: Uriges Restaurant mit … Quelle: Google

    Essen und Bier schmeckten sehr gut. Quelle: Google

  2. Kartoffelsalat5-mal genannt9,8

    Bester Kartoffelsalat den ich je in einem Restaurant gegessen habe! Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … insbesondere Spätzle und Kartoffelsalat sind einmalig. Quelle: Google

    Wahrscheinlich der beste Kartoffelsalat aller Zeiten (außer von meiner Oma) sehr sehr … Quelle: Google

  3. Schnitzel5-mal genannt8,7

    … und absolut dem leisesten Schnitzel, das ich je hatte. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Ich liebe das Schnitzel mit Bratkartoffeln und den Kartoffelsalat, der wie von … Quelle: Google

    … auf der Zunge tanzt. -Schnitzel perfekt paniert, exakt geschnitten und in der Pfanne gebraten. Quelle: Google

  4. Spätzle5-mal genannt7,8

    Zitat von meinem Kumpel, das sind die Besten Spätzle die er in einem Restaurant gegessen hat. Die lohnen sich mal zu … Quelle: Google

Aus 43 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Heilbronn. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Professionalität.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung, Erschwinglichkeit und Komfort beschwert sich niemand.

16 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Heilbronn.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

169 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 16 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 31 von 54 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 37 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 54

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 69 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage13
Stimmen, letzte 12 Monate54
Älter als zwei Jahre69 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren37 %
Note 20268,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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